Prăjitură Alb-Negru

Nota: 0 / 0 voturi  |  0 reviewuri  |  121 vizualizari | de Alina Nedelcu

Dacă vrei să-i împaci atât pe fanii ciocolatei, cât și pe cei ai cremelor albe, poți să pregătești o prăjitură delicioasă. Prăjitura Alb-Negru se prepară ușor și cu siguranță va fi și pe gustul celor mici!

Timp preparare: 40 de minute
Varsta: Familie
Nivel dificultate: usor
Prezent in categoriile: Deserturi, Finger Food, La cuptor, Iarna, Toamna, 30-60 minute, Gustari, Gustoase, Simple
Ingrediente principale: Chips-uri de ciocolata, ciocolata alba, faina, oua, zahar, cacao, unt




Trimite articolul pe email

Ingrediente pentru 20 de bucăți de Prăjitură Alb-Negru

Timp de preparare: 40 de minute

Ingrediente pentru partea neagră a Prăjiturii Alb-Negru

200 g chips-uri de ciocolată amăruie
120 g unt
200 g făină
120 g cacao
200 g zahăr
4 ouă
1 vârf de sare

Ingrediente pentru partea albă a Prăjiturii Alb-Negru

200 g unt
200 g ciocolată albă
100 g zahăr pudră

Cum se prepară partea neagră a Prăjiturii Alb-Negru

Pasul 1: Încinge cuptorul la 180 de grade. Pregătește o tavă pe care o vei tapeta cu hârtie de copt.
Pasul 2: Chips-urile de ciocolată vor fi topite treptat (preferabil la microunde) amestecând permanent, până se transformă în glazură.
Pasul 3: Într-un castron vei amesteca făina, pudra de cacao și sarea.
Pasul 4: Într-un vas separat vei bate ouăle cu untul, cam 2 minute.
Pasul 5: Peste amestecul cu ouă și unt îl vei pune pe cel cu pudră de cacao și nu vei uita nici de ciocolata topită. Important este ca făina să se încorporeze perfect, astfel încât să se obțină o pastă uniformă.
Pasul 6: Aluatul va fi dat la cuptor și îl vei lăsa la cuptor cam 20 de minute. Verifică să vezi cum a ieșit blatul de prăjitură: ar trebui să fie moale, lucios și ușor lipicios.

Cum se prepară partea albă a Prăjiturii Alb-Negru

Pasul 1: Ciocolata albă va fi topită.
Pasul 2: Într-un vas se va bate bine untul, cam 30 de secunde. Peste el se va adăuga ciocolata albă și zahărul pudră. Vei amesteca bine, obținând o cremă.
Pasul 3: După ce partea neagră a prăjiturii s-a răcit bine, întindeți pe toată suprafața ei crema.
Pasul 4: Prăjitura va fi pusă la frigider cam 1 oră.

Brownies cu crema alba pe deasupra

Surse:
www.fifteenspatulas.com

Cat de mult ti-a placut acest articol?

 
nota obtinuta 0.0
(0 voturi)

Filtre retete culinare

Adauga comentariul tau
 
Nume   Cod
Refresh

 
 
 
Mesaj (1500 caractere)  

 
Nu exista comentarii pentru acest articol. Fii prima care isi spune parerea!
Editorial Qbebe
scris de Mariana Stan
Mami, cum să învăț să fiu fericită, dacă tu nu știi să fii fericită?-Mama, ești fericită? mă întreabă Paula. - De ziua ta vrei să-ți răspund dacă sunt eu fericită? Tu ar trebui să-mi vorbești despre fericire și lucrurile pe care ți le propui să le faci pe viitor. -...
Qbebe Funny
Link-uri recomandate
sigur.info-fii sigur pe net