Carne falsificată din carcasă de vită și carne alterată pe farfuriile românilor

Carne falsificată din carcasă de vită și carne alterată pe farfuriile românilor

Corina Naftanaila

Carnea se înscrie cu succes în topul alimentelor preferate de români. Datorită conținutului bogat de proteine, aceasta aduce beneficii asupra țesuturilor și sistemului natural de apărare împotriva microbilor. Sigur, asta se întâmplă cu produsele din carne provenită din surse sigure, certificate și testate din punct de vedere al calității. Acest lucru nu a fost însă valabil și într-o fabrică de prelucrare a cărnii din Belgia, ce a scos la comercializare produse din carne alterată. S-au regăsit acestea și în farfuriile românilor? Rămâne de văzut!

Conform studiului desfășurat de Institutul Național de Statistică în anul 2016, un român consumă, în medie, lunar, aproximativ 3,39 kg de carne, ajungând la un consum de aproape 50 de kg într-un an, media europeană fiind de 70-75 de kg. Așa cum era de așteptat, carnea de porc este favorita românilor de toate vârstele, fiind urmată de carnea de pui și abia apoi de cea de vită.

Este recomandat consumul de carne din surse sigure pentru a evita infestarea cu bacterii și microbi ce pot provoca dezechilibre la nivelul tranzitului intestinal și chiar decesul, în cel mai rău caz. O astfel de sursă sigură s-a considerat a fi și fabrica Veviba, din Belgia. Până de curând, aceasta a furnizat produse din carne supermarketurilor belgiene. În urma unei analize de laborator, autoritățile au descoperit în carnea de vită tocată o pastă obținută din carcasă de vită, substanță interzisă de legislația europeană, precum și urme de carne alterată. Mai mult decât atât, un angajat al firmei a făcut publică modalitatea prin care producătorii reetichetau produsele, pentru a ascunde faptul că acestea erau improprii consumului uman.

carne vita

Produsele ce poartă semnătura companiei belgiene au fost exportate în țările din sud-estul Europei. Date fiind efectele negative ale consumul de carne alterată asupra sănătății, președintele Asociației Pro Consumatori, Costel Stanciu, a solicitat o cercetare amănunțită din partea Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), pentru a vedea dacă astfel de produse există pe rafturile magazinelor din România.

"Solicit în mod public ANSVSA-ului să confirme sau să infirme dacă România a importat din Belgia produse din carne, fabricate de compania Veviba, falsificate cu pasta obținută din carcasa de bovină. De asemenea, să comunice dacă are cunoștință despre reetichetarea acestor produse în sensul ascunderii faptului că le-a expirat data durabilității minimale/termenul de valabilitate, acțiune frauduloasă care ar pune în pericol viața și sănătatea consumatorului român", a spus Costel Stanciu.

Surse: apc-romania.ro, euronews.com, webgate.ec.europa.eu.

Articolul urmator
Alertă alimentară! Tone de carne de pui contaminate cu salmonella retrase din magazinele din România
Alertă alimentară! Tone de carne de pui contaminate cu salmonella retrase din magazinele din România

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    De ce bărbații mănâncă mai multă carne. Un studiu dezvăluie adevărul
    De ce bărbații mănâncă mai multă carne. Un studiu dezvăluie adevărul

    Te-ai întrebat vreodată de ce sunt atât de puțini bărbați vegetarieni? Ei bine, un studiu recent dezvăluie motivul: bărbații au tendința să consume mai multe carne...

    Un băiețel de șapte ani care s-a înecat cu o bucată de carne la școală nu a mai primit șanse de supraviețuire
    Un băiețel de șapte ani care s-a înecat cu o bucată de carne la școală nu a mai primit șanse de supraviețuire

    Decklan, un băiețel din Australia, în vârstă de 7 ani, s-a înecat cu o bucată de carne în timpul orei de prânz de la școală. Personalul școlii și cel...

    Un tată își hrănește pe ascuns copilul cu carne și lactate pentru că soția este vegană
    Un tată își hrănește pe ascuns copilul cu carne și lactate pentru că soția este vegană

    Mama îi pune la pachet gustări din morcovi, mere și legume, în timp ce tata îi dă pe ascuns hamburgeri, snacksuri și dulciuri. Băiatul în vârstă de 12 ani...

    Nu am scos carnea din alimentația copilului, deși sunt vegană. Vreau să facă propriile alegeri
    Nu am scos carnea din alimentația copilului, deși sunt vegană. Vreau să facă propriile alegeri

    Dacă pentru anumiți părinți este important să le impună și copiilor anumite obiceiuri alimentare, pentru alții contează mai mult să-și lase micuții să-și exprime preferințele....

    Educația în cea mai digitalizată țară din lume: „Există grădiniță online de 15 ani, nu doar din pandemie”
    Educația în cea mai digitalizată țară din lume: „Există grădiniță online de 15 ani, nu doar din pandemie”

    Dacă în România, și nu numai, elevii au luat contact pentru prima oară cu învățământul online în perioada pandemiei, în Estonia elevii erau deja...

    Cea mai bună rețetă cu cartofi din lume
    Cea mai bună rețetă cu cartofi din lume

    Rețetele cu cartofi sunt printre cele mai căutate și mai îndrăgite. Versatili și sățioși, cartofii pot fi puși în valoare în numeroase moduri, inclusiv în...

    Femeile din zodiac care gătesc cel mai bine. Primesc șorțul de Master Chef
    Femeile din zodiac care gătesc cel mai bine. Primesc șorțul de Master Chef

    Ce ar spune Gordon Ramsay dacă ar gusta din mâncarea gătită de tine? Te-ar lăuda și ți-ar spune că ești o bucătăreasă desăvârșită sau ti-ar arunca farfuria la...

    Sunt un ticălos pentru că nu îi cumpăr soției mele însărcinate ceea ce își dorește să mănânce?
    Sunt un ticălos pentru că nu îi cumpăr soției mele însărcinate ceea ce își dorește să mănânce?

    O postare pe Reddit a generat mai mult de 1500 de comentarii. Se pare că sarcina unei femei afectează puternic bugetul familiei prin poftele alimentare ale acesteia iar soțul ei a decis...

    © 2024 Qbebe