Rulada cu dulceata de afine

De ce ingrediente am nevoie pentru a prepara rulada cu dulceata de afine?

Ingredientele de care ai nevoie pentru a pregati rulada cu dulceata de afine sunt simple si au un pret modic:

 - 150 gr. de faina

 - cinci oua

 - 150 gr. de zahar

 - 400 gr. de dulceata de afine

 - un pliculet de zahar vanilinat

 - o lingurita de praf de copt

 - 100 gr. de zahar pudra

Cum se prepara rulada cu dulceata de afine?

Rulada cu dulceata de afine este o reteta foarte practica si usor de preparat, care va fi gata in mai putin de o ora.

1. Bate galbenusurile cu o parte din zahar, adaugand treptat si zaharul vanilinat. Bate energic, pana obtii o compozitie cremoasa.

2. Separat, bate albusurile impreuna cu restul de zahar, pana acestea se transforma intr-o spuma consistenta.

3. Amesteca cele doua compozitii si adauga peste ele faina, impreuna cu praful de copt. Amesteca bine, astfel incat sa nu ramana cocoloase de faina.

4. Toarna compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si las-o la cuptor timp de 20 de minute.

5. Dupa ce s-a copt, scoate blatul pe o foaie de pergament pudrata cu zahar si indeparteaza cat mai repede hartia de copt.

6. Ruleaza blatul cu tot cu hartia de pergament si lasa-l la racit.

7. Dupa ce s-a racit, deruleaza blatul, umple cu dulceata de afine foaia obtinuta si ruleaza la loc.

Pentru un aspect vesel, decoreaza rulada cu dulceata de afine cu zahar pudra si cubulete de fructe.