Supă de conopidă

Nota: 3 / 2 voturi  |  0 reviewuri  |  1091 vizualizari | de Alina Nedelcu

Profită de prezența conopidei proaspete și încearcă să prepari următoarea rețetă de supă. Vei vedea că aroma plăcută, conferită de nucșoară, o va transforma într-una dintre rețetele pe care vei dori să le prepari adesea.

Timp preparare: 50-60 minute
Varsta: 1 - 2 ani
Nivel dificultate: usor
Prezent in categoriile: Supe, La foc, Vara, Toamna, Legume, 30-60 minute, Pranz, Gustoase, Deosebite
Ingrediente principale: Conopida, ceapa, usturoi, lapte, supa de pui, nucsoara




Trimite articolul pe email

Ingrediente pentru 4 porții de Supă de conopidă

1 conopidă
1 cartof
1 ceapă
1 cățel de usturoi
300 ml supă de pui
300 ml lapte
2 linguri ulei de măsline
1 vârf de cuțit de nucșoară
sare și piper (după gust)
verdeață (pentru decor)
opțional: cașcaval ras
Timp de preparare: 50-60 de minute

Cum se prepară Supa de conopidă

Pasul 1: Curăță și toacă mărunt ceapa și usturoiul.
Pasul 2: Conopida va fi spălată și desfăcută în „buchețele".
Pasul 3: Cartoful va fi curățat și tăiat bucățele
Pasul 4: Într-o cratiță vei pune ceapa, conopida, cartoful, supa de pui și laptele, lăsându-le să fiarbă până când legumele se vor înmuia (cam 15-20 de minute). Peste ele vei pune și usturoiul.
Pasul 5: Amestecul de legume și lapte va fi transformat în piure, adăugând și nucșoara. Nu uita să adaugi sare și piper.
Pasul 6: Supa obținută va fi pregătită pentru servit. Poți să adaugi verdeață (pătrunjel sau mărar), dar și să pui, peste fiecare porție, niște cașcaval ras.

Supa de conopida

VEZI SI: Supă de roșii

Surse:
www.geniuskitchen.com

Cat de mult ti-a placut acest articol?

 
nota obtinuta 3.0
(2 voturi)

Filtre retete culinare

Conopida murata Conopida Mancaruri cu conopida
Adauga comentariul tau
 
Nume   Cod
Refresh

 
 
 
Mesaj (1500 caractere)  

 
Nu exista comentarii pentru acest articol. Fii prima care isi spune parerea!
Editorial Qbebe
scris de Diana Vijulie
Sunt mamă, deci mă simt vinovată. Mereu!Prima vinovăție de mamă m-a măcinat la 3 minute după ce am văzut a doua liniuță de pe testul de sarcină și am zis "eu nu cred așa ceva". Vinovăția asta a tot crescut, pe măsură ce acceptam ideea că...
Qbebe Funny
Link-uri recomandate
sigur.info-fii sigur pe net