Iaurt de casa

Nota: 6.6 / 24 voturi  |  0 reviewuri  |  14132 vizualizari | de Gabriela Paladi

Iaurtul de casa este cel mai indicat, mai ales daca ai un bebelus. Si nu exista mandrie mai mare pentru o mama decat sa isi vada intreaga familie savurand iaurtul preparat chiar de ea acasa. Reteta este simpla, iar rezultatul este absolut delicios, mai ales ca poti combina iaurtul cu fructe proaspete, fructe uscate, gemuri, cereale.

Timp preparare: 30 de minute
Varsta: 6 - 8 luni
Nivel dificultate: usor
Prezent in categoriile: Deserturi, Fara foc, Fructe, Lactate, 10-30 minute, Mic dejun, Gustari, Simple
Ingrediente principale: lapte




Trimite articolul pe email

Ingrediente pentru iaurt de casa:

1 l de lapte integral ecologic, 500 ml de iaurt probiotic

Cum prepari iaurt de casa:

Fierbe laptele intr-o oala cu fundul gros, opreste focul si lasa-l sa se raceasca pana ce ajunge la temperatura corpului. Poti verifica cu degetul. Puneti in lapte iaurtul probiotic, amesteca usor, pune-l intr-un vas acoperit (de preferat din lut) si lasa-l sa stea la temperatura camerei timp de 6-8 ore. In acest timp bacteriile din iaurt transforma in acid zaharul prezent in mod natural in lapte. Asta face ca laptele sa se ingroase si sa capete acel gust specific iaurtului. Nu vei obtine de fiecare data cand faci iaurt in casa ceeasi textura si acelasi gust, dar cu siguranta rezultatele vor fi mereu delicioase. Pune iaurtul intr-un vas cu capac si lasa-l la frigider. Va tine aproximativ o saptamana. Poti servi iaurtul astfel preparat la micul dejun sau ca si gustare cu zahar vanilat, cu bucati mici de fructe uscate sau fructe proaspete, cu gemuri, cu miere, nuci, fistic, cu cereale de orice fel, cu cacao si miere. Pofta buna!

Cat de mult ti-a placut acest articol?

 
nota obtinuta 6.6
(24 voturi)

Filtre retete culinare

Sosuri cu iaurt Iaurt Prajituri cu iaurt Paine de casa Fursecuri de casa Prajituri de casa Torturi de casa Branzica de casa
Adauga comentariul tau
 
Nume   Cod
Refresh

 
 
 
Mesaj (1500 caractere)  

 
Nu exista comentarii pentru acest articol. Fii prima care isi spune parerea!
Editorial Qbebe
scris de Irina Olteanu
Sunt mamă elicopter, primele două zile fără copilul meu. Șoc și groază! Să explicăm, pentru cei care nu cunosc semnificația termenului, conceptul de părinte elicopter. Acesta reprezintă un tip de părinte care este extrem de atent la experiențele și problemele cu care se confruntă copilul său...
Qbebe Funny
Link-uri recomandate
sigur.info-fii sigur pe net