Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Aflati mai multe... X

S-a demonstrat științific că pastele nu îngrașă ... dimpotrivă

de Corina N?ft?n?il?

Pe cât sunt de delicioase și adorate, pe atât de mult sunt contestate și trecute în categoria produselor nepotrivite în diete. Dacă încă nu ți-ai dat seama cine sunt "inculpatele", află că este vorba despre paste. Se pare că un nou studiu este pe punctul să demonteze ideea conform căreia pastele îngrașă. Astfel, a venit momentul să descoperi concluziile cercetătorilor italieni, care îți vor schimba radical percepția despre paste.

Tortellini, Penne, Farfalle, Fusilli, Spaghetti cu sos alb sau roșu, pastele de numără printre cele mai apreciate feluri de mâncare. Având un grad de dificultate mic în pregătire, dar un gust delicios, pastele își fac loc destul de des în meniurile multor persoane, însă nu și în cel al indivizilor care vor să slăbească. Motivul: pastele sunt bogate în carbohidrați, ceea ce nu ajută pierderea kilogramelor în plus.

Însă, de curând, un grup de cercetători din Italia a descoperit faptul că pastele nu îngrașă. Să fie oare posibil? Iată care cum au desfășurat oamenii de știință studiul și cum au reușit să dea această veste minunată iubitorilor de paste. Te numeri și tu printre cei care adoră pastele, dar te temi că se vor depune exact acolo unde nu îți dorești? Lasă grijile de-o parte și află ce spun specialiștii despre acest lucru!

paste

Nu există nicio legătură între consumul de paste și creșterea în greutate

Grupul de cercetători a analizat regimul alimentar a peste 23.000 de persoane, din două regiuni diferite din Italia. Participanții au fost rugați să-și noteze în fiecare zi alimentele consumate, iar la finalul perioadei de studiu au fost supuși unui chestionar telefonic în legătură cu obiceiurile lor alimentare. În cele din urmă, specialiștii au comparat cantitatea de paste consumate zilnic cu indicele de masă corporală și circumferința taliei subiecților.

După ce au analizat toate datele, oamenii de știință au ajuns la concluzia că pastele consumate nu ai influențat creșterea în greutate a subiecților. Mai mult decât atât, se pare că singura legătură existentă dintre paste și greutate, este pierderea acesteia. Iată și declarația autorului studiului, George Pounis, care susține minunata descoperire.

"Analizând datele antropometrice ale subiecților și obiceiurile lor alimentare, am observat că pastele nu sunt asociate cu o creștere a greutății corporale, ci mai degrabă cu o scădere. Statisticile noastre arată că un consum de paste în conformitate cu nevoile indivizilor contribuie la un indice de masă corporal sănătos și un raport mai bun între talie și șold", a spus specialistul.

Este adevărat că oamenii de știință au adus vești bune, însă acesta nu trebuie să îți schimbe radical regimul alimentar. Indiferent că este vorba despre paste, sau oricare alt produs bogat în carbohidrați, trebuie consumat cu moderație. Aparent, aceasta este cheia succesului pentru un stil de viață sănătos și o greutate optimă.

Dieta meditaraneană, urmată cu moderație este benefică pentru sănătate

"În viziunea multora, pastele nu sunt potrivite pentru cineva care se luptă cu kilogramele în plus. Anumite persoane le scot definitiv din alimentația lor. Acest studiu arată că nu este o atitudine corectă. Este vorba despre o compomentă importantă a bucătăriei mediteraneene și nu există niciun motiv pentru care să renunțăm definitiv la ele. Consumată în cantități moderate și cu respectarea varietății sale, o dietă mediteraneană este bună pentru sănătate", a concluzionat Licia Iacoviello, unul dintre cercetătorii participanți la studiu.

Pe perioada studiului, subiecții au reușit să se mențină în formă deși au consumat paste. Cum au reușit? Printr-o dietă sănătoasă și echilibrată, ce poartă numele de "dieta mediteraneană". Aparent, aceștia au ales pastele cu legume și pește în porții mici, pentru că organismul are nevoie de carbohidrați pentru a funcționa la capacitate maximă, fiind principala sursă de energie.

dieta mediteraneana

Dieta mediteraniană este mai mult un stil de viață și mai puțin un regim alimentar în sine. Aceasta se referă în egală măsură la obiceiurile alimenatare, cât și la activitățile zilnice și la petrecerea timpului liber. Conform unor cercetări recente, acest tip de dietă a scăzut riscul apariției bolilor de inimă și depresie. Adepții acestui nou stil de viață urmăresc să consume alimente bogate în grăsimi sănătoase. Astfel, iată care sunt câteva dintre aceste produse, care nu trebuie să lipsească dintr-o dietă mediteraneană:
- fructe,
- legume,
- măsline/ulei de măsline,
- semințe/nuci,
- pește,
- ouă,
- lactate,
- cereale.

Surse: dailymail.co.uk, parentherald.com, mashable.com, independent.co.uk, sfatulmedicului.ro.

Articole asemanatoare

Ce trebuie sa stii despre alimentele modificate genetic Ce trebuie sa stii despre alimentele modificate genetic
Totul despre alergiile alimentare Totul despre alergiile alimentare
Ghidul complet al caloriilor Ghidul complet al caloriilor
Principiile alimentatiei sanatoase Principiile alimentatiei sanatoase

Articole Lifestyle

Ce fel de femeie eşti în funcţie de luna în care te-ai născut Ce fel de femeie eşti în funcţie de luna în care te-ai născut
Ce se întâmplă dacă pui aspirină în maşina de spălat! Efectul este neaşteptat Ce se întâmplă dacă pui aspirină în maşina de spălat! Efectul este neaşteptat
Cum să treci peste problemele cu banii în cuplu Cum să treci peste problemele cu banii în cuplu
Șase cauze neobișnuite ale infarctului Șase cauze neobișnuite ale infarctului

Alte articole care te-ar putea interesa


Adauga comentariul tau
 
Nume   Cod
Refresh

 
 
 
Mesaj (1500 caractere)  

 
Nu exista comentarii pentru acest articol. Fii prima care isi spune parerea!
Editorial Qbebe
scris de Irina Olteanu
Ghidul gospodinei la piață Cu toții ne dorim alimente curate și sănătoase, care au gust bun, conferă energie și îmbunătățesc starea de sănătate. În același timp, cunoaștem prea bine problemele asociate alimentelor din prezent,...

Lista gradinite

Cauta o gradinita in orasul tau

Retete culinare
Editorial Qbebe
scris de Irina Olteanu
A doua vizită la Electronic Arts România – aniversare specială și jeleuriÎn urma primei vizite, rămăsese deschisă invitația, după cum v-am povestit aici, de a vizita și restul de etaje ale minunatei clădiri Electronic Arts Romania. Spun minunată nu fără o bază reală, ci pentru că...
Qbebe Horoscop saptamanal
Qbebe Funny
Link-uri recomandate

Naste natural

De ce este recomandat sa simtim durerile nasterii si sa renuntam la anestezie

De ce este recomandat sa simtim durerile nasterii si sa renuntam la anestezie

Expertii au ajuns la concluzia ca este indicat sa simtim durerile nasterii si sa
MAI MULT

De vorba cu specialistul: cand este recomandat sa intri in concediul medical in sarcina

De vorba cu specialistul: cand este recomandat sa intri in concediul medical in sarcina

Concediul medical in sarcina ramane de
MAI MULT

Ghidul sarcinii: Sfaturi esentiale pentru gravide de la obstetrician

Ghidul sarcinii: Sfaturi esentiale pentru gravide de la obstetrician

Deoarece ne dorim ca toate viitoarele mamici din comunitatea Nastenatural.ro sa
MAI MULT

Bebee

nume Anca

Semnificația numelui Anca

Numele Anca este un nume destul de comun în onomastica noastră si este
MAI MULT

nume Antonia

Semnificația numelui Antonia

Numele Antonia este un nume destul de modern în onomastica noastră, însă
MAI MULT

numele Adelina

Semnificația numelui Adelina

Numele Adelina este un nume modern în onomastica noastră, nefiind unul cu o
MAI MULT

nume Amalia

Semnificația numelui Amalia

Numele Amalia este un nume considerat ca fiind unul foarte modern, însă care
MAI MULT

sigur.info-fii sigur pe net