Gusta din Traditie! Targul de tara in Muzeul in Aer Liber din Dumbrava Sibiului

QBebe

Sambata, 22 septembrie, si duminica, 23 septembrie 2012, intre orele 10.00 si 18.00, Muzeul in Aer Liber din Dumbrava Sibiului va fi, din nou, gazda Targului de Tara, eveniment care isi propune in mod consecvent sa valorifice componente ale tezaurului alimentar traditional, prin demonstratii practice si expozitii culinare cu vanzare.

Astfel, elemente de arta culinara romaneasca, reprezentative pentru subzonele etnografice ale judetului Sibiu si ale judetelor Brasov si Alba, vor fi prezente la Targul de Tara, spre deliciul publicului vizitator al Muzeului in Aer Liber.

Dintre cele mai cunoscute produse ce readuc in prim plan specificul culinar transilvanean amintim: sortimente de branza de la producatori certificati din Sura Mare si Rasinari, produse din carne de la Talmacel si Sibiu, paine romaneasca preparata in casa, faimoasa placinta de Turnu, hencles dupa retetele renumite ale sasilor agniteni, turta dulce, zacusca si gemuri preparate in comunitatile de pe valea Hartibaciului, miere, sucuri de fructe de padure si, deopotriva, traditionala tuica de Salaj.

Nu va lipsi binecunoscuta tocana de oaie si de vita cu mamaliga, preparata la ceaun. Preparatele calde se vor realiza in fata celor dornici sa invete sau doar sa isi aminteasca retetele traditionale.

Prin crearea unei piete care promoveaza produsele traditionale romanesti se urmareste con?tientizarea importantei pastrarii bucatariei traditionale, ca valoare reprezentativa pentru civilizatia populara, marca a identitatii noastre culturale.

 

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Ne distrăm în aer liber! 7 jucării perfecte pentru curte și gradină
    Ne distrăm în aer liber! 7 jucării perfecte pentru curte și gradină

    Afară, în parc, grădină, la mare sau la munte, cei mici chiar știu să se distreze. Suntem surprinși când vedem de câte jocuri imaginare sunt capabili și nu putem...

    Vacanța de vară se petrece în curte! 6 jucării perfecte pentru distracția în aer liber
    Vacanța de vară se petrece în curte! 6 jucării perfecte pentru distracția în aer liber

    Nimic nu se compară cu joaca în aer liber. Cei mici aleargă cât e ziua de lungă, găsesc cele mai amuzante jocuri, își consumă energia și când ajung în...

    Educația în cea mai digitalizată țară din lume: „Există grădiniță online de 15 ani, nu doar din pandemie”
    Educația în cea mai digitalizată țară din lume: „Există grădiniță online de 15 ani, nu doar din pandemie”

    Dacă în România, și nu numai, elevii au luat contact pentru prima oară cu învățământul online în perioada pandemiei, în Estonia elevii erau deja...

    Cele mai dorite jucării de Crăciun, disponibile la Târgul de Jucării din Auchan
    Cele mai dorite jucării de Crăciun, disponibile la Târgul de Jucării din Auchan

    Anul acesta, dorințele de Crăciun devin realitate. Cu o gamă de peste 3000 de jucării, acoperind toate grupele de vârste, mii de decorațiuni strălucitoare pentru brad și casă,...

    Stailer pune la dispoziție saloane de styling din toată țara pentru mămicile ocupate
    Stailer pune la dispoziție saloane de styling din toată țara pentru mămicile ocupate

    Da știm, mămică ocupată poate că sună a pleonasm. Odată ce devii mămică, ocupată devine al doilea tău nume! Bebelușul este pe primul loc, apoi treburile casnice și mai la final...

    Eminescu a avut un copil bastard, iubit, dar ascuns, născut din iubirea fugară cu o blondă frumoasă de la ţară
    Eminescu a avut un copil bastard, iubit, dar ascuns, născut din iubirea fugară cu o blondă frumoasă de la ţară

    În afară de interesul pentru opera vastă a marelui poet, eminescologii au încercat să descopere şi aspecte mai puţin ştiute despre viaţa acestuia. Aşa cum însuşi...

    Cine a fost Alice Liddell, fetița din Țara Minunilor care l-a inspirat pe Lewis Carroll
    Cine a fost Alice Liddell, fetița din Țara Minunilor care l-a inspirat pe Lewis Carroll

    „Alice în Țara Minunilor” face parte dintre operele literare care ne-au încântat copilăria, iar în creionarea personajului principal, Alice, scriitorul...

    România, prima țară din Europa care vaccinează copiii. De ce imunizarea colectivă nu se poate realiza fără acest pas
    România, prima țară din Europa care vaccinează copiii. De ce imunizarea colectivă nu se poate realiza fără acest pas

    România este prima țară din UE care vaccinează copiii împotriva noului coronavirus. Primul centru de vaccinare pentru minorii cu vârste cuprinse între 12 și 15...

    © 2022 Qbebe