Musaca cu piure de cartofi

Nota: 6 / 2 voturi  |  0 reviewuri  |  2205 vizualizari | de Ileana Gheorghe

Musacaua cu piure de cartofi este unul dintre preparatele preferate de familia mea. Au şi de ce să o prefere, pentru că iese întotdeauna foarte delicioasă. Mie îmi place mai mult pentru că are tot aportul nutriţional la un loc: vitamine, minerale şi proteine.

Timp preparare: 50 de minute
Varsta: 1 - 2 ani
Nivel dificultate: mediu
Prezent in categoriile: Feluri de mancare, La cuptor, La foc, Carne, Legume, 30-60 minute, Pranz, Cina, Gustoase
Ingrediente principale: cartofi, carne tocata




Trimite articolul pe email

Ingrediente pentru musaca cu piure de cartofi:

800 g de cartofi, 500 g de carne tocată (eu aleg un amestec de porc şi vită, dar funcţionează la fel de bine şi carnea tocată de pasăre), 1 morcov mare, 1 ceapă, 50 g de unt, 50 ml de lapte, 10 ml de ulei, sare şi piper - după gust

Cum prepari musaca cu piure de cartofi:

Spală şi curătă legumele. Pune cartofii tăiaţi în cuburi la fiert cu puţină sare. Dă morcovul pe răzătoare sau toaca-l la robot alături de ceapă. Pune uleiul la încins într-o tigaie. Căleşte ceapa şi morcovul, adaugă carnea tocată şi amestecă până de carnea devine maronie. Porneşte cuptorul. Când cartofii s-au fiert, paseaza-i cu untul şi laptele, până ce devin piure. Într-un vas termorezistent, uns cu puţin unt sau ulei, pune carnea tocată, apoi adaugă stratul de piure. Bagă tava la cuptor pentru 15-20 de minute, până ce piureul se rumeneşte. Serveşte cu poftă!

Cat de mult ti-a placut acest articol?

 
nota obtinuta 6.0
(2 voturi)

Retete culinare asemanatoare

Musaca de fasole verde Musaca de fasole verde
Musaca cu pui si ciuperci Musaca cu pui si ciuperci
Piure de cartofi copti cu ou, rosii si parmezan ras Piure de cartofi copti cu ou, rosii si parmezan ras
Piure de cartofi cu branza de vaci Piure de cartofi cu branza de vaci

Filtre retete culinare

Musaca Sosuri pentru piure Piure Piure bebelusi Ciorbe de cartofi Garnituri de cartofi Salate de cartofi Sosuri pentru cartofi Cartofi Placinte cu cartofi Mancaruri cu cartofi Cartofi noi Cartofi la cuptor Cartofi dulci Cartofi prajiti Cartofi taranesti Cartofi frantuzesti Cartofi natur Cartofi gratinati Cartofi fierti
Adauga comentariul tau
 
Nume   Cod
Refresh

 
 
 
Mesaj (1500 caractere)  

 
Nu exista comentarii pentru acest articol. Fii prima care isi spune parerea!
Editorial Qbebe
scris de Gabriela Paladi
Cu ce să NU te îmbraci dacă eşti mamăFustă sau rochie scurtă Mereu ne dorim sa fim feminine, cu atât mai mult cu cât devenim mame și vrem să ne demonstrăm noi însene că le putem face pe toate. Feminitatea însă, poate să vină și...
Qbebe Funny
Link-uri recomandate
sigur.info-fii sigur pe net