Culinarby
Qbebe

Risotto cu dovleac

Risotto cu dovleac

Isabela Polnar

Risotto cu dovleac este o reteta deosebita, prin combinatia de gusturi pe care o ofera, insa pe atat de simpla si de rapid de preparat. Este, de asemenea, o reteta care va fi pe placul intregii familii, prin textura ei, fiind ideala si pentru copilasii mai mici de 1 an si jumatate.

Risotto cu dovleac
Timp preparare Timp preparare:
40 de minute
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Feluri de mancare, Garnituri, La foc, Mancaruri cu orez, Toamna, Orez, Legume, Dovleac, Morcovi, Ceapa, Mancaruri, Garnituri pentru fripturi, Garnituri pentru pui, Garnituri pentru peste, Garnituri pentru gratar, Garnituri de orez, Mexicane, Pranz, Cina, Deosebite
Ingrediente Ingrediente principale:
orez, dovleac

Ingrediente pentru risotto cu dovleac:

200 g de dovleac
300 g de orez cu bob rotund
500 ml de apa sau supa de legume
1 morcov
1 ceapa
100 g de unt
½ de lingurita de salvie uscata
sare, dupa gust

Cum prepari risotto cu dovleac

Spala si curata legumele si dovleacul. Da morcovul si dovleacul pe razatoare si toaca ceapa marunt. Intr-o oala pune apa sau supa la incalzit. Intr-o tigaie, caleste in unt ceapa, morcovul si dovleacul, pana ce se inmoaie. Adauga salvia si orezul si lasa la calit inca 3-4 minute. Adauga apa sau supa fierbinte si lasa sa fiarba pana ce scade apa, orezul se umfla si compozitia se omogenizeaza. Potriveste de sare. Pofta buna!

 

Articolul urmator
Ciuperci porcini: ce rețete delicioase poți pregăti din ele
Ciuperci porcini: ce rețete delicioase poți pregăti din ele

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.7 (2)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Dovleacul plăcintar: beneficii și idei de rețete
    Dovleacul plăcintar: beneficii și idei de rețete

    Dovleacul este consumat din cele mai vechi timpuri, fiind cultivat pe teritoriul Americii Centrale de mii de ani. Ajunge în Europa datorită comerțului, pe parcursul secolului al...

    Trucurile incredibile ale unei bunici pentru sculptarea dovlecilor de Halloween
    Trucurile incredibile ale unei bunici pentru sculptarea dovlecilor de Halloween

    Poate că Halloween-ul nu este o sărbătoare românească, dar trebuie să recunoaștem că este extrem de distractivă! Cei mici o adoră, mai ales pentru că au ocazia să se...

    Mi-am dat soacra afară din casă după ce am aflat că i-a dat ciuperci fiicei mele, știind că micuței nu îi plac deloc!
    Mi-am dat soacra afară din casă după ce am aflat că i-a dat ciuperci fiicei mele, știind că micuței nu îi plac deloc!

    Tensiunile dintre noră și soacră pot izbucni în special când la mijloc sunt copiii. Într-o asemenea situație s-a regăsit și o mamă de peste hotare, care a fost...

    20 de activități de toamnă pentru cei mici
    20 de activități de toamnă pentru cei mici

    Toamna este anotimpul în care începe școala și distracția! Vă prezentăm suficient de multe idei interesante de activități pentru copii, astfel încât să nu vă...

    6 motive pentru care bebelușii născuți în luna septembrie sunt speciali
    6 motive pentru care bebelușii născuți în luna septembrie sunt speciali

    Există momentul perfect pentru a aduce copilul pe lume? Se pare că da! Luna septembrie este răcoroasă și plină de bunătăți, iar bebelușii născuți în această lună vor fi...

    Un expert în științe explică de ce bomboanele de Halloween sunt benefice pentru creierul copiilor
    Un expert în științe explică de ce bomboanele de Halloween sunt benefice pentru creierul copiilor

    Poate că dulciurile sunt rele pentru dinții copiilor tăi, dar pot fi foarte benefice pentru creierul lor. Dar nu așa cum îți imaginezi! Dr. Deanna McLennan, o educatoare din...

    Iaurtul grecesc: beneficii și idei de consum
    Iaurtul grecesc: beneficii și idei de consum

    Iaurtul grecesc este un produs lactat destul de asemănător cu iaurtul obișnuit. Cu toate acestea, este mult mai dens, mai gros și chiar mai benefic pentru sănătate. Textura sa...

    Iubitului meu nu-i plac legumele, așa că le pun pe ascuns în mâncarea pe care o gătesc. Sunt o iubită rea?
    Iubitului meu nu-i plac legumele, așa că le pun pe ascuns în mâncarea pe care o gătesc. Sunt o iubită rea?

    Ca părinte, știi foarte bine cât de greu poate fi să îți convingi copilul să mănânce legume. Uneori parcă nici nu știi ce combinații culinare ingenioase să mai...

    © 2024 Qbebe