Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Aflati mai multe... X

Cum afecteaza prea multa sare dezvoltarea copilului

de Cosmina Ionita

Nu adaugati sare in alimentatia copilului mai mic de un an! Importanta pentru organism, administrata in exces, sarea afecteaza rinichii si duce la cresterea tensiunii arteriale si aparitia bolilor de inima. Dar mai multe amanunte aflati din materialul urmator.

Sarea sau clorura de sodiu (NaCl) este un compus mineral in proportie de 40% sodiu si 60% - clor. Sarea ajuta la mentinerea echilibrului fluidelor din organism si la transmiterea impulsurilor nervoase. De asemenea, clorura de sodiu influenteaza relaxarea musculaturii si reglarea presiunii arteriale. Prin urmare, sarea este esentiala pentru functionarea normala a organismului, dar consumata in limite normale. Organizatia Mondiala a Sanatatii recomanda 5 grame de sare pe zi pentru adulti si sub un gram pentru copii.

Studiile demonstreaza ca 79% dintre copiii intre unu si trei ani consuma sodiu in cantitati mai mari decat cele recomandate si unul din 6 copii din SUA sufera de hipertensiune arteriala. Principala cauza pentru cifrele atat de mari este ca parintii nu acorda atentie alimentelor bogate in mod natural in sare si produselor din comert care contin cantitati crescute de sodiu.

sare in dezvoltarea copilului

"In mancarea copiilor mai mici de 2 ani nu trebuie sa puneti sare - ei isi primesc toata sarea de care au nevoie din surse naturale precum legumele. Adaugarea de sare in mancarea bebelusului poate fi foarte periculoasa din cauza ca ii solicita rinichii nedezvoltati complet. In plus, dupa cum arata studiile, copiii care mananca sarat de la varste fragede sunt supusi unui risc crescut de dezvoltare a bolilor cardiace. Cand copilul dumneavoastra ajunge la varsta la care nu trebuie sa ii mai gatiti separat, este important sa nu sarati mancarea in timpul gatitului. Dati deoparte portia lui si de-abia dupa aceea puneti sare pentru restul familiei.

Ca si zaharul, sarea se gaseste in exces in multe alimente procesate si preparate alimentare comerciale. Este important sa cititi cu grija etichetele acestor produse inainte de a le pune in farfuria copilului", mentioneaza Gina Ford in „Alimentatia diversificata a bebelusului: cum sa-ti hranesti sanatos copilul".

Fructele si legumele, cereale instant, supe, branzeturi, carnea procesata, mezeluri afumate, snacks-urile si produsele de tip fast-food sunt surse ascunse de sare. Chiar si apa plata are o cantitate mare de sodiu. De aceea, nutritionistii recomanda sa le excludeti din alimentatia copilului. La toate acestea, se adauga surplusul de sare cu care parintii asezoneaza mancarea. Mai mult decat atat, atat laptele matern cat si formula contin cantitatea optima de sodiu pentru bebelusi. Motiv pentru care nu trebuie sa adaugati sare in alimentatia lor daca nu vreti sa le suprasolicitati rinichii.

sarea in dezvoltarea copilului

Dar de ce este atat de periculos consumul excesiv de sare si cum influenteaza el dezvoltarea copilului? In primul rand, asa cum am amintit mai sus, sarea in exces retine apa in organism ceea ce determina acumularea toxinelor si incapacitatea rinichilor de a filtra sangele, cresterea volumului de lichid in vasele sangvine si, deci, a tensiunii arteriale.

Hipertensiunea arteriala determina reducerea cantitatii de sange de la nivelul creierului si a inimii si o slaba oxigenare a acestor doua organe, putand provoca atacuri de cord sau cerebrale. In plus, cercetatorii au demostrat ca aportul de sare devreme in alimentatia copilului dezvolta o preferinta a copiilor pentru aceste alimente mai tarziu in viata, sporind riscul de obezitate si boli asociate.

Un consum ridicat de sare poate cauza pierderi de calciu prin urina, care pot duce la demineralizarea osoasa si cresterea riscului de osteoporoza. Desi osteoporoza este intalnita cel mai frecvent in randul persoanelor in varsta, studiile au aratat ca efectul sarii asupra metabolismului calciului poate fi detectat la copii, favorizand aparitia osteoporozei mai tarziu in viata, in special pentru fete. Daca va doriti un copil sanatos, ascultati recomandarile medicilor si excludeti sarea din dieta copilului!

Citeste si: Tipuri de sare in alimentatia copilului 

Articole asemanatoare

Cele mai bune 20 de alimente pentru copilul tau Cele mai bune 20 de alimente pentru copilul tau
Cum iti convingi copilul sa manance fara negocieri Cum iti convingi copilul sa manance fara negocieri
7 alimente pe care trebuie sa le eviti pana cand copilul are 7 ani 7 alimente pe care trebuie sa le eviti pana cand copilul are 7 ani
Scapa din timp de mofturile la mancare ale copilului tau Scapa din timp de mofturile la mancare ale copilului tau

Articole Lifestyle

Ce fel de femeie eşti în funcţie de luna în care te-ai născut Ce fel de femeie eşti în funcţie de luna în care te-ai născut
Ce se întâmplă dacă pui aspirină în maşina de spălat! Efectul este neaşteptat Ce se întâmplă dacă pui aspirină în maşina de spălat! Efectul este neaşteptat
Cum să treci peste problemele cu banii în cuplu Cum să treci peste problemele cu banii în cuplu
Șase cauze neobișnuite ale infarctului Șase cauze neobișnuite ale infarctului

Alte articole care te-ar putea interesa


Adauga comentariul tau
 
Nume   Cod
Refresh

 
 
 
Mesaj (1500 caractere)  

 
Nu exista comentarii pentru acest articol. Fii prima care isi spune parerea!
Editorial Qbebe
scris de Gabriela Paladi
Părinţi, câte dintre aceste reguli de bun simţ îi învăţaţi pe copii?Bunul simț, săracul, este, în continuare, nevăzut de către mulți dintre copiii prezentului, adulții viitorului. De ce? Pentru că proprii lor părinți nu vor, nu știu, nu îi interesează să le ofere un...

Lista gradinite

Cauta o gradinita in orasul tau

Retete culinare
Editorial Qbebe
scris de Gabriela Paladi
Cadoul care va face toţi bunicii fericiţiCe iubesc cel mai mult şi mai mult pe lumea aceasta bunicii? Sunt sigură că ştiţi cu toţii ... NEPOŢII, desigur! Aşa că cel mai frumos şi apreciat cadoul pentru bunici nu va fi ceva util, ci ceva care să le aducă...
Qbebe Horoscop saptamanal
Qbebe Funny
Link-uri recomandate

Naste natural

Sfaturi de la mamici pentru o nastere usoara

Sfaturi de la mamici pentru o nastere usoara

Fiecare viitoare mamica aspira la o nastere usoara si la un travaliu rapid.
MAI MULT

Gravidele cu o sarcina cu riscuri scazute sunt sfatuite sa evite nasterea in spitale

Gravidele cu o sarcina cu riscuri scazute sunt sfatuite sa evite nasterea in spitale

O autoritate in domeniul medical a emis
MAI MULT

S-a demonstrat stiintific ca inteligenta este mostenita de la mama

S-a demonstrat stiintific ca inteligenta este mostenita de la mama

Iata ca s-a demonstrat stiintific ca inteligenta este mostenita de la mama. Din
MAI MULT

Bebee

vergeturi-după-sarcină

Ce trebuie să facem ca să nu avem vergeturi după sarcină

Majoritatea femeilor însărcinate rămân după naştere cu vergeturi, mai ales
MAI MULT

Bebelusul-in-sacul-amniotic

Bebelusul in sacul amniotic

Sacul amniotic este sacul ce înconjoară fătul în interiorul uterului. Acest
MAI MULT

Modificări-hormonale-în-sarcină

Modificări hormonale în sarcină

Schimbările hormonale şi psihologice din viaţa unei femei însărcinate sunt
MAI MULT

Ștefan

Semnificația numelui Ștefan

Semnificația numelui Ștefan, în onomastica noastră, pare să se afle într-o
MAI MULT

sigur.info-fii sigur pe net