Supă de țelină

Nota: 0 / 0 voturi  |  0 reviewuri  |  166 vizualizari | de Alina Nedelcu

Supa de țelină este o supă hrănitoare, care se remarcă prin aroma ei deosebită. De asemenea, pentru a te asigura că o vei prepara cât mai rapid, optează pentru țelina verde, ce se fierbe mai ușor.

Timp preparare: 50-60 minute
Varsta: 2 - 4 ani
Nivel dificultate: usor
Prezent in categoriile: Supe, La foc, Iarna, Primavara, Toamna, 30-60 minute, Pranz, Cina, Simple
Ingrediente principale: Telina verde, cartof, ceapa, supa de pui, smantana




Trimite articolul pe email

Ingrediente pentru 4 porții de Supă de țelină

1 țelină (preferabil verde, de tipul numit „Apio")
1 cartof (mare)
1 ceapă (de mărime medie)
750 ml supă de pui
1/2 cană smântână
unt
sare (după gust)
mărar proaspăt (cam 1/2 de legătură)
pentru servit: ulei de măsline, frunze de țelină
Timp de preparare: 50-60 minute

Cum se prepară Supa de țelină

Pasul 1: Țelina, cartoful și ceapa se vor curăța și se vor toca mărunt.
Pasul 2: Legumele vor fi puse într-o cratiță cu puțin unt și lăsate să se înăbușe (cam 10 minute). Adaugă și sare.
Pasul 3: Peste legume vei adăuga și supa de pui și vei amesteca bine, până când cartofii se vor înmuia complet (cam 10 minute).
Pasul 4: Legumele vor fi luate de pe foc și vor fi pasate în blender, alături de mărar. Peste ele vei pune și smântâna.
Pasul 5: Supa va putea fi servită cu frunze de țelină și cu puțin ulei de măsline.

Supa de telina verde

Surse:
www.epicurious.com

 

Cat de mult ti-a placut acest articol?

 
nota obtinuta 0.0
(0 voturi)

Retete culinare asemanatoare

Supă de urzici Supă de urzici

Filtre retete culinare

Salate de telina Telina
Adauga comentariul tau
 
Nume   Cod
Refresh

 
 
 
Mesaj (1500 caractere)  

 
Nu exista comentarii pentru acest articol. Fii prima care isi spune parerea!
Editorial Qbebe
scris de Gabriela Paladi
Au început înscrierile la Ora de Fizică! Seminar gratuit pentru părinți responsabiliSiguranța copilului este responsabilitatea părintelui. Și este important ca în acest domeniu părinții să se străduiască să obțină toate informațiile necesare pentru a se asigura că cel mic este mereu la adăpost...
Qbebe Funny
Link-uri recomandate
sigur.info-fii sigur pe net