Culinarby
Qbebe

Salata de ardei copti

Salata de ardei copti

Anca Banciu

Ardeii copti au un gust deosebit, atat vara cand sunt "proaspat" copti cat si iarna cand ii scoti din congelator gata copti. Gandindu-ma cum as putea sa ii prepar astfel incat sa le trezesc interesul si celor mici, mi-a venit ideea sa ii prepar salata cu maioneza.

Salata de ardei copti
Timp preparare Timp preparare:
30 min
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Salate, Legume, Ardei, Gustari, Salate aperitive, Salate usoare, Simple
Ingrediente Ingrediente principale:
ardei copti, usturoi, maioneza (fara ulei)

Ingrediente detaliate pentru salata de ardei copti:

Ardei copti

Sare

Usturoi

Maioneza (fara ulei)

 

Ingrediente pentru maioneza fara ulei:

2 linguri branzica dulce (de vaci)

1 lingurita mustar

1 galbenus de ou crud

1 galbenus de ou fiert

zeama de lamaie

un praf de sare

 

Cum se prepara salata de ardei copti:

Ardeii se taie cuburi sau fasii, se amesteca cu maioneza si se adauga usturoiul pisat. Maioneza se prepara amestecand toate ingredientele. Pentru ca nu are ulei continutul il „crestem” pur si simplu adaugand mai multe ingrediente (de exemplu 3 linguri in loc de 2 de branzica).

Salata are acelasi gust si cu ardei copti congelati(pentru perioada de iarna, bag in congelator ardeii copti, isi pastreaza aroma).

 
Articolul urmator
6 salate de roșii pe care sigur nu le-ai încercat
6 salate de roșii pe care sigur nu le-ai încercat

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

1 (0)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Ardei iute: beneficii și contraindicații
    Ardei iute: beneficii și contraindicații

    Există într-o multitudine de culori, arome, mărimi, dar cel mai important, diferite niveluri de iuțeală. Foarte versatili în bucătărie, ardeii iuți vin la pachet cu o...

    Economie de mamă: trucul meu ca să nu mai gătesc degeaba și să arunc mâncarea
    Economie de mamă: trucul meu ca să nu mai gătesc degeaba și să arunc mâncarea

    Multă vreme m-am confruntat cu o frustrare pe care doar mamele o înțeleg cu adevărat: găteam mult și 70% din ceea ce găteam ajungeam să arunc. Vă spun sincer că îmi...

    5 rețete de dietă care chiar țin de foame
    5 rețete de dietă care chiar țin de foame

    Una dintre principalele noastre preocupări, când începem să ținem o dietă pentru a pierde în greutate, este nu numai să reușim să slăbim, ci și să nu avem de...

    4 retete pentru copii, usor de preparat impreuna cu copilul tau
    4 retete pentru copii, usor de preparat impreuna cu copilul tau

    Sa gatesti impreuna cu copilul tau rezolva mai multe probleme in acelasi timp. In primul rand ai rezolvat problema supravegherii copilului cat timp esti la bucatarie. Este langa tine si este...

    Restaurantul virtual Yellow.Menu lansează Lunch.Planner, pentru cei care vor să mănânce sănătos și proaspăt în fiecare zi. Ce preferințe culinare au avut românii în această vară
    Restaurantul virtual Yellow.Menu lansează Lunch.Planner, pentru cei care vor să mănânce sănătos și proaspăt în fiecare zi. Ce preferințe culinare au avut românii în această vară

    Pandemia a schimbat comportamentul de consum al românilor, aceștia dorindu-și să servească în continuare masa ca la restaurant, dar în intimitatea casei sau la birou....

    Dieta pe culori: scapă de 5 kilograme cât ai zice „curcubeu”
    Dieta pe culori: scapă de 5 kilograme cât ai zice „curcubeu”

    Nutriționiștii atrag atenția asupra următorului fapt: adoptarea unei diete echilibrate, care să includă alimente variate, de toate culorile, este utilă pentru că va furniza un aport...

    Am născut de două luni și sunt judecată pentru felul în care arăt
    Am născut de două luni și sunt judecată pentru felul în care arăt

    Primele luni de după naștere sunt pline de provocări și de aceea aștepți să te bucuri de cât mai multă susținere din partea celor din jur, în special din partea...

    Copilul meu are dinții foarte galbeni. Ce să fac?
    Copilul meu are dinții foarte galbeni. Ce să fac?

    Dinții galbeni nu reprezintă un motiv de îngrijorare, însă pot arăta inestetic. Dacă al tău copil are dinții galbeni și nu știi cum să îl ajuți, citește acest...

    © 2024 Qbebe