Inghetata de casa cu pepene galben

Nota: 8 / 4 voturi  |  0 reviewuri  |  1363 vizualizari | de Isabela Polnar

Inghetata de casa cu pepen galben este preferata mea. Din pacate, in familia noastra pepenele galben nu prea este iubit, si in prajituri nu prea merge ca ingredient. In schimb, in inghetata, este cu adevarat fenomenal. Asa ca incearca aceasta reteta. Va incanta intreaga familie in zilele frumoase si calduroase de vara.

Timp preparare: 30 de minute + 5-6 ore timp de refrigerare
Varsta: 2 - 4 ani
Nivel dificultate: mediu
Prezent in categoriile: Deserturi, Finger Food, La foc, Vara, Fructe, Lactate, 10-30 minute, Zi de nastere, Gustari, Gustoase
Ingrediente principale: smantana, pepene galben




Trimite articolul pe email

Ingrediente pentru inghetata de casa cu pepene galben:

800 g de smantana grasa  
400 g de zahar  
4 oua batute 
800 g de frisca     
30 ml de lapte condensat   
1 lingura de esenta de vanilie   
300 g de pepene galben pasat   

Cum prepari inghetata de casa cu pepene galben:

Intr-o tigaie mare incinsa, incalzeste smantana, adauga zaharul si amesteca usor pana ce se topeste. Adauga parti micidin amestecul de smantana in ouale batute, amestecand cu un tel usor. Transfera totul iarasi in tigaie, amestecand constant la temperatura mica, pana ce amestecul sta lipit de o lingura de metal. Indeparteaza tigaia de pe foc si raceste-o intr-un vas cu gheata, amestecand pentru 2 minute. Cand s-a racit adauga frisca, laptele si esenta de vanilie. Adauga pepenele galben si amesteca bine. Toarna inghetata in forme. Daca vrei, adauga-i bete de inghetata. Pune recipientele in congelator peste noapte. Pentru a desprinde inghetata la servire de forma in care s-a racit, baga forma in apa fierbinte pentru cateva secunde. Pofta buna la inghetata!

Cat de mult ti-a placut acest articol?

 
nota obtinuta 8.0
(4 voturi)

Retete culinare asemanatoare

Jambon si pepene Jambon si pepene
Desert cu inghetata si crema de branza Desert cu inghetata si crema de branza
Inghetata de capsuni cu iaurt Inghetata de capsuni cu iaurt
Dulceata de mere si pepene galben Dulceata de mere si pepene galben

Filtre retete culinare

Paine de casa Fursecuri de casa Prajituri de casa Torturi de casa Branzica de casa Pepene
Adauga comentariul tau
 
Nume   Cod
Refresh

 
 
 
Mesaj (1500 caractere)  

 
Nu exista comentarii pentru acest articol. Fii prima care isi spune parerea!
Editorial Qbebe
scris de Maria Ionescu
Am scăpat din iadul abuzului și datorez totul copilului meu Eu am trecut printr-un astfel de iad. Și într-un fel o spun cu mândrie față de omul care am ajuns. Am prietene care sunt de părere că Dumnezeu îți dă doar atât cât poți duce. Însă nu mă pot abține să nu mă...
Qbebe Funny
Link-uri recomandate
sigur.info-fii sigur pe net