Mancare de cartofi cu carne

Nota: 2 / 2 voturi  |  0 reviewuri  |  1601 vizualizari | de Ileana Gheorghe

Mancarea de cartofi cu carne este, de fapt, o tocăniţă simplă, îndestulată de sos de roşii şi de ardei kapia. Am putea spune că este un gulaş românesc, un picuţ mai barbar. Gustul este, însă, cam acelaşi.

Timp preparare: 60 de minute
Varsta: 2 - 4 ani
Nivel dificultate: usor
Prezent in categoriile: Feluri de mancare, La foc, Carne, Legume, 1-2 ore, Pranz, Cina, Gustoase
Ingrediente principale: cartofi, carne




Trimite articolul pe email

Ingrediente pentru mâncare de cartofi cu carne

1.5 kg de cartofi, 1 kg de carne de porc, 1 ceapa, 2 ardei kapia, 250 ml de suc de roşii, 100 ml de bulion, 50 ml de ulei, sare şi piper după gust

Cum prepari mâncare de cartofi cu carne

Spală şi curăţă ceapa si ardeii. Spală şi curăţă cartofii. Toacă mărunt ceapa. Ardeii taie-i cuburi mici. Cartofii taie-i în bucăţi mai mari. Taie cuburi şi carnea. Într-o tigaie pune uleiul la încins. Căleşte ceapa şi ardeii, apoi adaugă carnea şi lasa-o să se rumenească bine, amestecân din când în când. Când s-a rumenit, adauga sucul de rosii cât să acopere carnea şi lasa-o să fiarbă. Când este aproape gata adauga şi cartofii. Dacă este nevoie, mai adaugă apă, cât să acopere cartofii. Când sunt aproape fierţi, adauga şi bulionul şi mai lasă 5 minute până ce scade sosul. Adaugă sare şi piper şi amestecă bine. Serveşte cu poftă! 

mancare de cartofi cu carne

Cat de mult ti-a placut acest articol?

 
nota obtinuta 2.0
(2 voturi)

Retete culinare asemanatoare

Mancare de pui cu ciuperci pentru 2-3 anisori Mancare de pui cu ciuperci pentru 2-3 anisori
Dovlecei umpluti cu carne Dovlecei umpluti cu carne
Tocanita cu carne tocata Tocanita cu carne tocata
Mancare de pui cu alune Mancare de pui cu alune

Filtre retete culinare

Ciorbe de cartofi Garnituri de cartofi Salate de cartofi Sosuri pentru cartofi Cartofi Placinte cu cartofi Mancaruri cu cartofi Cartofi noi Cartofi la cuptor Cartofi dulci Cartofi prajiti Cartofi taranesti Cartofi frantuzesti Cartofi natur Cartofi gratinati Cartofi fierti Salate cu carne Sosuri pentru carne Carne de porc Carne de pui Carne de vita Carne de curcan Carne de capra Carne de iepure Carne de ied Carne de prepelita Carne de mistret Carne de caprioara Carne tocata Carne de gaina Supe cu carne Carne de rata Placinte cu carne Mancaruri cu carne Mancaruri fara carne
Adauga comentariul tau
 
Nume   Cod
Refresh

 
 
 
Mesaj (1500 caractere)  

 
Nu exista comentarii pentru acest articol. Fii prima care isi spune parerea!
Editorial Qbebe
scris de Louise Tanase
Am 36 de ani şi nu sunt foarte sigură că vreau copiiSunt conştientă că până la această vârstă nu numai că ar fi trebuit să ştiu dacă vreau sau nu copii, ci ar fi trebuit să îi şi am. Însă ştiu, de asemenea, că viaţa nu se desfăşoară la fel...
Qbebe Funny
Link-uri recomandate
sigur.info-fii sigur pe net