Paste cu rosii si sos de nuci

De ce ingrediente am nevoie pentru a pregati paste cu rosii si sos de nuci?

Pentru a pregati 3 portii de paste cu rosii si sos de nuci ai nevoie de urmatoarele ingrediente:

- 300 g paste Farfalle

- 3 rosii

- 100 g nuci macinate

- 150 g smantana

- 100 g urda sarata

- 1 galbenus

- 3 linguri ulei de masline

- 30 g unt

- 100 g pesmet

- 1 lingura oregano

- piper

- sare

Cum se prepara pastele cu rosii si sos de nuci?

Pastele cu rosii si sos de nuci sunt usor de preparat si iti vor rapi aproximativ o ora, nu foarte mult, avand in vedere savoarea si proprietatile nutritive pe care le ofera. Iata ce pasi trebuie sa ai in vedere pentru a pregati paste cu rosii si sos de nuci :

1. Fierbe pastele conform instructiunilor de pep achet.

2. Taie rosiile in rondele si prajeste-le pe ambele parti.

3. Unge o tava cu unt si tapeteaz-o cu pesmet.

4. Aseaza pe fundul tavii un strat de rondele de rosii.

5. Toarna peste rondelele de rosii pastele fierte si scurse de apa.

6. Intr-un vas separat, amesteca smantana cu nucile, galbenusul si urda.

7. Toarna compozitia peste paste si uniformizez-o.

8. Aseaza un strat de rosii peste sos si pune tava la cuptor pentru 20 de minute.

9. Adauga oregano atunci cand servesti pastele.

Pastele cu rosii si sos de nuci pot fi servite la masa de pranz, la cina si ori de cate ori vei simti nevoia sa prepari ceva deosebit pentru cei dragi !