Culinarby
Qbebe

Sos de mere sanatos

Sos de mere sanatos

Carmen Rotaru

In cazul in care te-ai saturat de sosurile greoaie, mai ales acum ca a inceput sezonul estival, cea mai buna recomandare ar fi sa prepari un sos de mere. Acesta poate inlocui cu succes sosurile cu legume sau maioneza si nu necesita foarte mult timp petrecut in bucatarie. Sosul de mere este o alternativa sanatoasa si gustoasa la alte tipuri de sosuri si, datorita ingredientelor sale, poate fi consumat la orice varsta de catre micutul tau, o data cu inceperea diversificarii, bineinteles.

Sos de mere sanatos
Timp preparare Timp preparare:
10-30 minute
Familie Varsta:
8 - 12 luni
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Sosuri, Mere, La foc, Fructe, Gustari, Sosuri pentru fripturi, Sosuri pentru carne, Sosuri pentru gratar

De ce ingrediente am nevoie pentru sosul de mere?

Ingredientele principale pentru sosul de mere sunt, cum era de asteptat merele. Aceste fructe contin vitaminele A, B1, B2 si C, dar si substante nutritive precum fier, fosfor, magneziu si potasiu. Datorita continutului ridicat de vitamina C, sistemul imunitar este intarit in cazul in consumului regulat de mere. Prin urmare, iata de ce ingrediente avem nevoie pentru sosul de mere:

300 g mere

10 g faina

10 g zahar

10 g unt

 

Cum se prepara sosul de mere?

Prepararea sosului de mere este foarte simpla si dupa cum veti vedea modul de preparare face acest sos cu adevarat sanatos, deoarece se pastreza majoritatea vitaminelor si substantelor nutritive din fructe. Iata ce pasi avem de urmat pentru pregatirea sosului de mere:

Pastreaza jumatate din cantitatea de fructe cruda.

Restul de fructe pune-le la fiert  cu coaja si miez, iar zeama obtinuta strecoar-o.

La aceasta zeama adauga faina, diluata separat in putina apa rece, zaharul si untul.

Lasa amestecul sa dea de cateva ori in clocot, pana se ingroasa.

Merele crude pastrate, taiele-le feliute si prepara un suc din ele fie la blender, fie la storcatorul de fructe.

Strecoara apoi sucul de mere rezultat.

Sucul astfel obtinut adauga-l in sos in momentul servirii, pentru a se pastra vitaminele fructelor.

Partea frumoasa a lucrurilor este ca la fel de usor si dupa aceeasi reteta se prepara si sosurile de visine sau de caise. Atat sosul de mere, cat si cel de caise sau visine se pot servi la orice fel de friptura sau rasol. Pofta buna sa aveti!

Articolul urmator
Ghid pe vârste: 6 idei de chifteluțe super-delicioase pentru copii!
Ghid pe vârste: 6 idei de chifteluțe super-delicioase pentru copii!

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.5 (16)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Flavia Mihășan a născut! Vedeta a adus pe lume un băiețel perfect sănătos!
    Flavia Mihășan a născut! Vedeta a adus pe lume un băiețel perfect sănătos!

    În urmă cu puțin timp, Flavia Mihășan a dat lumii cea mai frumoasă veste: a devenit din nou mămică! Una dintre cele mai sexy dansatoare din România a adus pe lume un...

    Cornuri cu mucegai și mere stricate la școală: un tată filmează cum arată pachetele oferite elevilor
    Cornuri cu mucegai și mere stricate la școală: un tată filmează cum arată pachetele oferite elevilor

    ”De ce nu? Pe lângă Covid să îmbolnăvim copiii și cu enterocolite!”, scrie o mamă pe Facebook într-un comentariu sarcastic. Acesta a venit ca reacție la...

    9 lucruri pe care sa le arunci daca vrei sa fii sanatos in 2022
    9 lucruri pe care sa le arunci daca vrei sa fii sanatos in 2022

    Intotdeauna se spera ca noul an sa fie macar putin mai bun decat precedentul. Asa se faca ca, in fiecare an, oamenii isi fac tot felul de promisiuni in ceea ce priveste sanatatea lor. Ca si...

    Top 10 cele mai bune metode de a slăbi sănătos fără să ții dietă
    Top 10 cele mai bune metode de a slăbi sănătos fără să ții dietă

    Deși poți fi tentată să recurgi la diete restrictive, care promit eliminarea rapidă a kilogramelor în plus, medicii nutriționiști îndeamnă ca, pentru obținerea unor...

    Gargara cu sare, obiceiul sănătos pentru copilul tău
    Gargara cu sare, obiceiul sănătos pentru copilul tău

    Îngrijirea sănătății copilului este o prioritate pentru orice părinte. Când vine vorba de orice fel de afecțiuni ale gâtului și gurii, gargara cu sare este un...

    Programul „Cornul și laptele” în școli devine „Mic dejun sănătos”. Elevii vor avea mai multe portii de lactate, fructe si legume
    Programul „Cornul și laptele” în școli devine „Mic dejun sănătos”. Elevii vor avea mai multe portii de lactate, fructe si legume

    Senatul României a adoptat luni, pe 21 noiembrie, transformarea programului de alimentație din școli „Corn, fruct, lapte” în „Mic dejun sănătos”....

    Sunt criticată pentru faptul că-mi doresc un copil perfect sănătos
    Sunt criticată pentru faptul că-mi doresc un copil perfect sănătos

    "Băiețel sau fetiță, nu contează ce va fi, sănătos să fie!" Acest mod de gândire reprezintă opinia marii majorități a viitorilor părinți, dar a atras un val de...

    Am sângerat până în săptămâna 27 de sarcină, dar copilul meu este perfect sănătos acum
    Am sângerat până în săptămâna 27 de sarcină, dar copilul meu este perfect sănătos acum

    O femeie de peste hotare povestește că în timpul sarcinii, a sângerat intensiv până la 27 de săptămâni. Din fericire, bebelușul este bine acum.

    © 2024 Qbebe