Cuburi de lapte

Nota: 7.7 / 3 voturi  |  0 reviewuri  |  2124 vizualizari | de Isabela Polnar

Cuburi de lapte este o prajitura delicioasa, care are un singur defect: nimeni nu se poate opri pana ce nu o termina de mancat. Iti oferim, spre deliciul intregii familii, reteta clasica de cuburi de lapte.

Timp preparare: 60 de minute
Varsta: 2 - 4 ani
Nivel dificultate: mediu
Prezent in categoriile: Deserturi, Finger Food, La cuptor, La foc, 1-2 ore, Romanesti, Gustari, Gustoase
Ingrediente principale: lapte




Trimite articolul pe email

Ingrediente pentru cuburi de lapte:

Pentru blat: 6 oua, 230 g faina, 230 g zahar, 3 linguri cacao

Pentru crema: 1 l de lapte, 100 g amidon, 4 linguri zahar, 100 g ciocolata alba, 250 g unt, 150 g zahar pudra

VEZI SI: Lapte de soia

Glazura: ciocolata rasa

Cum prepari cuburi de lapte:

Prepara mai intai blatul. Mixeaza ouale cu zaharul, pana isi dubleaza volumul, adauga apoi faina amestecata bine cu cacao. din compozitie ar trebui sa coacem trei foi, la cuptor, tinute 10-12 minute la 200 de grade Celsius. 

Prepara crema intre timp. Amesteca zaharul cu amidonul. Poti folosi si faina in loc de amidon, insa opreste cantitatea la 80 de grame. Adauga 150 de ml din lapte, cate putin, amestecand usor, ca sa nu se faca cocolase. Restul de lapte pune-l intr-o cratita la foc mic, adaugand bucatele de ciocolata alba, pana ce da in clocot si ciocolala este topita. Adauga apoi amestecul de amidon, amestecand usor pana ce se ingroasa. Lasa la racit. Intre timp, mixeaza zaharu; pudra cu untul moale, si adauga peste crema de lapte, amestecand pana la omogenizare. 

Asamblare: pune prima foaie, pune crema de lapte, a doua foaie, crema de lapte si a treia foaie.

Lasa prajitura la rece cateva ore.

Pofta buna!

Cat de mult ti-a placut acest articol?

 
nota obtinuta 7.7
(3 voturi)

Retete culinare asemanatoare

Lapte de pasare, 2-3 ani Lapte de pasare, 2-3 ani
Supa de legume cu lapte Supa de legume cu lapte
Crema de fasole si lapte de cocos Crema de fasole si lapte de cocos
Lapte de migdale Lapte de migdale

Filtre retete culinare

Lapte Prajituri cu lapte
Adauga comentariul tau
 
Nume   Cod
Refresh

 
 
 
Mesaj (1500 caractere)  

 
Nu exista comentarii pentru acest articol. Fii prima care isi spune parerea!
Editorial Qbebe
scris de Louise Tanase
Am 36 de ani şi nu sunt foarte sigură că vreau copiiSunt conştientă că până la această vârstă nu numai că ar fi trebuit să ştiu dacă vreau sau nu copii, ci ar fi trebuit să îi şi am. Însă ştiu, de asemenea, că viaţa nu se desfăşoară la fel...
Qbebe Funny
Link-uri recomandate
sigur.info-fii sigur pe net