Culinarby
Qbebe

Pilaf cu carne de curcan

Pilaf cu carne de curcan

Alina Nedelcu - Redactor Senior

Pentru a prepara un pilaf gustos și hrănitor poți să apelezi și la carnea de curcan. Ea se va putea frăgezi așa cum trebuie pentru ca pilaful tău să poată fi apreciat chiar și de un mic „mofturos".

Pilaf cu carne de curcan
Timp preparare Timp preparare:
45-50 minute
Familie Varsta:
2 - 4 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Carne de curcan, Feluri de mancare, La foc, Mancaruri cu orez, Iarna, Toamna, Carne, Mancaruri, Pranz, Cina, Gustoase, Simple
Ingrediente Ingrediente principale:
orez, carne, legume (ceapa, morcov, pastarnac, ardei gras), supa de pui/de legume, ulei

Ingrediente pentru 6 porții de Pilaf cu carne

1 cană orez cu bobul lung
400 g piept de curcan
1 ceapă mică
1 morcov
1 păstârnac
1 ardei gras (de mărime medie)
4 căni supă de legume/de pui
1 legătură de pătrunjel verde
sare și piper (după gust)
ulei
Timp de preparare: 45-50 de minute

Cum se prepară Pilaful cu carne

Pasul 1:Carnea va fi spălată, tăiată cubulețe și pusă la înăbușit cu sare și ulei. Dacă ai impresia că bucățelele de carne se usucă, mai adăugă puțină apă și puțin ulei, astfel încât carnea să lase puțin sos. Ai grijă să lași focul mic!
Pasul 2: Ceapa va fi tocată mărunt și pusă la călit până se rumenește.
Pasul 3: Morcovul, păstârnacul și ardeiul se spală, se curăță și se vor tăia mărunt. Se vor adăuga și ele alături de ceapă și, eventual, veți mai adăuga puțină sare.
Pasul 4: Orezul, apa și supa vor fi puse peste legume, le amestecăm, acoperim cu un capac vasul în care se gătesc și dăm focul mic.
Pasul 5: Timp de 20 de minute vom lăsa aceste ingrediente să se pătrundă bine și nu le vom mai amesteca.
Pasul 6: Verifică dacă orezul și legumele s-au fiert și peste ele se va pune carnea rumenită. De asemenea, vei putea să adaugi și puțină sare și chiar piper. În plus, nu uita să pui și pătrunjel tocat.
Pasul 7: Punem din nou capacul și mai lăsăm pilaful să se „odihnească" pentru alte 3 minute înainte să-l servim.

 Pilaf cu carne, pe farfurie

 

Articolul urmator
Masa de Crăciun: meniu complet baby-friendly și idei de decorare
Masa de Crăciun: meniu complet baby-friendly și idei de decorare

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3.9 (5)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    De ce bărbații mănâncă mai multă carne. Un studiu dezvăluie adevărul
    De ce bărbații mănâncă mai multă carne. Un studiu dezvăluie adevărul

    Te-ai întrebat vreodată de ce sunt atât de puțini bărbați vegetarieni? Ei bine, un studiu recent dezvăluie motivul: bărbații au tendința să consume mai multe carne...

    Sunt vegetariană și apropiații mă amenință că îi vor da copilului meu să mănânce carne pe ascuns
    Sunt vegetariană și apropiații mă amenință că îi vor da copilului meu să mănânce carne pe ascuns

    O viitoare mămică vegetariană se enervează teribil de fiecare dată când apropiații glumesc cu ea, spunând că îi vor da copilului ei să mănânce carne pe...

    Alertă alimentară! Tone de carne de pui contaminate cu salmonella retrase din magazinele din România
    Alertă alimentară! Tone de carne de pui contaminate cu salmonella retrase din magazinele din România

    Mare atenție când cumpărați carne de pui! Specialiștii spun să o gătim la temperaturi foarte înalte ca să fim în siguranță. Peste 60 de tone de carne de pui...

    O mamă din Botoșani a sunat la 112 pentru că fiul ei refuză să mănânce carne. Ce au făcut paramedicii
    O mamă din Botoșani a sunat la 112 pentru că fiul ei refuză să mănânce carne. Ce au făcut paramedicii

    Este adânc implementat în conștiința comună a poporului român că principala grupă alimentară și cea mai importantă este carnea. Așa am crescut și noi și,...

    Un băiețel de șapte ani care s-a înecat cu o bucată de carne la școală nu a mai primit șanse de supraviețuire
    Un băiețel de șapte ani care s-a înecat cu o bucată de carne la școală nu a mai primit șanse de supraviețuire

    Decklan, un băiețel din Australia, în vârstă de 7 ani, s-a înecat cu o bucată de carne în timpul orei de prânz de la școală. Personalul școlii și cel...

    Un tată își hrănește pe ascuns copilul cu carne și lactate pentru că soția este vegană
    Un tată își hrănește pe ascuns copilul cu carne și lactate pentru că soția este vegană

    Mama îi pune la pachet gustări din morcovi, mere și legume, în timp ce tata îi dă pe ascuns hamburgeri, snacksuri și dulciuri. Băiatul în vârstă de 12 ani...

    Pericol pe plajă! Un băiețel a fost infectat cu o bacterie „mâncătoare de carne”
    Pericol pe plajă! Un băiețel a fost infectat cu o bacterie „mâncătoare de carne”

    Caz șocant - un băiețel a fost infectat cu o bacterie care i-a cauzat răni deschise pe suprafața corpului. Copilul a contactat bacteria „mâncătoare de carne" de-a lungul...

    Soția mea mă acuză că mi-am înfometat copilul, dar el nu vrea să mănânce nimic, niciodată
    Soția mea mă acuză că mi-am înfometat copilul, dar el nu vrea să mănânce nimic, niciodată

    Un tată de peste hotare se simte neîndreptățit pentru că soția sa îl acuză că le-a înfometat copilul. Acesta a scris pe un forum de parenting, povestind că el și...

    © 2024 Qbebe