10 preparate pentru copilul tău când nu ai chef să gătești

Nota: 5.4 / 10 voturi  |  0 reviewuri  |  29630 vizualizari | de Alina Nedelcu

Cu siguranță că și s-a întâmplat adesea să fii în „pană" de inspirație când a fost vorba despre ce să mai gătești pentru copilul tău. Iată de ce, în articolul de mai jos, vei găsi 10 sugestii de rețete rapide pentru copii, ce conțin preparate gustoase și sățioase.

Timp preparare: 15-45 de minute
Varsta: 2 - 4 ani
Nivel dificultate: usor
Prezent in categoriile: Aperitive, Feluri de mancare, Supe, Finger Food, La cuptor, La foc, Iarna, Primavara, Toamna, Carne, Legume, Oua, 30-60 minute, Pranz, Cina, Gustoase, Simple
Ingrediente principale: Legume, carne, branza, mirodenii




Trimite articolul pe email

Brioșe din zucchini și orez

Dacă vrei să prepari ceva gustos și sănătos, încearcă următoarea rețetă rapidă. Brioșele cu zucchini sunt hrănitoare, sățioase și pot fi servite atât la masa de prânz, cât și la cină, însoțite inclusiv de o salată verde.

Ingrediente pentru Brioșe cu zucchini:

1 linguriță făină
1 pachet de orez alb
1 cană și 2/3 apă caldă
1 dovlecel zucchini
2 ouă
1/2 cană brânză Ricotta
2 lingurițe cașcaval Parmezan
Timp de preparare: 45-50 de minute

Cum se prepară Brioșele cu zucchini:

Pasul 1: Încinge cuptorul la 180 de grade.
Pasul 2: Ia o tavă cu forme de brioșe și presară câte puțină făină în fiecare dintre ele
Pasul 3: Fierbe orezul și lasă-l la foc mic pentru 10 minute.
Pasul 4: Între timp, rade dovlecelul.
Pasul 5: Bate bine ouăle.
Pasul 6:După ce orezul se mai răcește, amestecă-l cu dovlecelul zucchini ras și cu ouăle bătute.
Pasul 7: Împarte compoziția în formele de brioșe și în fiecare formă presară ricotta și Parmezan.Dă-le la cuptor pentru 20-25 de minute.

Briose din zucchini

Paste cu brânză

Iată o altă rețetă rapidă pentru copii, ce nu conține ingrediente costisitoare și care poate fi servită cu succes atât la prânz, cât și la masa de seară.

Ingrediente pentru Paste cu brânză:

400 g paste
50 g unt
3 lingurițe făină
2 căni lapte degresat
1 cană și 1/2 brânză Cheddar cu conținut redus de grăsime
1/2 cană Parmezan
Timp de preparare: 20-25 de minute

Cum se prepară Pastele cu brânză:

Pasul 1: Pune pastele la fiert, urmând instrucțiunile de pe ambalaj. Strecoară-le apoi.
Pasul 2: Într-o tigaie mare, topește untul și adaugă făina, amestecând în continuu.
Pasul 3: Adaugă peste unt și făină și laptele, amestecând până vei obține un sos.
Pasul 4: Peste acest sos vei pune brânza Cheddar și Parmezanul.
Pasul 5: Peste sosul nou obținut vei adăuga pastele fierte, amestecând din nou.

Sandviș cu ou, cașcaval și șuncă

Când nu ai chef să gătești, îi poți prepara copilului un sandviș gustos și hrănitor urmând rețeta de mai jos. Cu siguranță că va fi încântat mai ales de cașcavalul topit și de chiflele crocante. Preparatul poate fi servit atât la micul-dejun, cât și la masa de prânz.

Ingrediente pentru 4 Sandvișuri cu ou, cașcaval și șuncă:

ulei
120 g șuncă slabă
4 ouă
4 chifle
4 feliuțe de cașcaval Emmentaler
Timp de preparare: 25-30 de minute

Cum se prepară Sandvișurile cu ouă, cașcaval și șuncă:

Pasul 1: Încinge grill-ul din cuptor.
Pasul 2: Într-o tigaie vei pune puțin ulei și vei rumeni șunca aproximativ 2 minute.
Pasul 3: Prăjește și ouăle.
Pasul 4: Taie chiflele pe jumătate și pune-le pe o foaie de hârtie de copt. Pe fiecare jumătate de chiflă vei așeza cașcaval Emmentaler.
Pasul 5: Vei introduce chiflele cu cașcaval în grill până când acesta va începe să se topească.
Pasul 6: Împarte feliile de șuncă pentru fiecare chiflă cu cașcaval. Așează peste ele și câte un ou. Definitivează sandvișurile adăugând peste ingrediente jumătățile de chifle rămase libere.

Chifteluțe de legume

Pregătind aceste chifteluțe vei reuși să-l faci pe copilul tău să mănânce mai multe legume. În plus, acestea vor fi foarte gustoase și vor putea fi servite inclusiv ca gustare la grădiniță sau la școală.

Ingrediente pentru Chifteluțe de legume:

2 căni de făină integrală
2 căni de legume crude
2 ouă
1 cană de brânză rasă
1 cană și jumătate de lapte
50 g unt
sare și piper
Opțional: smântână/iaurt pentru servire
Timp de preparare: 15 minute

Cum se prepară Chifteluțele de legume:

Pasul 1: Într-un castron vei amesteca toate ingredientele, în afară de unt.
Pasul 2: Încinge untul într-o tigaie. Fragmentează pasta obținută prin amestecul ingredientelor indicate și formează niște discuri.
Pasul 3: Pune „discurile" în tigaie și lasă-le la rumenit. Dacă vrei, servește-i-le copilului cu smântână sau iaurt cremos.

Chiftelute cu legume

Mini-pizza speciale, cu ananas

Dacă vrei să-i pregătești copilului tău o pizza specială, dar nu vrei să petreci mult timp în bucătărie, alege următoarea rețetă de mini-pizza. Nu numai că acestea sunt aspectuoase și gustoase, dar pot fi servite inclusiv la o petrecere aniversară!

Ingrediente pentru 6 Mini-pizza:

3 chifle
6 lingurițe sos pentru pizza (ai grijă să alegi unul din ingrediente cât mai naturale)
4 felii de șuncă slabă
1 conservă de ananas
3 ceșcuțe de brânză pentru pizza (poate fi Mozzarella sau Edamer)
Timp de preparare: 20 de minute

Cum se prepară Mini-pizza:

Pasul 1:Vei pune chiflele, tăiate pe jumătate, în toaster. După ce se rumenesc bine vei turna peste fiecare câte o linguriță de sos pentru pizza.
Pasul 2: Taie șunca și ananasul în cubulețe cât mai mici și împrăștie-le peste sosul de pizza.
Pasul 3: Rade brânza și pune-o peste chiflele cu sos, șuncă și ananas.
Pasul 4: Pune-le în cuptorul încins în prealabil, până când brânza începe să se topească.

Budincă de morcovi și cartofi

Dacă vrei să-i oferi copilului un preparat rapid și gustos, optează pentru budinca de mai jos. I-o vei putea servi fără probleme fie la masa de prânz, fie la cină.

Ingrediente pentru Budinca de morcovi și cartofi:

6 morcovi
3 cartofi
1 linguriță lapte
1 ou
1 ceapă
1 linguriță pătrunjel
1/2 cană de firimituri de pâine integrală
1/ 2 cană de brânză/cașcaval rase
1/4 cană cașcaval Parmezan
Timp de preparare: 50 de minute

Cum se prepară Budinca de morcovi și cartofi:

Pasul 1: Pune la fiert morcovii și cartofii
Pasul 2: Încinge cuptorul la 180 de grade.
Pasul 3: Bate oul
Pasul 4: Zdrobește morcovii și cartofii și adaugă laptele, oul bătut și pătrunjelul
Pasul 5: Amestecul va fi pus într-un vas termozistent.
Pasul 6: Peste morcovi și cartofi va fi turnat un amestec format din firimituri, Parmezan și celălalt tip de brânză.
Pasul 7: Pune la cuptor pentru 20 de minute.

Budinca din cartofi, morcovi, in crusta de Parmezan

Piept de pui gustos

Și această rețetă este numai bună pentru a nu sta să gătești mult. În plus, este gustoasă și hrănitoare, numai bună pentru un prânz delicios. Atenție însă: datorită prezenței mierii , a sosului de soia, a pudrei curry și a muștarului, acest preparat este recomandat copiilor mai mari de 4 ani!

Ingrediente pentru 4 porții Piept de pui gustos:

4 piepți de pui fără os
1/4 cană miere
1/4 cană sos de soia
3 lingurișe muștar de Dijon (nu prea iute)
1/2 linguriță pudră de curry
1/4 cană ceapă verde
Timp de preparare: 30 de minute (pentru marinare), 35 de minute pentru prepararea propriu-zisă

Cum se prepară Pieptul de pui gustos:

Pasul 1: Încinge cuptorul la 180 de grade.
Pasul 2: Într-o tavă vei pune mierea, sosul de soia, muștarul, pudra de curry și ceapa verde (tocată).
Pasul 3: Spală pieptul de pui și pune-l peste combinația de mai sus.
Pasul 4: Acoperă totul și lasă la marinat cam 30 de minute.
Pasul 5: Pune pieptul de pui marinat într-o tavă și dă-l la cuptor pentru 30-40 de minute.
Pasul 6: Ideal este ca preparatul să fie servit peste orez sau paste.

Supă de broccoli și Cheddar

Și aceasta est o rețetă rapidă de supă pentru copii, care va putea fi oricând pregătită. În plus, supa este hrănitoare, sățioasă și va avea o culoare atractivă!

Ingrediente pentru Supă de broccoli cu Cheddar

1 lingură ulei de rapiță
3 căței de usturoi, mici
1 ceapă tocată
6 căni cu broccoli
1 cartof mare
3 căni bulion
3 ceșcuțe lapte
1/2 cană pătrunjel tocat
2 căni de Cheddar ras
Opțional, pentru decor: Cheddar și pătrunjel
Timp de preparare: 15 minute

Cum se prepară Supa de broccoli:

Pasul 1: Într-o tigaie vei pune uleiul de rapiță, usturoiul și ceapa. Rumenește-le cam 3 minute. Adaugă acolo și broccoli, cartoful, bulionul și laptele. Lasă la fier încet, acoperind parțial, până când cartoful se înmoaie. Adaugă și pătrunjelul.
Pasul 2: Toate aceste ingrediente vor fi puse în blender.
Pasul 3: După ce sunt zbrobite, vor fi puse într-o cratiță și puse pe foc, la fiert. 

Fish fingers cu lămâie

Copiilor le plac fish-fingers, așa că inspiră-te din rețeta rapidă de mai jos pentru a pregăti și tu unele homemade. Va fi un bun prilej de a-i oferi copilului pește. De asemenea, preparatul poate fi numai bun și pentru o petrecere aniversară.

Ingrediente pentru 20 de bucăți de Fish fingers:

1 kg pește alb, fără oase (de pildă, cod)
1/3 cană făină
2 ouă
3/4 cană firimituri de pâine integrală
1 lingură zeamă de lămâie
coaja rasă de la 2 lămâi
1/4 cană ulei vegetal
Timp de preparare: 30 de minute

Cum se prepară Fish fingers:

Pasul 1: Porționează peștele în 20 de bucăți (cu dimensiunea de 2X3 cm).
Pasul 2: Pune făina într-un castron.
Pasul 3: Sparge ouăle și bate-le.
Pasul 4: Combină coaja de lămâie și firimiturile într-un alt castron.
Pasul 5: Ia câte o bucată de pește și dă-o prin făină. Apoi o vei da prin amestecul de firimituri și ou.
Pasul 6: Pune uleiul la încins.
Pasul 7: Pune la făcut bucățile de pește, având grijă ca fiecare bucățică să stea la prăjit cam 3-4 minute.
Pasul 8: Scoate Fish-fingers pe niște prosoape de hârtie (pentru a absorbi excesul de ulei) și servește-le copilului alături de orice garnitură.

Nuggets la cuptor

Pregătește această variantă sănătoasă de nuggets, care sigur va fi pe placul micuțului tău. Le vei putea include fără probleme chiar și în meniul destinat unei petreceri aniversare.

Ingrediente pentru 24 de Nuggets:

1/2 kg piept de pui/de curcan (fără piele)
1/4 cană fulgi de ovăz
1/4 lingură pătrunjel uscat
1/4 linguriță praf de ceapă/ de usturoi
1/2 lingură sare
3/4 cană firimituri de pâine
1 lingură cașcaval Parmezan
Timp de preparare: 30 de minute

Cum se prepară Nuggets la cuptor:

Pasul 1: Încinge cuptorul la 185 de grade.
Pasul 2: Pune carnea de pui, tăiată bucățele, dar și restul ingredientelor (cu excepția Parmezanului și a firimiturilor) într-un robot de bucătărie pentru a le zdrobi.
Pasul 3: Firimiturile de pâine și Parmezanul vor fi și ele amestecate, separat.
Pasul 4: Cu mâna umedă, ia câte o lingură de carne și aplatizeaz-o în palme, dându-i forma de nugget.
Pasul 5: Fiecare nugget va fi dată prin firimituri și Parmezan.
Pasul 6: Pune nuggets-urile pe un grătar special (așează-le pe o folie de aluminiu)
Pasul 7: Ține-le în cuptor cam 15 minute.

Voi mai știți și alte rețete rapide pentru copii?

Surse:
www.kidspot.com.au; www.weelicious.com; www.todaysparent.com

Surse poze:
www.facebook.com;www.youtube.com

Cat de mult ti-a placut acest articol?

 
nota obtinuta 5.4
(10 voturi)

Retete culinare asemanatoare

Retete fara gluten de la Chef Dhyan Gulistan Retete fara gluten de la Chef Dhyan Gulistan

Filtre retete culinare

Preparate grecesti Garnituri pentru fripturi Garnituri pentru pui Garnituri pentru peste Garnituri pentru gratar Sosuri pentru peste Sosuri pentru spaghete Sosuri pentru chiftele Sosuri pentru fripturi Sosuri pentru salate Sosuri pentru carne Sosuri pentru pui Sosuri pentru gratar Sosuri pentru cartofi Sosuri pentru somon Sosuri pentru pizza Sosuri pentru piure Sosuri pentru ciuperci Sosuri pentru vita Prajituri pentru copii Salate cruditati Salate de post Salate de vara Muraturi gogosari Muraturi in saramura Salate cu ton Salate de fructe Salate cu peste Salate de pui Salate de legume Salate de cartofi Salate cu ciuperci Salate cu orez Salate de telina Salate de vinete Salate cu porumb Salate cu carne Salate de icre Salate de iarna Salate de primavara Salate aperitive Salate dietetice Salate de craciun Salate de revelion Salate cu maioneza Salate reci Salate usoare Salate grecesti Salate turcesti Salate italienesti Salate rapide Salate vegetariene Salate de toamna Salate verzi Salate de boeuf Salau Paine de casa Salata verde Musaca Fursecuri de casa Prajituri de casa Torturi de casa Orez salbatic Pizza capriciosa Pizza cu salam Branzica de casa Lasagna
Adauga comentariul tau
 
Nume   Cod
Refresh

 
 
 
Mesaj (1500 caractere)  

 
Nu exista comentarii pentru acest articol. Fii prima care isi spune parerea!
Editorial Qbebe
scris de Maria Ionescu
Mi-am lăsat copilul să plângă până s-a liniștit singur și nu am niciun regretNimeni nu își dorește ca bebelușul său să fie trist. Mai ales o mamă. Dar să îți înveți copilul să adoarmă singur noaptea și să stea liniștit până dimineața presupune aproape...
Qbebe Funny
Link-uri recomandate
sigur.info-fii sigur pe net