Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Aflati mai multe... X

Salata verde în sarcină

de Alina Nedelcu

Așa cum vom afla și din articolul de mai jos, salata verde este una dintre cele mai recomandate legume pentru perioada sarcinii. Dacă o vom consuma în mod regulat, nu numai că vom reduce riscul dezvoltării unor afecțiuni periculoase, atât în cazul nostru, cât și al copilului, dar ne vom simți mai confortabil din mai multe puncte de vedere. Esențial este, ca pentru orice alt aliment, să nu facem excese și să respectăm câteva reguli de igienă. Nu în ultimul rând, trebuie să știm că nu numai salata verde ca atare, ci și cea sub formă de suc (desigur, preparat proaspăt) ne poate oferi toate substanțele nutritive valoroase pentru noi și pentru copil.

Tanara insarcinata, mancand salataBeneficiile aduse de consumul de salată verde în timpul sarcinii

Salata verde este un aliment adecvat pentru perioada sarcinii, în condițiile în care este plină de tot felul de nutrienți valoroși, atât pentru mamă, cât și pentru făt. Să-i cunoaștem pe cei mai importanți:

Salata verde conține vitamina C

Din acest motiv, salata verde ne poate ajuta în două moduri: ne va întări sistemul imunitar și va diminua riscul apariției de tot felul de malformații la copil (precum „Spina bifida" sau malformații ale vălului palatin).
De asemenea, dacă vom consuma regulat salată verde în timpul sarcinii vom fi mai puțin predispuse să ne confruntăm cu anemie.

Citește și: Anemia  la  gravide: cauze, simptome, tratament

Salata verde are și vitamina K

Această vitamină este utilă întrucât ne va ajuta în procesul de coagulare a sângelui, reducând șansele apariției hemoragiilor puternice la naștere.
În plus, consumând salată verde pe parcursul sarcinii, vitamina K va ajunge și la făt și îl va ajuta în buna dezvoltare a sistemului osos (în condițiile în care facilitează absorbția calciului).

Salata verde conține fier

În special în timpul sarcinii avem nevoie de mai mult fier (cu precădere în cel de-al doilea și al treilea trimestru), întrucât fluxul sanguin din corpul nostru își mărește volumul cu 50%. Astfel, este nevoie să se producă mai multă hemoglobină, ceea ce presupune existența unor resurse mai mari de fier.Totodată, asigurându-ne necesarul de fier vom preveni apariția anemiei.
S-a calculat că o porție de salată verde ne poate furniza cam 5% din necesarul zilnic.

Salata verde este o sursă de vitamina B1

Cunoscută și sub denumirea de tiamină, această vitamină din grupul B complex este utilă în timpul sarcinii, dar nu numai, din următoarele motive: asigură o bună sănătate a pielii, părului și ficatului, dar protejează și sistemul nervos.
Spre exemplu, o cană de frunze de salată verde conțin cam 0,192 mg de vitamina B1, iar dacă vom bea suc  de salată ne vom asigura astfel cam 14% din doza zilnică necesară.

Salata verde este și sursă de vitamina A

Această vitamină este un antioxidant natural care ne protejează celulele corpului de radicalii liberi și de toxine. Cu atât mai mult avem nevoie de așa ceva în perioada sarcinii, așa că este cazul să nu ocolim consumul de salată verde.
Putem să o consumăm ca atare sau sub formă de suc. S-a estimat că o singură porție de salată proaspătă ne va furniza mai mult de 80% din doza zilnică recomandată.

Salata verde are în componență și potasiu

Potasiul este un mineral esențial, care ne ajută să ne menținem un echilibru al acizilor și bazelor din corp. În plus, contribuie la sănătatea sistemului muscular și stimulează buna funcționare a inimii.
Iată de ce salata verde nu trebuie evitată în timpul sarcinii, cu atât mai mult cu cât potasiul ne va furniza și energie. Este suficient să consumăm un pahar de suc de salată, care ne va asigura mai mult de 12% din doza zilnică de potasiu.

Salata verde conține și fosfor

Și acest mineral este ideal în buna sănătate a dinților și oaselor, cu atât mai mult cu cât în timpul sarcinii corpul nostru are nevoie de mai multe resurse în acest scop.
Pentru a-ți asigura o mare parte din necesarul zilnic de fosfor, este ideal să bei câte un pahar de suc de salată verde proaspătă.

Salata verde este bogată în fibre

Întrucât se știe faptul că transformările hormonale din sarcină pot duce și la apariția constipației, puteți să evitați această neplăcere dacă veți mânca salată verde. De altfel, s-a estimat că o porție poate asigura cel puțin 5% din necesarul zilnic de fibre pentru un tranzit intestinal bun.

Alte motive pentru care este bine să consumăm salată verde în sarcină

Ne va ajuta să avem un somn mai bun

Una dintre problemele neplăcute ale sarcinii este imposibilitatea de a ne odihni mereu așa cum am avea nevoie.
Dar dacă vom mânca regulat salată verde, aceasta ne va facilita un somn continuu, odihnitor. S-a constatat că această legumă poate calma sistemul nervos și va facilita relaxarea, inclusiv la nivelul mușchilor.

Salata verde poate reduce nivelul de colesterol

Să ne menținem un nivel normal al colesterolului este foarte important în timpul sarcinii. Astfel, pentru a reduce semnificativ riscul creșterii acestuia (și implicit apariția unor probleme cardiace), medicii ne recomandă să nu uităm să consumăm salată verde.

Femeie insarcinata dorind sa manance salata verdeSalata verde ne va ajuta să „ținem în frâu" anxietatea

Stresul și anxietatea care apar adesea în timpul sarcinii vor putea fi combătute mai ușor dacă vom alege să mâncăm salată verde.
Mineralele conținute de această legumă ne vor relaxa sistemul nervos și ne vor predispune mai puțin riscului de a ne confrunta cu depresie.

Citește și: Sarcina si anxietatea:tot ce trebuie sa stii

Salata verde ne protejează sănătatea creierului

Specialiștii ne îndeamnă să consumăm salată verde în timpul sarcinii și pentru a avea un sistem nervos mai relaxat, pentru a ne proteja neuronii și pentru a combate de timpuriu riscul de a dezvolta, în viitor, diverse afecțiuni neurodegenerative.

Cum să alegem salata verde cea mai potrivită pentru perioada sarcinii

Experții ne sfătuiesc să ținem cont de următorul lucru: cu cât salata are frunzele colorate mai intens, cu atât ne arată că este mai bogată în nutrienți. Spre exemplu, datorită cantității mai mari de clorofilă, vom beneficia de mai multă vitamina K, dar și de mai multă vitamina C.
Așa că optează pentru salate cu frunze mai închise la culoare, cât mai compacte.
Nu în ultimul rând, este foarte important să încerci să achiziționezi salată cât mai organică, în condițiile în care substanțele de fertilizare, pesticidele și alte chimicale vor afecta valoarea nutritivă și vor ajunge, prin placentă, și la bebeluș.

Precauții legate de consumul de salată verde în sarcină

Trebuie să știi neapărat că salata nespălată este o sursă de bacterii și de paraziți care pot duce la îmbolnăviri grave, precum listerioza sau toxoplasmoza.
Pentru a evita aceste riscuri, este nevoie să respecți următoarele reguli de igienă:
Spală cu atenție salata- Ia fiecare foaie și o vei spăla separat, lăsând să curgă cât mai multă apă. Îndepărtează frunzele cu găuri sau ofilite. De asemenea, poți să mai lași frunzele la înmuiat înainte de a consuma salata respectivă. În plus, dacă îți este teamă de prea multe pesticide, poți să speli frunzele și cu bicarbonat de sodiu. Clătește apoi din abundență cu apă rece.
Folosește mereu apă rece pentru spălarea salatei- Pentru a nu afecta calitățile nutritive ale salatei, este necesar să o speli numai cu apă rece. În același timp, acest demers va ajuta salata să-și păstreze prospețimea, iar frunzele să rămână cât mai crocante.

Voi ați auzit până acum de beneficiile pe care le poate avea salata verde în sarcină?

Surse:
www.beingtheparent.com; www.livestrong.com; www.momjunction.com

Noutati de la Qbebe

INSCRIE-TE la newsletter-ul Qbebe si primesti ultimele noutati.

Email
Data nasterii bebelusului    
 

Articole asemanatoare

Alimentatia corecta a gravidei Alimentatia corecta a gravidei
Acidul folic in sarcina Acidul folic in sarcina
Ce inseamna sa mananci pentru doi? Ce inseamna sa mananci pentru doi?
Cele mai ciudate pofte din timpul sarcinii Cele mai ciudate pofte din timpul sarcinii

Articole Lifestyle

7 zodii greu de iubit 7 zodii greu de iubit
Nu se mai poartă oja roșie! Uite care este culoarea care face furori în acest sezon! Nu se mai poartă oja roșie! Uite care este culoarea care face furori în acest sezon!
Soarele intră în conjuncție cu Scorpionul. O zodie își trădează sufletul pereche! Soarele intră în conjuncție cu Scorpionul. O zodie își trădează sufletul pereche!
O femeie a slăbit 100 de kilograme fără dietă. Află secretul ei! O femeie a slăbit 100 de kilograme fără dietă. Află secretul ei!

Alte articole care te-ar putea interesa

Adauga comentariul tau
 
Nume   Cod
Refresh

 
 
 
Mesaj (1500 caractere)  

 
Nu exista comentarii pentru acest articol. Fii prima care isi spune parerea!
Editorial Qbebe
scris de Gabriela Paladi
Au început înscrierile la Ora de Fizică! Seminar gratuit pentru părinți responsabiliSiguranța copilului este responsabilitatea părintelui. Și este important ca în acest domeniu părinții să se străduiască să obțină toate informațiile necesare pentru a se asigura că cel mic este mereu la adăpost...

Lista gradinite

Cauta o gradinita in orasul tau

Retete culinare
Editorial Qbebe
scris de Irina Olteanu
Yucca Center – un loc unde mamele se vor simți ca acasăAm avut plăcerea de a vizita săptămâna aceasta un loc extrem de plăcut, gândit de o mamă pentru alte mame. Încorporează într-un singur concept o parte destinată delectării cu minunății culinare, una destinată...
Qbebe Horoscop saptamanal
Qbebe Funny

Naste natural

Imagini care arata cat de diferite sunt sarcinile

Imagini care arata cat de diferite sunt sarcinile

Sarcinile sunt extrem de diferite atat de la o femeie la alta, cat si de la un
MAI MULT

Mituri interesante despre forma burtii in sarcina

Mituri interesante despre forma burtii in sarcina

Forma burtii in sarcina, conform unor mituri, indica sexul pe care il va avea
MAI MULT

7 greseli pe care toate femeile insarcinate le fac

7 greseli pe care toate femeile insarcinate le fac

Toate femeile insarcinate sunt preocupate de bunastarea si sanatatea bebelusului
MAI MULT

Bebee

Când trebuie tăiat cordonul ombilical

Când trebuie tăiat cordonul ombilical

Legătura dintre mamă şi făt se face prin intermediul cordonului ombilical.
MAI MULT

Ghid pentru schimbarea scutecului

Ghid pentru schimbarea scutecului – pentru tătici

Schimbatul scutecului, în mod clar nu este îndatorirea cea mai incitantă din
MAI MULT

Este-bine-să-le-dăm-copiilor-vitamine

Este bine să le dăm copiilor vitamine?

Numeroşi părinţi se gândesc să le aducă un aport de vitamine copiilor lor,
MAI MULT

Cum-scăpăm-de-burtă-după-naştere

Cum scăpăm de burtă după naştere

Deşi burta după naştere are un aspect destul de inestetic, fiind foarte moale
MAI MULT

sigur.info-fii sigur pe net