Sarmale cu ciuperci

Nota: 1.7 / 3 voturi  |  0 reviewuri  |  645 vizualizari | de Ileana Gheorghe

Sarmalele cu ciuperci sunt ideale pentru perioada postului. Ceva mai putin cunoscute, sarmalele cu ciuperci sunt cel puțin la fel de gustoase ca și cele cu carne și nu conțin nici urmă de ingredient de origine animală.

Timp preparare: 2 ore
Varsta: 2 - 4 ani
Nivel dificultate: mediu
Prezent in categoriile: Feluri de mancare, La foc, Legume, 1-2 ore, Romanesti, Pranz, Cina, De post, Vegetariene
Ingrediente principale: ciuperci, foi de varza




Trimite articolul pe email

Ingrediente pentru sarmale cu ciuperci:

500 g de foi de varză murată, 500 g de ciuperci proaspete, 2 cepe, 2 morcovi, 200 g de orez cu bob rotund, 150 ml de bulion, 60 ml de ulei, 1 legătură de mărar, 1 legătură de cimbru. câteva foi de dafin, sare și piper după gust

Cum prepari sarmale cu ciuperci:

Spală și curăță ciupercile și legumele. Toacă mărunt în robot morcovii și ceapa și călește-le în tigaie în ulei încins. Toacă și ciupercile și adaugă-le peste morcov și ceapă, lasă-le să se călească 4-5 minute. Adaugă orezul și mărarul tocat și mai lasă 1 minut. Lasă compoziția să se răcească. Umple apoi foi de varza și modeleayă sarmale, pe caare le așezi într-o oală înaltă, după ce ai așezat pe fundul ei frunze de cimbru.Toarnă apă și bulion cât să acopere sarmalele și lasă-le pe foc până ce foaia de varză s-a fiert. Servește cu poftă!

Cat de mult ti-a placut acest articol?

 
nota obtinuta 1.7
(3 voturi)

Retete culinare asemanatoare

Mancare de pui cu ciuperci pentru 2-3 anisori Mancare de pui cu ciuperci pentru 2-3 anisori
Ciuperci umplute Ciuperci umplute
Supa crema de pui si ciuperci Supa crema de pui si ciuperci
Supa crema de ciuperci rapida si gustoasa Supa crema de ciuperci rapida si gustoasa

Filtre retete culinare

Aperitive cu ciuperci Garnituri de ciuperci Salate cu ciuperci Sosuri pentru ciuperci Ciuperci Placinte cu ciuperci Tocanite de ciuperci Mancaruri de ciuperci Paste cu ciuperci Ciuperci Champignon Ciuperci pleurotus
Adauga comentariul tau
 
Nume   Cod
Refresh

 
 
 
Mesaj (1500 caractere)  

 
Nu exista comentarii pentru acest articol. Fii prima care isi spune parerea!
Editorial Qbebe
scris de Gabriela Paladi
Cu ce să NU te îmbraci dacă eşti mamăFustă sau rochie scurtă Mereu ne dorim sa fim feminine, cu atât mai mult cu cât devenim mame și vrem să ne demonstrăm noi însene că le putem face pe toate. Feminitatea însă, poate să vină și...
Qbebe Funny
Link-uri recomandate
sigur.info-fii sigur pe net