Culinarby
Qbebe
SOS micile burtici
Contributors
Home › Retete culinare › 8 - 12 luni › Mancarica de linte cu legume si ficatei

Mancarica de linte cu legume si ficatei

Mancarica de linte cu legume si ficatei

QBebe
De QBebe
Luni, 15.10.2012

La recomandarea unei mamici dragi, ieri i-am cumparat lui Izzie Lizzie linte maronie bio. Am luat-o din Cora si am dat 10 lei pe 500 de grame. Astazi i-am gatit asadar ficatel si linte cu legume. Inainte de a o gati, puneti lintea in apa, de preferat cu 2-3 ore inainte sau cu o noapte. Apa in care a stat se arunca.

Mancarica de linte cu legume si ficatei
Timp preparare Timp preparare:
10-30 minute
Familie Varsta:
8 - 12 luni
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Carne de pui, Feluri de mancare, Mancaruri cu carne, La foc, Mancaruri cu legume, Ficatei de pui, Carne, Legume, Linte, Mancaruri, Pranz, Gustari, Gustoase

                                                                                             Ingrediente:
                                                                       Linte – un pahar mic
1 morcov
1 dovlecel mic
o jumatate de ceapa
1 gogosar
o rosie mica
Ulei de masline




Am pus legumele taiate cubulete si le-am pus la innabusit intr-o tigaie de ceramica cu foarte putina apa si o lingura de ulei de masline. Le-am lasat cam 10 minute, dupa care am adaugat lintea, plus inca un pahar de apa si rosia data pe razatoare. Se lasa la fiert cam 20 de minute si la scazut. La sfarsit se adauga patrunjel si marar verde.

Izzie Lizzie are 16 luni si eu ii gatesc inca fara sare. I-am adaugat si bucatele de ficatel, insa Izzie prefera sa le pape pe rand.
 
 
 
 
 
despre Linte
 
Lintea poate fi introdusa in alimentatia bebelusilor dupa 8-10 luni.

Alaturi de soia, lintea este optiunea alimentara preferata de vegetarieni ?i populatiile cu traditie vegetariana. Datorita timpului de fierbere redus, lintea este o excelenta alternativa la fasole, in preparate pasate, in supa, in asociatie cu orez, carne ?i legume.

Lintea este catalogata ca aliment de grad nutritional A datorita continutului ridicat de fibre, fier, magneziu, fosfor ?i proteina ?i continutului extrem de scazut de grasimi. Lintea nu contine colesterol ?i aduce un aport caloric de cca 110-160 kcal/100g, in functie de varietatea preparata ?i modul de preparare.

Cele mai indicate tipuri de linte in alimentatie sunt cele de culoare verde sau cele maronii, fiindca isi pastreaza cel mai bine forma si proprietatile in urma fierberii, restul devenind cremoase. Fie ca vorbim de soiul verde sau rosu, lintea este un aliment complex, bogat in minerale precum potasiu, fosfor, fier, calciu si zinc, vitaminele A, C, PP si grupa B-urilor. De asemenea, con?ine proteine si fibre.

Articolul urmator
Cum se prepară legumele congelate corect
Cum se prepară legumele congelate corect

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3.7 (20)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Articole asemănătoare

    Cum prepari ciorba de lobodă ca să o mănânce și copilul tău Cum prepari ciorba de lobodă ca să o mănânce și copilul tău
    6 idei de rețete de mămăligă pentru copii, care îți lasă gura apă 6 idei de rețete de mămăligă pentru copii, care îți lasă gura apă
    Pastrama de oaie la cuptor: rețeta cu care îți vei cuceri întreaga familie Pastrama de oaie la cuptor: rețeta cu care îți vei cuceri întreaga familie
    Ce poți face cu o pungă de mazăre congelată? 6 rețete rapide pentru toată familia Ce poți face cu o pungă de mazăre congelată? 6 rețete rapide pentru toată familia

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Soțul meu vrea să punem copilului numele unei legume
    Soțul meu vrea să punem copilului numele unei legume

    Credeai că Elon Musk este campion la capitolul nume ciudate pentru copii? Ei bine, nu! O mămică de peste granițe spune că a rămas șocată în momentul în care soțul ei i-a...

    Fructe și legume pentru colesterol mărit
    Fructe și legume pentru colesterol mărit

    Cu siguranță ai auzit de problema colesterolului mărit și de riscurile pe care le implică pentru sănătatea ta. Dar știai că o alimentație bogată în legume și fructe poate...

    Programul „Cornul și laptele” în școli devine „Mic dejun sănătos”. Elevii vor avea mai multe portii de lactate, fructe si legume
    Programul „Cornul și laptele” în școli devine „Mic dejun sănătos”. Elevii vor avea mai multe portii de lactate, fructe si legume

    Senatul României a adoptat luni, pe 21 noiembrie, transformarea programului de alimentație din școli „Corn, fruct, lapte” în „Mic dejun sănătos”....

    Alertă alimentară! Fructe și legume pline de pesticide pe rafturile din România
    Alertă alimentară! Fructe și legume pline de pesticide pe rafturile din România

    Experții APC au realizat o interogare pentru pesticidul prochloraz din legumele/fructele importate din Turcia și comercializate în România, respectiv Bulgaria, în primele...

    Olimpică și studentă la Medicină, o tânără din Buzău vinde legume la tarabă în piață. Exemplul perfect al proverbului „munca înnobilează omul”
    Olimpică și studentă la Medicină, o tânără din Buzău vinde legume la tarabă în piață. Exemplul perfect al proverbului „munca înnobilează omul”

    Pe lângă faptul că au rezultate extraordinare la învățătură și studiază la facultăți de top, anumiți tineri surprind și prin respectul pentru muncă și pentru...

    Ce meniu vor avea elevii în programul "Masa caldă" finanțat de Guvern
    Ce meniu vor avea elevii în programul "Masa caldă" finanțat de Guvern

    Deși școala a început deja de două săptămâni, ”Programul masă caldă în şcoli” aprobat de Guvern nu intră încă în cele 350 de școli aflate...

    Diversificarea alimentatiei si alimentele interzise
    Diversificarea alimentatiei si alimentele interzise

    Diversificarea alimentatiei e o chestiune care necesita grija si multa inteligenta. Din partea parintilor!

    Curățarea colonului și detoxifierea organismului în 7 zile
    Curățarea colonului și detoxifierea organismului în 7 zile

    Sănătatea colonului este un aspect vital al bunăstării generale, jucând un rol crucial în funcționarea sistemului digestiv și în capacitatea organismului de a absorbi...

    © 2024 Qbebe