Sos rece de castraveti si iaurt
-
Timp preparare:
- Sub 10 minute
-
Varsta:
- 1 - 2 ani
Am sa reiau beneficiile consumului de castraveti ca sa va conving ca merita introdusi in orice dieta, dar mai ales in dieta celui mic. In primul rand, castravetii sunt legume care contin majoritatea vitaminelor de care tu si micutul tau aveti nevoie intr-o zi. Un singur castravete contine vitaminele B1, B2, B3, B5, B6, acid folic, vitamina C, calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu si zinc. De aceea sosul rece de castreveti si iaurt este o reteta si gustoasa si sanatoasa pentru ca in cursul prepararii castravetii vor ramane cruzi. Sosul rece de castraveti si iaurt este un sos care se prepara si foarte repede si foarte usor, fiind recomandat in timpul sezonului cald.
Sari la
De ce ingrediente am nevoie pentru sosul rece de castraveti si iaurt?
Sosul rece de castraveti si iaurt este un preparat deosebit de racoritor. Va voi demonstra acest lucru prin ingredientele de care avem nevoie pentru prepararea lui:
400 ml iaurt natural si dens
3 castraveti mari
o jumatate de lamaie
8 frunze de menta
o lingura de ulei de masline
sare
piper
Cum se prepara sosul rece de castraveti si iaurt?
Sosul rece de castraveti si iaurt se prepara foarte usor si merita toata osteneala. Este un sos racoritor, mai ales in dupa-amiezile toride de vara. Iata ce pasi ai de urmat pentru prepararea sosului rece de castraveti si iaurt:
Curata castravetii de coaja si spala-i.
Taie castravetii in doua si scoate-le partea cu seminte.
Taie pulpa ramasa in bucati.
Mixeaza castravetii cu iaurtul, zeama de lamaie, uleiul, frunzele de menta, sare si putin piper.
Sosul obtinut se pune intr-o caserola la figider si se pastreaza acolo timp de cateva ore.
Sosul rece de castraveti si iaurt se poate servi alaturi de paine prajita. Se poate folosi si in prepararea de sanviciuri sau ca dressing pentru salate. Pofta buna!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
