Culinarby
Qbebe

Bucatini, reteta preferata a lui Enrico Caruso

Bucatini, reteta preferata a lui Enrico Caruso

Ileana Gheorghe

Bucatini sunt, de fapt, paste italienesti, asemanatoare cu macaroanele, fiind goale pe dinauntru. Marele tenor Enrico Caruso, originar din Napoli, se spune ca ar fi avut la un moment dat o primire rece din partea orasului sau natal, asa ca afirmat ca nu se va mai intoarce sa mai cante, insa se va intoarce pentru a savura pastele lui favorite. Reteta lui Caruso de bucatini este pe cat de simpla, pe atat de delicioasa.

Bucatini, reteta preferata a lui Enrico Caruso
Timp preparare Timp preparare:
45 de minute
Familie Varsta:
2 - 4 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Paste, Paste de post, La foc, Mancaruri italiene, Paste cu legume, Legume, Dovlecei, Italiene, Pranz, Cina, Simple
Ingrediente Ingrediente principale:
paste, zucchini

Ingrediente pentru bucatini:

300 g de paste bucatini
200 g de rosii decojite   
1 ardei gras 
2 catei de usturoi 
1 ardei iute  
ulei de masline  
oregano, busuioc
patrunjel
sare si piper dupa gust 
1 zucchini 

Cum prepari bucatini:

Spala si curata legumele. Toaca marunt cateii de usturoi. Incinge ulei de masline intr-o tigaie si prajeste usturoiul, adauga rosile si ardeiul taiati in cuburi mici. Da focul mai mare, adauga oregano, ardeiul iute strivit, si busuioc. Intr timp taie zucchini in rondele subtiri si prajeste-l in alta tigaie sau pe gratar. Fierbe pastele al dente, scurge-le, pune peste ele sosul de rosii,feliile de zucchini si patrunjel verde. Pofta buna!

 

Articolul urmator
Copiii mei nu mai vor pizza. Această plăcintă este preferata lor acum
Copiii mei nu mai vor pizza. Această plăcintă este preferata lor acum

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.6 (9)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Cele mai bune sarmale, după rețeta lui chef Sorin Bontea. Ingredientul cheie, dar absolut banal, care le face atât de gustoase
    Cele mai bune sarmale, după rețeta lui chef Sorin Bontea. Ingredientul cheie, dar absolut banal, care le face atât de gustoase

    Orice gospodină știe să facă sarmale. Dar nu ies la fel de bune ca cele preparate de marii bucătari! Chef Sorin Bontea dezvăluie ingredientul secret pe care îl pune alături de...

    Prajitura antidepresie...cu vanilie! Rețetă fără ouă, lapte sau unt, care te scapă de gândurile negre
    Prajitura antidepresie...cu vanilie! Rețetă fără ouă, lapte sau unt, care te scapă de gândurile negre

    Știi genul acela de desert în care dai iama după o supărare, frustrare sau dezamăgire? Scotocind în străfundurile internetului după una dintre cele mai rapide și delcioase...

    I-am făcut gustarea preferată fiicei mele și „trolii” de pe internet mă acuză că o otrăvesc
    I-am făcut gustarea preferată fiicei mele și „trolii” de pe internet mă acuză că o otrăvesc

    Când vine vorba despre gustarea pe care i-o dai la școală copilului, contează mult să fie sănătoasă și, desigur, să-i fie pe plac. După ce reușești să găsești o...

    Regina Elisabeta mânca des aceste clătite. Chiar i-a trimis rețeta președintelui Eisenhower în 1959
    Regina Elisabeta mânca des aceste clătite. Chiar i-a trimis rețeta președintelui Eisenhower în 1959

    Fiecare familie regală are anumite preferințe culinare, pe care de obicei le păstrează secrete. Regina Elisabeta a II-a nu s-a ferit să-i trimită președintelui SUA, Dwight D....

    Plastilina a fost inventată ...din greșeală! Iată cum un produs ce se dorea a fi de curățare s-a transformat în jucăria preferată a copiilor!
    Plastilina a fost inventată ...din greșeală! Iată cum un produs ce se dorea a fi de curățare s-a transformat în jucăria preferată a copiilor!

    Știai că inițial, plastilina a fost gândită ca un produs pentru curățarea funinginei de pe tapet? Aceasta a fost creată acum mai bine de 100 de ani, în 1912, de către o...

    Rețeta fericirii: 8 sfaturi prețioase pentru o viață armonioasă
    Rețeta fericirii: 8 sfaturi prețioase pentru o viață armonioasă

    Răspunsul la întrebarea ”Ce este fericirea?” este, probabil, unul dintre cele mai căutate din toate timpurile. Conceptul fericirii a fost studiat pentru prima dată acum...

    Mirela Vaida ne dezvăluie rețeta tradițională de sarmale moldovenești. „Cu cât sunt mai mici sărmăluțele, cu atât ești mai gospodină”
    Mirela Vaida ne dezvăluie rețeta tradițională de sarmale moldovenești. „Cu cât sunt mai mici sărmăluțele, cu atât ești mai gospodină”

    Una dintre cele mai cunoscute prezentatoare TV de la noi obișnuiește să gătească acasă și îi plac mâncărurile tradiționale românești. De aceea, de-a lungul...

    Fetița lui Vladimir Drăghia și a lui Alice Cavaleru este adorabilă
    Fetița lui Vladimir Drăghia și a lui Alice Cavaleru este adorabilă

    Vladimir Drăghia este un tată fericit. Fiica lui, Alaia Zora, crește pe zi ce trece și devine din ce în ce mai frumoasă! Cu cine credeți că seamănă mai mult?

    © 2024 Qbebe