Culinarby
Qbebe
SOS micile burtici
Contributors
Home › Retete culinare › 2 - 4 ani › Gem de cireșe

Gem de cireșe

Gem de cireșe

Ileana Gheorghe
De Ileana Gheorghe
Vineri, 08.07.2016

Gemul de cireșe este mai mult decât un borcan in debara. Este gustul verii conservat în acel borcan. Pentru mine nu este nimic mai minunat decât să desfac un borcan de gem de cireșe în mijlocul iernii. Așa că mă străduiesc ca de îndată ce cireșele se coc să fac cât mai multe borcane de ge care să ofere întregii familii bucăți savuroase de vară pe pâine cu unt.

Gem de cireșe
Timp preparare Timp preparare:
2 ore
Familie Varsta:
2 - 4 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Deserturi, Mic dejun copii, La foc, Cirese, Primavara, Vara, Fructe, Gemuri, Mic dejun, Gustari, Gustoase
Ingrediente Ingrediente principale:
cirese, zahar

Ingrediente pentru gem de cireșe:

3 kg de cireșe proaspete fără sâmburi, 1.5 kg de zahăr, zeama de la o lămâie mare

Cum prepari gemul de cireșe:

Spală bine cireșele în câteva ape reci, şi pune-le într-o cratiţă mare acoperite de zahăr. Lasă-le acolo 30 de minute. Apoi stropeşte-le cu sucul de la lămâie şi pune cratiţa la foc, dat tare. Ca să nu se prindă de fund, scutură cratiţa uşor, până ce cireșele încep să îşi lase zeama, ca să eviţi fărâmarea lor. Când încep să fiarbă în suc propriu, adună spuma de deasupra şi lasă-le să fiarbă până ce volumul lor scade la jumătate, aproximativ jumătate de oră. Asigură-te ca elimini orice exces de spumă. Mai lasă la fiert la foc mediu spre mic timp de 15 minute. El va părea lichid, însă pe măsura ce se răceşte va deveni ca un gel. Pune gemul în borcane sterilizate în cuptor și sigileaza-le. Poftă bună!

 

 

Articolul urmator
10 rețete de prăjituri de casă cu cremă pe gustul întregii familii
10 rețete de prăjituri de casă cu cremă pe gustul întregii familii

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.3 (4)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Articole asemănătoare

    Prăjitura Mimoza: deliciul cu care îți vei încânta copiii Prăjitura Mimoza: deliciul cu care îți vei încânta copiii
    Prăjitura în cană, cel mai ușor desert pentru copii Prăjitura în cană, cel mai ușor desert pentru copii
    Cum să faci pierogi ucrainene: rețeta tradițională Cum să faci pierogi ucrainene: rețeta tradițională

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Copiii mai mici de 2 ani NU au voie să mănânce cireșe. Explicația specialiștilor
    Copiii mai mici de 2 ani NU au voie să mănânce cireșe. Explicația specialiștilor

    Deși sunt pline de nutrienți valoroși, sunt de ajutor pentru hidratare și sunt foarte gustoase, cireșele nu sunt adecvate să fie consumate la orice vârstă. De exemplu,...

    O mamă susține că a găsit metoda perfectă pentru a face copilul să doarmă toată noaptea. Îi dă în fiecare seară suc
    O mamă susține că a găsit metoda perfectă pentru a face copilul să doarmă toată noaptea. Îi dă în fiecare seară suc

    O mamă din Statele Unite ne dezvăluie secretul ei și ne spune cum a reușit să-și facă copilul să doarmă toată noaptea. Îi dă suc în fiecare seară. Curios, nu-i așa?

    Coarnele, fructele de pădure care sunt aur pentru sănătate! Iată ce beneficii au
    Coarnele, fructele de pădure care sunt aur pentru sănătate! Iată ce beneficii au

    Coarnele de pădure sunt fructe mici ce pot fi de culoare roșie, portocalie sau galbenă. Coarnele de pădure se coc la începutul toamnei, iar datorită proprietăților lor sunt...

    Cum arată meniul de 22 de lei de la Spitalul Județean din Cluj, secția de Pediatrie
    Cum arată meniul de 22 de lei de la Spitalul Județean din Cluj, secția de Pediatrie

    Un bărbat a arătat, pe Facebook, ce mâncare au primit soția și copilul lui internați la secția Pediatrie 2, din cadrul Spitalului Județean din Cluj-Napoca. Acesta a explicat că...

    Scrisoare de dragoste pentru copilul din mine
    Scrisoare de dragoste pentru copilul din mine

    Draga mea,

    În ce dată sunt moșii de vară 2021: tradiții, obiceiuri, superstiții
    În ce dată sunt moșii de vară 2021: tradiții, obiceiuri, superstiții

    Una dintre cele mai cunoscute tradiții din Biserica Ortodoxă este și cea legată de pomenirea celor adormiți. În calendarul creștin ortodox românesc există două date, pe...

    Un bebeluș de 2 luni din Turcia a fost salvat de sub dărâmături după aproape o săptămână
    Un bebeluș de 2 luni din Turcia a fost salvat de sub dărâmături după aproape o săptămână

    Mai mulți copii au fost salvați de sub dărâmături, la o săptămână după cutremurele care au lovit Turcia și Siria! Printre ei se află și un bebeluș de doar 2 luni,...

    Ce meniu vor avea elevii în programul "Masa caldă" finanțat de Guvern
    Ce meniu vor avea elevii în programul "Masa caldă" finanțat de Guvern

    Deși școala a început deja de două săptămâni, ”Programul masă caldă în şcoli” aprobat de Guvern nu intră încă în cele 350 de școli aflate...

    © 2024 Qbebe