Cheesecake cu capsuni

Nota: 4.3 / 3 voturi  |  0 reviewuri  |  1118 vizualizari | de Isabela Polnar

Cheesecake cu căpşuni este formula perfectă pentru un desert răcoros, gustos şi perfect pentru toată familia. Cu blat de napolitane, o glazură din jeleu şi un conţinut cremos roz şi delicat, această prăjitură poate să devină chiar un tort festiv pentru ocazii speciale.

Timp preparare: 30 de minute
Varsta: 2 - 4 ani
Nivel dificultate: usor
Prezent in categoriile: Deserturi, La cuptor, Primavara, Fructe, 30-60 minute, Craciun, Revelion, Pasti, Zi de nastere, Gustari, Gustoase
Ingrediente principale: branza, smantana, capsuni




Trimite articolul pe email

Ingrediente pentru cheesecake cu căpşuni

500 g de brânză de vaci dulce, 300 g de mascarpone, 800 g de smântână grasă, 100 g de făină, 4 ouă, 10 g de gelatină albă, 400 g de căpşuni, 150 g de zahăr, unt, 100 g de căpşuni pentru glazură

Pentru blat: foi de napolitană, 200 g de căpşuni

Cum prepari cheescake cu căpşuni

Unge cu unt o tavă rotundă cu margini detaşabile. Pune pe fundul ei foile de napolitană. La mixer pasează bine căpşunile până ce devin un piure. Adaugă piureul peste foile de napolitană şi aşteaptă până ce se înmoaie foile de napolitană. Între timp într-un bol mare amestecă brânza cu zahărul, cu mascarpone, cu ouăle şi cu căpşunile pasate, până ce ce totul se omogenizează. Adaugă făina în ploaie şi amestecă uşor. Adaugă totul peste blatul de napolitane şi pune tava la cuptor pentru 20 de minute, la 180 de grade Celsius. Lasă prăjitura să se răcească. Prepară glazura de jeleu conform indicaţiilor de pe plic, amestecând gelatina cu căpşuni piure. Pune jeleul peste cheesecake-ul răcit şi lasă la frigider peste noapte. Poftă bună!

 

Cat de mult ti-a placut acest articol?

 
nota obtinuta 4.3
(3 voturi)

Retete culinare asemanatoare

Shake cu ananas si capsuni Shake cu ananas si capsuni
Sos de capsuni Sos de capsuni
Limonada de capsuni si menta Limonada de capsuni si menta
Spuma de capsuni cu frisca Spuma de capsuni cu frisca

Filtre retete culinare

Capsuni Prajituri cu capsuni
Adauga comentariul tau
 
Nume   Cod
Refresh

 
 
 
Mesaj (1500 caractere)  

 
Nu exista comentarii pentru acest articol. Fii prima care isi spune parerea!
Editorial Qbebe
scris de Irina Olteanu
Sunt mamă elicopter, primele două zile fără copilul meu. Șoc și groază! Să explicăm, pentru cei care nu cunosc semnificația termenului, conceptul de părinte elicopter. Acesta reprezintă un tip de părinte care este extrem de atent la experiențele și problemele cu care se confruntă copilul său...
Qbebe Funny
Link-uri recomandate
sigur.info-fii sigur pe net