Culinarby
Qbebe

Sos de smantana

Sos de smantana

Carmen Rotaru

Cel mic uraste legumele fierte si le da deoparte din farfurie? Iti propunem o solutie la aceasta mica problema culinara: sosul de smantana. Aromat si delicios ii va gadila papilele gustative celui mic si il va determina sa accepte mult mai usor legumele fierte. Sosul de smantana este usor, potrivit sezonului de vara, si poate fi alaturat chiar si unei salate simple pentru a o face mai savuroasa.

De ce ingrediente am nevoie pentru sosul de smantana?

Sosul de smantana este foarte usor de preparat si ingredientele pentru pregatirea lui sunt la indemana oricarei mamici care este si o buna gospodina. Iata de ce anume ai nevoie pentru pregatirea sosului de smantana:

50 g unt

50 g faina

500 ml lapte

o lamaie

100 g smantana

o legatura marar

sare

piper

 

Cum se prepara sosul de smantana?

Pregatirea sosului de smantana nu iti va rapi mai mult de douazeci de minute in bucatarie, prin urmare iti ramane destul timp sa te joci si cu cel mic. Iata ce pasi ai de urmat pentru pregatirea sosului de smantana perfect:

Intr-o tigaie, incinge untul.

Adauga apoi faina.

Stinge compozitia astfel obtinuta cu laptele, amestecand continuu pentru a nu se forma cocoloase.

Lasa-l sa dea in cateva clocote pentru ca mixtura sa se ingroase.

La final se adauga zeama de lamaie, sarea, piperul si mararul tocat marunt.

Ia compozitia de pe foc si adauga smantana.

 

Sosul de smantana este si sanatos datorita continutului bogat in lactate, si aromat datorita mararului si usor datorita sucului de la lamaie. Copilul tau va fi fericit sa guste acest sos alaturi de mancarea lui preferata peste fiert sau carne de pui rasol, ori chiar alaturi de o salata si legume fierte. Pofta buna!

Articolul urmator
11 rețete de fursecuri sănătoase pentru copii
11 rețete de fursecuri sănătoase pentru copii

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

1.7 (16)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    I-am dat copilului prietenei mele paste gătite cu vin roșu și mi-a spus că am fost extrem de iresponsabilă
    I-am dat copilului prietenei mele paste gătite cu vin roșu și mi-a spus că am fost extrem de iresponsabilă

    O mamă de peste hotare s-a supărat pe prietena ei, pentru că aceasta i-a oferit copilului său paste cu sos de vin roșu. Femeia însă, nu crede că a făcut nimic greșit. Cine are...

    "Ce înseamnă să ai o mamă"? Povestea mamei Lenuța, care și-a dedicat viața creșterii copiilor defavorizați
    "Ce înseamnă să ai o mamă"? Povestea mamei Lenuța, care și-a dedicat viața creșterii copiilor defavorizați

    Cu ajutorul unui ONG foarte cunoscut copiii proveniți din centre de plasament de stat sau care au stat în adăposturi pentru victimele violenței domestice au posibilitatea de a se...

    I-am făcut gustarea preferată fiicei mele și „trolii” de pe internet mă acuză că o otrăvesc
    I-am făcut gustarea preferată fiicei mele și „trolii” de pe internet mă acuză că o otrăvesc

    Când vine vorba despre gustarea pe care i-o dai la școală copilului, contează mult să fie sănătoasă și, desigur, să-i fie pe plac. După ce reușești să găsești o...

    Am 10 copii. Iată ce le gătesc în fiecare zi
    Am 10 copii. Iată ce le gătesc în fiecare zi

    Mama a zece copii (cu vârste care variază de la primul an de viață până la 19 ani) a explicat cum procedează de obicei pentru a-i fi mai la îndemână să-și...

    5 rețete de dietă care chiar țin de foame
    5 rețete de dietă care chiar țin de foame

    Una dintre principalele noastre preocupări, când începem să ținem o dietă pentru a pierde în greutate, este nu numai să reușim să slăbim, ci și să nu avem de...

    ,,Mama, mă doare burtica!’’ Sau modul copiilor de a spune  „Mama, sunt emoționat/mi-e teamă/sunt nerăbdător!’’
    ,,Mama, mă doare burtica!’’ Sau modul copiilor de a spune „Mama, sunt emoționat/mi-e teamă/sunt nerăbdător!’’

    Fluturi în stomac înaintea unui examen sau a unui eveniment important. Cine nu a experimentat măcar o dată această senzație? Este știut faptul că această reacție a...

    Cum reușește o adolescentă să salveze zeci de vieți cu un simplu bilețel
    Cum reușește o adolescentă să salveze zeci de vieți cu un simplu bilețel

    Potrivit ultimelor statistici ale OMS, la fiecare 40 de secunde o persoană se sinucide. Aproape 800.000 de persoane mor anual din cauza sinuciderii, un fenomen global care reprezintă cea...

    5 rețete cu varză care te ajută să slăbesti
    5 rețete cu varză care te ajută să slăbesti

    Mai sunt două luni până la Revelion și cu siguranță multe dintre noi ne dorim să scăpăm de kilogramele acumulate pentru a întâmpina noul an cu o siluetă de...

    © 2024 Qbebe