Culinarby
Qbebe

Supa crema de dovleac

Supa crema de dovleac

Ileana Gheorghe

Supa crema de dovleac este minunata in diversificarea alimentatiei bebelusului, dar si cand vrem sa impresionam musafirii cu o reteta deosebita, specifica toamnei. Aroma dovleacului alaturi de exotismul ghimbirului va incanta cu siguranta.

Supa crema de dovleac
Timp preparare Timp preparare:
45 de minute
Familie Varsta:
8 - 12 luni
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Feluri de mancare, Supe, La foc, Toamna, Piure bebelusi, Legume, Dovleac, Ghimbir, Cartofi, Morcovi, Pranz, Cina, De post, Vegetariene, Supe creme
Ingrediente Ingrediente principale:
dovleac, cartofi, morcov

Ingrediente pentru supa crema de dovleac:

500 g dovleac
2 cartofi mari, 1 morcov
1 ardei kapia, 1 bucata mica de telina
1 ceapa, 1 catel usturoi
1 lingura de de radacina de ghimbir, curatat si taiat cubulete
100 g de unt sau 3 linguri de ulei de masline
sare, piper alb (optional)
smantana (optional)
patrunjel sau coriandru verde
miez de seminte de dovleac prajit sau crutoane

Cum prepari supa crema de dovleac:

Curata legumele si pune-le la fiert, in apa cat sa le acopere, taiate in bucati mici, alaturi de lingura de ghimbir si de ceapa intreaga. Cand s-au fiert, indeparteaza ceapa, adauga usturoiul pisat, untul sau uleiul de masline, sare si piper alb dupa gust (numai daca bebe are peste 1 an) si paseaza supa pana ce capata textura dorita. Serveste supa fierbinte, cu smantana, daca nu tii post sau nu esti vegetarian, sau/si cu miez de seminte de dovleac prajit sau crutoane rumenite. Deasupra presara coriandru verde sau patrunjel verde. Pofta buna!

Articolul urmator
Cel mai bun tort cu fructe! Rețeta de succes pentru vara asta și nu numai
Cel mai bun tort cu fructe! Rețeta de succes pentru vara asta și nu numai

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3.2 (52)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Un bărbat a intentat divorț pentru că soția îi dădea să mănânce numai supă la plic
    Un bărbat a intentat divorț pentru că soția îi dădea să mănânce numai supă la plic

    Să pregătești o supă instant reprezintă oricând o soluție rapidă când ești în criză de timp. Te-ai gândit însă ce părere ar avea cei din familia ta...

    De ce nu folosesc și nu voi folosi vreodată crema de soare pentru copiii mei
    De ce nu folosesc și nu voi folosi vreodată crema de soare pentru copiii mei

    În timp ce majoritatea părinților nici nu concep să își lase copiii să se joace în soare fără să le aplice pe piele creme cu cel mai ridicat factor de protecție...

    Crema de bebeluși: cum o folosești corect și ce ingrediente să eviți
    Crema de bebeluși: cum o folosești corect și ce ingrediente să eviți

    Crema pentru bebeluși este un element de bază în rutina de îngrijire a pielii celui mic pentru mulți părinți, oferind hidratare și protecție esențială pentru pielea...

    Crema pentru lipom: eficientă sau nu?
    Crema pentru lipom: eficientă sau nu?

    Ai auzit de lipom, dar nu știi exact ce înseamnă? Află în acest articol cum îl recunoști și descoperă dacă cremele de pe piață te pot ajuta.

    Dovleacul plăcintar: beneficii și idei de rețete
    Dovleacul plăcintar: beneficii și idei de rețete

    Dovleacul este consumat din cele mai vechi timpuri, fiind cultivat pe teritoriul Americii Centrale de mii de ani. Ajunge în Europa datorită comerțului, pe parcursul secolului al...

    Numărul copiilor obezi s-a dublat în ultimii 10 ani, în România! Ce spun medicii
    Numărul copiilor obezi s-a dublat în ultimii 10 ani, în România! Ce spun medicii

    Medicul pediatru Mihai Craiu atrage, din nou, atenția asupra unei problematici legate de sănătatea copiilor. Este vorba despre obezitate, un fenomen care s-a dublat în rândul...

    „Rețeta" de succes pentru a avea mese în liniște în familie: „Nu mai negociați cu copiii la masă"
    „Rețeta" de succes pentru a avea mese în liniște în familie: „Nu mai negociați cu copiii la masă"

    Mesele în familie sunt momente de mare bucurie și de apropiere între părinți și copii. Iată ce sfaturi ne dă un specialist în tulburări de alimentație pentru mese...

    Kit folositor pentru bebeluși și mămici
    Kit folositor pentru bebeluși și mămici

    Gânguresc, zâmbesc, te privesc gingaș și îți umplu inima de fericire. Dar au și momente în care trec ușor de la o stare la alta, dorm prost, plâng și sunt...

    © 2024 Qbebe