Culinarby
Qbebe

Ciorba bulgareasca

Ciorba bulgareasca

Delia Raluca Moisa

Gustos si sanatos. Pregateste-i copilului tau o ciorba bulgareasca cu pui. In mai putin de 60 de minute vei reusi sa ii gatesti ciorba bulgareasca ce ii va placea cu siguranta micutului tau. Iata cum se pregateste ciorba bulgareasca:

Ciorba bulgareasca
Timp preparare Timp preparare:
30-60 minute
Familie Varsta:
2 - 4 ani
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Carne de pui, Ciorbe, La foc, Ficatei de pui, Ciorbe de pui, Ciorbe usoare, Carne, Legume, Bulgaresti, Pranz, Cina

De ce ingrediente am nevoie pentru a prepara ciorba bulgareasca?

Cu siguranta ingredientele de care ai nevoie pentru a prepara ciorba bulgareasca iti sunt mereu la indemana. Pentru a prepara ciorba bulgareasca, ai nevoie de :

200-300 g ficatei si pipote de pui

1 morcov

1/2 telina

1 ceapa mica

1 lingurita de unt

1 lingura de faina

100 ml smantana

1 galbenus

sare

1 foaie de dafin

apa plata

 

Cum se prepara ciorba bulgareasca?

Chiar daca ciorba bulgareasca se prepara in aproximativ o ora, rezultatul va fi unul pe masura, iar copilului tau ii va placea cu siguranta. Iata pasii pe care trebuie sa ii urmezi:

1.      Ceapa se toata si se caleste in unt.

2.      Zarzavatul se spala si se taie cubulete marunte.

3.      Se pune la fiert impreuna cu ceapa si doi litri de apa plata.

4.      Separat se fierb ficateii si pipotele in apa plata cu sare.

5.      Dupa ce au fiert, se toarna in supa.

6.      Faina se amesteca cu putina smantana si se toarna in supa.

7.      La sfarsit se drege ciorba cu galbenusul de ou amestecat cu restul de smantana.

Pentru ca ciorba bulgareasca sa nu se tulbure, se recomanda ca pipotele de pui sa se fiarba separat, iar la ciorba sa se adauge zeama in care au fiert. Copilului tau ii va placea cu siguranta ciorba bulgareasca.

Articolul urmator
Rețete cu ouă fierte: ce să faci cu ouăle vopsite rămase de la Paști
Rețete cu ouă fierte: ce să faci cu ouăle vopsite rămase de la Paști

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

1.8 (12)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Zodiile care oferă a doua șansă. Speră ca „ciorba reîncălzită” să aibă același gust
    Zodiile care oferă a doua șansă. Speră ca „ciorba reîncălzită” să aibă același gust

    Nu oricine este dispus să ofere o a doua șansă după o dezamăgire în dragoste, aceeași persoane care promite că se schimbă. Cinci nativi ai zodiacului primesc cu brațele...

    Poveste de alaptare in public: ”Sânii au fost făcuți să hrănească bebeluși. Așa cum lingura ta a fost făcută să mănânci ciorba”
    Poveste de alaptare in public: ”Sânii au fost făcuți să hrănească bebeluși. Așa cum lingura ta a fost făcută să mănânci ciorba”

    Alăptarea în public încă mai este un subiect controversat. O demonstrează cu vârf și îndesat epoca Social Media, care oferă mamelor de pretutindeni ocazia să...

    România, pe locul 4 în topul țărilor cu cea mai bună mâncare din lume
    România, pe locul 4 în topul țărilor cu cea mai bună mâncare din lume

    Nimic nu se compară cu mâncarea tradițională românească! Nu o spunem doar noi, ci și turiștii străini care i-au adus României un loc de cinste în topul...

    14 copii au ajuns la spital după ce au mâncat medicamente homeopate găsite la gunoi, crezând că sunt bomboane
    14 copii au ajuns la spital după ce au mâncat medicamente homeopate găsite la gunoi, crezând că sunt bomboane

    14 copii din județul Neamț au ajuns la spital după ce au găsit medicamente homeopate la gunoi, expirate de 5 ani și le-au mâncat, crezând că sunt bomboane. Mai multe...

    Noua găselniță în puericultură: pălăria de alăptare în public
    Noua găselniță în puericultură: pălăria de alăptare în public

    Dacă ai alăptat vreodată în public, cu siguranță nu de puține ori te-ai „lovit” de privirile acuzatoare ale celor din jur care nu înțeleg de ce trebuie să...

    Prima băncuță de alăptare în public. Cum arată și de ce o dorim peste tot în lume
    Prima băncuță de alăptare în public. Cum arată și de ce o dorim peste tot în lume

    Deși peste tot în lumea alăptarea în public începe să nu mai fie un subiect tabu, în continuare există situații neplăcute care fac înconjurul lumii cu...

    Eu și soțul meu nu ne spunem ce salarii avem
    Eu și soțul meu nu ne spunem ce salarii avem

    Probabil cei mai mulți oameni dezvăluie partenerului de cuplu salariul pe care îl au, însă există și unele excepții. Această femeie de peste hotare mărturisește că nu...

    Ce meniu vor avea elevii în programul "Masa caldă" finanțat de Guvern
    Ce meniu vor avea elevii în programul "Masa caldă" finanțat de Guvern

    Deși școala a început deja de două săptămâni, ”Programul masă caldă în şcoli” aprobat de Guvern nu intră încă în cele 350 de școli aflate...

    © 2024 Qbebe