Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Aflati mai multe... X

Pește la bebeluși

de Irina Olteanu

Majoritatea specialiștilor recomandă să așteptați minim 6-9 luni pentru a oferi pește bebelușilor sau chiar un interval mai lung în ceea ce privește crustaceele. Acest aliment este extrem de nutritiv și sănătos pentru cei mici, iar dacă țineți cont de următoarele recomandări se va constitui într-un deliciu culinar pentru copii.

Beneficii ale peștelui la bebeluș

Beneficiile consumului de pește la bebeluș sunt legate, după cum bine știți, de conținutul ridicat de proteine, puține grăsimi rele și, mai ales, de compoziția de acizi grași omega 3, respective EPA și DHA (acid eicosapentaenoic și acid docosahexaenoic). Aceștia nu se găsesc în nicio altă sursă proteică, nici măcar în carne sau vegetale. Iată în mod concret ce beneficii conferă peștele la bebeluși:

peste la bebelusi

- Contribuie la creșterea nivelului de inteligență. Studiile efectuate în urmă cu câteva decenii sugereză că acei bebeluși care au primit DHA au beneficiat de o dezvoltare cognitivă îmbunătățită. De asemenea, mamele care au primit suplimente de omega 3 în perioada de sarcină și alăptare au avut copii cu abilități cognitive sporite la vârsta de 4 ani. Nu în ultimul rând, școlarii ce au primit omega 3 au demonstrat rezultate mai bune la citire și silabisire. Creierul unui copil crește cel mai mult în primul an de viață (mărimea lui se triplează), așadar aceasta este cea mai potrivită perioada pentru a oferi nutrimenții necesari acestuia.
- Creșterea concentrării. Copiii mamelor care au prezentat un nivel crescut de DHA la naștere au fost mai capabili să se concentreze pe un obiect în comparație cu cei ai căror mame au prezentat nivele reduse
- Îmbunătățirea vederii. S-a demonstrat că DHA ajută la sporirea acuității vizuale la bebeluși
- Ameliorează dispoziția. Adulții care consumă mai mult omega 3 dispun de un risc mai redus de tulburări de dispoziție, iar femeile care consumă pește bogat în acesta în sarcină au șanse să sufere mai puțin de depresie postpartum. Omega 3 contribuie la creșterea nivelelor de hormoni ai fericirii (dopamină și serotonină - neurotransmițători)
- Crește imunitatea. Acești acizi au fost corelați cu stimularea imunității, un grup de copii din cadrul unui studiu care au consumat ulei de pește prezentând un nivel mai mare dintr-o proteină cheie pentru funcția imunitară comparativ cu cei care nu au consumat.
- Previne apariția eczemei. Omega 3 poate scădea inflamația din toate părțile corpului, inclusiv din piele; peștele poate ajuta chiar la protejarea bebelușului de afecțiuni alergice ale pielii, conform unui studiu suedez

Citește șiAcizii grasi Omega 3 in alimentatia copilului 

Informații importante legate de pește la bebeluși

Peștele poate fi inclus în alimentația copilului imediat ce acesta începe să consume alimente solide, în general în preajma vârstei de 8-9 luni (unele surse consideră potrivită vârsta de 1 an) de 2 ori pe săptămână (la fel ca și pentru adulți). Însă dacă cel mic suferă de eczemă cronică sau alergie alimentară, trebuie să cereți mai întâi sfatul medicului. Peștele este unul dintre alimentele aflate în topul alergenilor, iar majoritatea doctorilor recomandă alte variante alimentare înainte de a-l oferi (alimente pasate cum sunt cereale, fructe, legume, carne etc.).

Academia Americană a Pediatrilor prin Departamentul de Alergie și Imunologie susține că majoritatea bebelușilor, inclusiv cei cu eczemă  ușoară sau istoric familial de alergii alimentare sau astm pot începe să consume alimente solide precum pește după introducerea unor alimente mai puțin alergene (cereale, legume și fructe) care nu au cauzat o reacție alergică la copil.

Iată ce categorii de copii trebuie să primească cu prudență alimente alergene: cei cu eczemă moderată-gravă după ce au urmat planul de tratament al unui medic, dacă au suferit în trecut o reacție alergică imediată la un aliment, dacă au fost diagnosticați în trecut cu alergie alimentară. Când oferiți un aliment de natură alergenă, trebuie ca cei mici să-l primească mai degrabă acasă și nu la grădiniță sau restaurant. Și, ca regulă generală, oferiți-l pe fiecare la interval de 3-4 zile distanță pentru a putea monitoriza eventuale reacții adverse.

Simptomele unei alergii alimentare includ: umflarea feței (inclusiv a limbii și a buzelor), iritația pielii, wheezing, crampe abdominale, vărsături și diaree. Dacă bebelușul prezintă oricare dintre acestea - simptome ușoare sau grave - sau întâmpină dificultăți în respirație imediat după ce a consumat un aliment nou trebuie să apelați imediat la serviciul de urgență.

peste la bebelusi

Alte probleme legate de pește la bebeluși

Cu excepția unei reacții alergice, mai pot apărea în urma consumului de pește și probleme legate de:
- conținutul de mercur (anumite specii precum rechin, pește spadă, macrou, biban de mare conțin mercur, un metal considerat a fi nociv în cantități mari pentru dezvoltarea creierului și a sistemului nervos) - din acest motiv Administrația Statelor Unite pentru Alimente și Medicamente recomandă să limitați cantitatea de pește la mai puțin de 340 g pe săptămână. Speciile de pește care conțin puțin mercur sunt: ton conservat, somon, cod, pisică de mare, calcan și cod negru.
- Bacterii și virusuri - asigurați-vă în acest sens că peștele este bine gătit pentru a distruge bacteriile și virusurile care persistă în peștele crud sau insuficient preparat termic
- Sufocare - eliminați oasele, mărunțiți și pasați peștele

În ceea ce privește fructele de mare, deși constituie un subiect de continuă controversă, mulți medici recomandă să așteptați chiar mai mult - până la 3 ani - ca să începeți să oferiți fructe de mare bebelușilor (mai ales dacă aveți istoric familial de alergii, copilul a prezentat reacții alergice la alte alimente sau a experimentat simptome de alergii sezoniere/eczemă/astm). Pentru orice situație este indicat să cereți în prealabil sfatul medicului.

Citește și: Feluri de peste in alimentatia copilului in functie de varsta 

 

Surse: 

www.babycenter.com; www.parenting.com; www.parents.com; http://wholesomebabyfood.momtastic.com

Articole asemanatoare

Cocteiluri sanatoase pentru copilul tau! Cocteiluri sanatoase pentru copilul tau!
Ofera-i micutului tau un mic dejun sanatos! Ofera-i micutului tau un mic dejun sanatos!
Evita alergiile alimentare ale copilului tau! Evita alergiile alimentare ale copilului tau!
Copilul meu nu vrea sa manance! Copilul meu nu vrea sa manance!

Articole Lifestyle

Ce fel de femeie eşti în funcţie de luna în care te-ai născut Ce fel de femeie eşti în funcţie de luna în care te-ai născut
Ce se întâmplă dacă pui aspirină în maşina de spălat! Efectul este neaşteptat Ce se întâmplă dacă pui aspirină în maşina de spălat! Efectul este neaşteptat
Cum să treci peste problemele cu banii în cuplu Cum să treci peste problemele cu banii în cuplu
Șase cauze neobișnuite ale infarctului Șase cauze neobișnuite ale infarctului

Alte articole care te-ar putea interesa


Adauga comentariul tau
 
Nume   Cod
Refresh

 
 
 
Mesaj (1500 caractere)  

 
Nu exista comentarii pentru acest articol. Fii prima care isi spune parerea!
Editorial Qbebe
scris de Gabriela Paladi
Seminar gratuit pentru părinţi: înscrie-te la Ora de Informatică! Despre tehnologie în viaţa copiilorCopiii nu sunt adulţi în miniatură. Un copil are nevoi diferite, organismul lui este în creştere, iar creierul de asemenea. Creierul unui copil are mai multe conexiuni neuronale decât cel al adulţilor....

Lista gradinite

Cauta o gradinita in orasul tau

Retete culinare
Editorial Qbebe
scris de Irina Olteanu
A doua vizită la Electronic Arts România – aniversare specială și jeleuriÎn urma primei vizite, rămăsese deschisă invitația, după cum v-am povestit aici, de a vizita și restul de etaje ale minunatei clădiri Electronic Arts Romania. Spun minunată nu fără o bază reală, ci pentru că...
Qbebe Horoscop saptamanal
Qbebe Funny
Link-uri recomandate

Naste natural

15 probleme comune pe care le poti avea in sarcina

15 probleme comune pe care le poti avea in sarcina

Sarcina este o perioada aparte din viata si, chiar daca poti fi extrem de
MAI MULT

Cum eviti rubeola in sarcina

Cum eviti rubeola in sarcina

Rubeola in sarcina dispune de simptome intiale greu observabile si se poate
MAI MULT

Dieta potrivita pentru fiecare luna de sarcina

Dieta potrivita pentru fiecare luna de sarcina

Pentru a avea parte de o sarcina normala, fara a acumula un surplus ponderal
MAI MULT

Bebee

Încearcă să nu faci prea multe ecografii în timpul sarcinii

Încearcă să nu faci prea multe ecografii în timpul sarcinii

Ecografiile s-au transformat în primele poze ale unui bebeluș. Însă, mersul
MAI MULT

Învață cum trebuie să respiri în timpul travaliului

Valoarea exercițiilor de respirație în timpul travaliului este deja bine
MAI MULT

Antioxidanţii fructe

Antioxidanţii – Ce sunt şi cum ne ajută

Zilnic, corpul nostru este ameninţat de produsele chimice denumite radicali
MAI MULT

Cum-trebuie-să-ne-convingem-copiii-să-iubească-şcoala

Cum trebuie să ne convingem copiii să iubească şcoala?

Specialiștii recomandă tinerilor părinți să înceapă de timpuriu să le
MAI MULT

sigur.info-fii sigur pe net