Iaurt de casa

Nota: 6.6 / 24 voturi  |  0 reviewuri  |  14939 vizualizari | de Gabriela Paladi

Iaurtul de casa este cel mai indicat, mai ales daca ai un bebelus. Si nu exista mandrie mai mare pentru o mama decat sa isi vada intreaga familie savurand iaurtul preparat chiar de ea acasa. Reteta este simpla, iar rezultatul este absolut delicios, mai ales ca poti combina iaurtul cu fructe proaspete, fructe uscate, gemuri, cereale.

Timp preparare: 30 de minute
Varsta: 6 - 8 luni
Nivel dificultate: usor
Prezent in categoriile: Deserturi, Fara foc, Fructe, Lactate, 10-30 minute, Mic dejun, Gustari, Simple
Ingrediente principale: lapte




Trimite articolul pe email

Ingrediente pentru iaurt de casa:

1 l de lapte integral ecologic, 500 ml de iaurt probiotic

Cum prepari iaurt de casa:

Fierbe laptele intr-o oala cu fundul gros, opreste focul si lasa-l sa se raceasca pana ce ajunge la temperatura corpului. Poti verifica cu degetul. Puneti in lapte iaurtul probiotic, amesteca usor, pune-l intr-un vas acoperit (de preferat din lut) si lasa-l sa stea la temperatura camerei timp de 6-8 ore. In acest timp bacteriile din iaurt transforma in acid zaharul prezent in mod natural in lapte. Asta face ca laptele sa se ingroase si sa capete acel gust specific iaurtului. Nu vei obtine de fiecare data cand faci iaurt in casa ceeasi textura si acelasi gust, dar cu siguranta rezultatele vor fi mereu delicioase. Pune iaurtul intr-un vas cu capac si lasa-l la frigider. Va tine aproximativ o saptamana. Poti servi iaurtul astfel preparat la micul dejun sau ca si gustare cu zahar vanilat, cu bucati mici de fructe uscate sau fructe proaspete, cu gemuri, cu miere, nuci, fistic, cu cereale de orice fel, cu cacao si miere. Pofta buna!

Cat de mult ti-a placut acest articol?

 
nota obtinuta 6.6
(24 voturi)

Filtre retete culinare

Sosuri cu iaurt Iaurt Prajituri cu iaurt Paine de casa Fursecuri de casa Prajituri de casa Torturi de casa Branzica de casa
Adauga comentariul tau
 
Nume   Cod
Refresh

 
 
 
Mesaj (1500 caractere)  

 
Nu exista comentarii pentru acest articol. Fii prima care isi spune parerea!
Editorial Qbebe
scris de Irina Olteanu
Confesiuni de mamă: uneori mă simt mai singură ca niciodată Am ajuns să înțeleg că astfel de nevoi sunt normale. La început de drum, când te trezești în brațe cu o mogâldeață plângăcioasă pe care nu o poți descifra sub nicio formă, uiți de...
Qbebe Funny
Link-uri recomandate
sigur.info-fii sigur pe net