Peşte prăjit

Nota: 0 / 0 voturi  |  0 reviewuri  |  382 vizualizari | de Isabela Polnar

Peştele prăjit este delicios, însă de cele mai multe ori evit să îl prepar pentru că mirosul din bucătărie este prea puternic şi aerisesc foarte greu apoi. Însă, am învăţat câteva trucuri, care să mai reducă din probleme. Peştele este bine să fie cât mai proaspăt, să fie fileuri dezosate, mai groase, să foloseşti mălai sau pesmet astfel, peştele nu se lipeşte. Şi ... să nu prăjeşti în ulei. Da, foloseşte grăsime de cocos sau untură clasică de-a noastră.

Timp preparare: 30 de minute
Varsta: 2 - 4 ani
Nivel dificultate: usor
Prezent in categoriile: La foc, Peste, 10-30 minute, Romanesti, Pranz, Cina, Gustoase
Ingrediente principale: peste, malai




Trimite articolul pe email

Ingrediente pentru peşte prăjit:

fileuri de peşte sau peşti medii, 15 g de mălai sau pesmet + 10 g de făină + sare, după gust, 20 g de untură sau grăsime de cocos

Cum prepari peşte prăjit:

Spală bine peştele şi tamponează-l uşor cu servete de hârtie. Tavăleşte-l prin amestecul de pesmet şi făină. Topeşte untura într-o tigaie şi pune uşor peştele. Perpeleşte-l bine pe ambele părţi la foc iute. Serveşte-l cu mujdei de usturoi cu smântână sau cu un pesto din rucola cu lămâie. Poftă bună!

 

Cat de mult ti-a placut acest articol?

 
nota obtinuta 0.0
(0 voturi)

Filtre retete culinare

Aperitive din peste Ciorbe de peste Garnituri pentru peste Salate cu peste Sosuri pentru peste Mancaruri cu peste Prajituri Prajituri grecesti Prajituri cu crema Prajituri cu nuca Prajituri cu mere Prajituri cu gem Prajituri cu biscuiti Prajituri cu branza Prajituri cu lamaie Prajituri cu ciocolata Prajituri cu fructe Prajituri cu piscoturi Prajituri cu cocos Prajituri cu nes Prajituri cu banane Prajituri cu iaurt Prajituri cu dovleac Prajituri cu visine Prajituri cu capsuni Prajituri cu lapte Prajituri cu caise Prajituri de Craciun Prajituri de Revelion Prajituri de post Prajituri rapide Prajituri simple Prajituri de casa Prajituri fara coacere Prajituri cu foi Prajituri turcesti Prajituri dietetice Prajituri gustoase Prajituri fara zahar Prajituri pufoase Foi de prajituri Blaturi de prajituri Prajituri fara crema Prajituri pentru copii Cartofi prajiti Prajituri cu cirese
Adauga comentariul tau
 
Nume   Cod
Refresh

 
 
 
Mesaj (1500 caractere)  

 
Nu exista comentarii pentru acest articol. Fii prima care isi spune parerea!
Editorial Qbebe
scris de Gabriela Paladi
Seminar gratuit pentru părinţi: înscrie-te la Ora de Psihologie! Am fost copil, sunt părinte, mă implic, ascult, înţeleg şi iubescPsihologia copilului este mai mult decât un domeniu de studiu, este un univers nemărginit de experiențe, sfaturi și întrebări, de neputințe, frustrări, bucurii, emoții și pasiuni. Psihologia unui copil este...
Qbebe Funny
Link-uri recomandate
sigur.info-fii sigur pe net