Culinarby
Qbebe

Budinca de orez cu fructe uscate

Budinca de orez cu fructe uscate

Elena Gherasim

Budinca de orez cu fructe uscate, desertul copilariei noastre, nu ar trebui sa lipseasca nici din lista cu deserturi potrivite pentru copilul tau. Cu o durata medie de preparare, de aproximativ o ora si cu un aport caloric redus, budinca de orez cu fructe uscate este un desert la indemana si sanatos, deoarece presupune o cantitate mica de zahar si pune accentul pe fructe si lapte. Pregateste-i copilului tau budinca de orez cu fructe uscate si vei primi un pupic pe masura incantarii lui.

Budinca de orez cu fructe uscate
Timp preparare Timp preparare:
30-60 minute
Familie Varsta:
2 - 4 ani
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Deserturi, La cuptor, La foc, Fructe, Orez, Legume, Budinca, Gustari

De ce ingrediente am nevoie pentru budinca de orez cu fructe uscate?

Pentru a prepara patru portii, ai nevoie de urmatoarele ingrediente:

  • 150 gr. de orez cu bobul rotund
  • 500 ml. de lapte
  • 100 gr. de fructe uscate (mix din banane, mere, migdale, portocale, caise)
  • 100 gr. de ciocolata cu lapte
  • 50 gr. de unt
  • cinci oua
  • sase linguri de zahar
  • coaja rasa de la o lamaie
  • un baton de vanilie
  • sare

Cum se prepara budinca de orez cu fructe uscate?

1. Spala de doua ori orezul si lasa-l la inmuiat, in apa calduta, timp de 15 minute.

2. Intre timp, pune laptele la incalzit si adauga zaharul.

3. Adauga orezul peste lapte si lasa totul la fiert, la foc mic, timp de jumatate de ora.

4. Cu cinci minute inainte sa iei orezul de pe foc, adauga untul, fructele uscate, batonul de vanilie, coaja de lamaie rasa si un varf de cutit de sare.

5. Separa albusurile de galbenusuri si bate-le separat.

6. Adauga atat albusurile, cat si galbenusurile, peste orezul fiert.

7. Rastoarna tot acest amestec intr-un vas tapetat cu unt si lasa preparatul la cuptorul gata incalzit, timp de un sfert de ora.

8. Lasa budinca la racit, dupa care rastoarn-o pe un platou. Orneaza cu ciocolata topita  budinca de orez cu fructe uscate pe care tocmai ai obtinut-o.

Budinca de orez cu fructe uscate se poate servi atat calduta, cat si rece, datorita fructelor uscate si ciocolatei, ingrediente care ii dau o savoare aparte.

Articolul urmator
Fructe de acai: ce sunt și ce beneficii au
Fructe de acai: ce sunt și ce beneficii au

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.9 (8)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    4 rețete cu prune uscate pe care să i le faci celui mic
    4 rețete cu prune uscate pe care să i le faci celui mic

    Prunele uscate sunt bogate în nutrienți și pot fi folosite pentru a găti diferite feluri de mâncare dulci și sărate. Așadar, poți folosi aceste ingrediente pentru a...

    Cele mai bune fructe de toamnă pentru toată familia
    Cele mai bune fructe de toamnă pentru toată familia

    Pe măsură ce anotimpurile se schimbă la fel se întâmplă și cu produsele proaspete disponibile. Toamna ne oferă o gamă de produse proaspete și frumoase, iar acesta este un...

    Fructe de mare congelate la tigaie: rețete care te vor duce cu gândul la vacanță
    Fructe de mare congelate la tigaie: rețete care te vor duce cu gândul la vacanță

    Cu siguranță știți că fructele de mare sunt delicioase și, de multe ori, o alegere minunată pentru cină. Dar ce se întâmplă atunci când nu aveți timp să mergeți...

    Fructe și legume pentru colesterol mărit
    Fructe și legume pentru colesterol mărit

    Cu siguranță ai auzit de problema colesterolului mărit și de riscurile pe care le implică pentru sănătatea ta. Dar știai că o alimentație bogată în legume și fructe poate...

    Sucul de fructe chiar provoaca obezitatea la copii?
    Sucul de fructe chiar provoaca obezitatea la copii?

    În ultima vreme, medicii pediatri, specialiștii în boli metabolice și nutriție și alți cercetători de profil duc o bătălie grea în problema prevenirii obezității...

    Programul „Cornul și laptele” în școli devine „Mic dejun sănătos”. Elevii vor avea mai multe portii de lactate, fructe si legume
    Programul „Cornul și laptele” în școli devine „Mic dejun sănătos”. Elevii vor avea mai multe portii de lactate, fructe si legume

    Senatul României a adoptat luni, pe 21 noiembrie, transformarea programului de alimentație din școli „Corn, fruct, lapte” în „Mic dejun sănătos”....

    Alertă alimentară! Fructe și legume pline de pesticide pe rafturile din România
    Alertă alimentară! Fructe și legume pline de pesticide pe rafturile din România

    Experții APC au realizat o interogare pentru pesticidul prochloraz din legumele/fructele importate din Turcia și comercializate în România, respectiv Bulgaria, în primele...

    Avertizare APC: fructe importate cu cantități de pesticide uriașe! Iată de care trebuie să te ferești
    Avertizare APC: fructe importate cu cantități de pesticide uriașe! Iată de care trebuie să te ferești

    Asociația Pro Consumatori (APC) a realizat o analiză a notificărilor referitoare la retragerea de la comercializare a fructelor cu reziduuri de pesticide peste limita maxim admisă de...

    © 2024 Qbebe