Salată boeuf cu carne de vită

Nota: 0 / 0 voturi  |  0 reviewuri  |  73 vizualizari | de Alina Nedelcu

Salata boeuf este unul dintre preparatele-cheie în mesele din cadrul sărbătorilor de iarnă. Inspirați-vă din rețeta de mai jos pentru a prepara o salată gustoasă, dar și mai dietetică datorită maionezei light.

Timp preparare: 2 ore
Varsta: Familie
Nivel dificultate: usor
Prezent in categoriile: Salate, Aperitive, La foc, Iarna, Carne, Legume, 1-2 ore, Craciun, Revelion, Pranz, Cina, Gustoase
Ingrediente principale: Legume, mere rase, carne de vita, oua, maioneza, mustar, sare, piper




Trimite articolul pe email

Ingrediente pentru 10 porții de Salată boeuf cu carne de vită

300 g carne de vită fiartă (pulpă sau mânzat)
500 g cartofi
300 g morcov
200 g mazăre fiartă
2 mere
9 linguri maioneză (light)
castraveți murați (după gust)
15 măsline
1 linguriță muștar
1 sfeclă (coaptă în prealabil)
2 ouă fierte (fierte în prealabil)
sare și piper (după gust)
Timp de preparare: 2 ore

Cum se prepară Salata boeuf cu carne de vită

Pasul 1: Carnea de vită se pune la fiert. Se lasă la răcit și se taie mărunt.
Pasul 2: Cartofii se fierb în coajă, se curăță și se taie cubulețe.
Pasul 3: Morcovii se curăță și se pun la fiert. Apoi se taie mărunt.
Pasul 4: Merele se spală, se curăță și se rad.
Pasul 5: Mazărea se pune la fiert.
Pasul 6: Castraveții murați se curăță de coajă și se taie mărunt.
Pasul 7: Legumele fierte, castraveții, morcovii, merele și carnea se pun alături de carnea de vită și se amestecă. Peste ele se adaugă maioneza, muștarul, sare și piper.
Pasul 8: Se păstrează maioneză și pentru decor. De asemenea, la decorare se vor folosi sfecla, ouăle fierte și măslinele, feliate.

Salata boeuf

Poți comanda salată de boeuf cu carne de vită de la bucateperoate.ro.

Logo bucateperoate.ro

Cat de mult ti-a placut acest articol?

 
nota obtinuta 0.0
(0 voturi)

Filtre retete culinare

Salata verde Salate de boeuf Salate cu carne Sosuri pentru carne Carne de porc Carne de pui Carne de vita Carne de curcan Carne de capra Carne de iepure Carne de ied Carne de prepelita Carne de mistret Carne de caprioara Carne tocata Carne de gaina Supe cu carne Carne de rata Placinte cu carne Mancaruri cu carne Mancaruri fara carne Sosuri pentru vita Fripturi de vita Pulpa de vita Muschi de vita Burta de vita Antricot de vita
Adauga comentariul tau
 
Nume   Cod
Refresh

 
 
 
Mesaj (1500 caractere)  

 
Nu exista comentarii pentru acest articol. Fii prima care isi spune parerea!
Editorial Qbebe
scris de Mariana Stan
Mami, cum să învăț să fiu fericită, dacă tu nu știi să fii fericită?-Mama, ești fericită? mă întreabă Paula. - De ziua ta vrei să-ți răspund dacă sunt eu fericită? Tu ar trebui să-mi vorbești despre fericire și lucrurile pe care ți le propui să le faci pe viitor. -...
Qbebe Funny
Link-uri recomandate
sigur.info-fii sigur pe net