Salveaza reteta

Budincă de chia cu fructe de pădure și goji

10 min. 1 porții

Ingrediente

  • 100g nuci
  • 300ml apă
  • o mână de mure
  • o mână de goji
  • 1 curmală Medjool
  • 15g semințe de chia
  • 2g extract de vanilie
  • iaurtul preferat
  • și mure

Instructiuni

  1. Introdu toate ingredientele în blenderul de masă și amestecă-le timp de 30 până la 60 de secunde, până când consistenţa devine fină. Adaugă nucile și apa în blender și amestecă-le timp de 1 minut, până când obţii o textură spumoasă, lăptoasă.
  2. Scurge laptele și pune-l înapoi în blender.
  3. Adaugă fructele de pădure, fructele goji și curmala Medjool în lapte și mixează-le câteva secunde.
  4. Toarnă laptele de nuci într-un borcan mare și adăugaţi seminţele de chia. Pune-i capacul și scutură-l bine pentru a repartiza uniform seminţele de chia.
  5. Adaugă păstaia de vanilie în borcan, acoperă-l și puneţi-l la frigider peste noapte.
  6. Dacă folosești mure, pune câteva într-un castron, acoperă-l și lasă-l la frigider peste noapte pentru a avea fructele pregătite a doua zi.
  7. Servește cu iaurtul preferat și multe mure.
Beko Romania
×