Culinarby
Qbebe

Pui a la Provence

Pui a la Provence

Isabela Polnar

Pui a la Provence este o reteta inspirata de bucataria traditionala frantuzeasca. Proventa sau Provence este, de fapt, o zona din sudul Frantei, cu o clima mediteraneeana care ii influenteaza pe deplin bucataria. Totusi amestecul cunoscut drept ierburi de Provence abia in 1970 a aparut in piata, iar acum este folosit des in toate bucatariile pentru a condimenta carne, legume, peste, fiind adaugate in timpul prepararii lor.

 

Pui a la Provence
Timp preparare Timp preparare:
60 de minute
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Fripturi de pui, Carne de pui, Fripturi la cuptor, Feluri de mancare, La cuptor, Pulpe de pui, Carne, Legume, Ciuperci, Usturoi, Fripturi, Frantuzesti, Pranz, Cina, Gustoase
Ingrediente Ingrediente principale:
pulpe de pui, ierburi de Provence

Ingrediente pentru pui a la Provence:

4 pulpe de pui
200 g de ciuperci brune
1 ceasca de ulei de masline
3 linguri de amestec de ierburi de Provence (salvie, maghiran, rozmarin, cimbru, oregano, lavanda)
4 catei de usturoi
sare, piper alb
zeama de la o lamaie
cimbru proaspata, foi de dafin

Cum prepari pui a la Provence:

Spala si curata ciupercile. Piseaza cateii de usturoi. Incinge cuptorul. Intr-un castron amesteca uleiul de masline cu condimentele: ierburile de Provence, sarea, piperul, usturoiul pisat, zeama de la lamaie. Intr-o tava pune pulpele de pui spalate, ciupercile, foile de dafin, cimbrul proaspat si toarna peste ele amestecul de ulei de masline si condimente. Serveste puiul a la Provence cald cu salata verde. Pofta buna!

Articolul urmator
6 salate de roșii pe care sigur nu le-ai încercat
6 salate de roșii pe care sigur nu le-ai încercat

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.1 (8)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Doza de drăgălășenie: cei mai simpatici pui de animale
    Doza de drăgălășenie: cei mai simpatici pui de animale

    De mai multe luni încoace dimineața de luni pentru mine este grea, așa cum cred că este și pentru fiecare dintre voi. Însă eu am găsit un remediu: doza de drăgălășenie....

    Ca în poveșți: un băiețel a plecat în pădure și s-a întors cu un pui de căprioară, iar internetul este fascinat
    Ca în poveșți: un băiețel a plecat în pădure și s-a întors cu un pui de căprioară, iar internetul este fascinat

    Dacă nu ți-ai luat încă porția de drăgălășenie pe ziua de azi, te ajutăm noi! Un băiețel de 4 ani din SUA, care se afla în vacanță cu familia lui într-o...

    O cățelușă din Buzău a adoptat un pui de căprioară și i-a salvat viața
    O cățelușă din Buzău a adoptat un pui de căprioară și i-a salvat viața

    Lecție de blândețe și bunătate din partea unei cățelușe care a adoptat un mic căprior ca pe propriul ei pui. Specialiștii spun că acesta ar fi murit de foame dacă aceasta nu...

    6 lucruri la care să te gândești înainte să pui o poză cu copilul în Social Media
    6 lucruri la care să te gândești înainte să pui o poză cu copilul în Social Media

    Tendința de a dezvălui cât mai multe momente din viață pe Social Media este tot mai prezentă în ultimul deceniu. Printre acestea se regăsesc, desigur și momente din viața...

    De ce nu trebuie să consumi piept de pui cu striații albe. Este un pericol pentru sănătate!
    De ce nu trebuie să consumi piept de pui cu striații albe. Este un pericol pentru sănătate!

    Carnea de pui face parte dintre alimentele pe care le consumăm cel mai mult, iar pieptul de pui este apreciat întrucât este versatil, putând fi gătit în numeroase...

    O mamă cățelușă a salvat viața unui bebeluș abandonat, îngrijindu-l ca pe propriul pui
    O mamă cățelușă a salvat viața unui bebeluș abandonat, îngrijindu-l ca pe propriul pui

    Nu degeaba câinii sunt cei mai buni prieteni ai oamenilor. Instinctul lor este să protejeze specia umană, iar o cățelușă este dovada cea mai clară în acest sens....

    Parenting-ul „sânge de pui”, noua metodă de educație care distruge copilăria celor mici
    Parenting-ul „sânge de pui”, noua metodă de educație care distruge copilăria celor mici

    Există stiluri de parenting care influențează în mod pozitiv dezvoltarea copiilor noștri. Pe de altă parte, sunt mulți părinți care din dorința de a-și proteja excesiv...

    Alertă alimentară! Tone de carne de pui contaminate cu salmonella retrase din magazinele din România
    Alertă alimentară! Tone de carne de pui contaminate cu salmonella retrase din magazinele din România

    Mare atenție când cumpărați carne de pui! Specialiștii spun să o gătim la temperaturi foarte înalte ca să fim în siguranță. Peste 60 de tone de carne de pui...

    © 2024 Qbebe