X

Gestionarea modulelor cookie pe site-ul Qbebe.ro

Acest site utilizează cookie-uri. Acceptând cookie-urile, veți putea naviga în cele mai bune condiții.

Accept Politica de Cookie

De ce nu trebuie să speli niciodată carnea de pui înainte de a o găti

de Alina Nedelcu

Specialiștii vin cu următorul sfat: carnea de pui nu ar trebui să fie spălată înainte de a fi gătită.

Experții recomandă să nu se mai spele carnea de pui înainte ca aceasta să fie gătită întrucât spălarea nu contribuie la eliminarea bacteriilor, încurajând răspândirea lor pe suprafețele din jur: în chiuvetă, pe dulapuri, pe veselă, pe mâini.

Piept de pui

Printre cele mai periculoase sunt: Campylobacter (care provoacă diaree, crampe, vomă. S-a estimat că, în Marea Britanie, cam 50% dintre cazurile de infecții cu Campylobacter provin de la carnea de pui), Salmonella și Clostridium perfringens (Această bacterie provoacă și ea diaree și dureri abdominale puternice).
Opiniile sunt împărțite referitor la acest subiect. Unele persoane spun că ele spală dintotdeauna carnea înainte de gătire sau că o „dezinfectează" folosind zeamă de lămâie sau oțet și că nu vor renunța la acest obicei.
Sfatul specialiștilor este, pentru a fi în deplină siguranță, să se gătească întotdeauna carnea de pui la o temperatură de 74 de grade.

Pulpe de pui cu legume si ierburi

Alte indicații pe care le oferă aceștia cu privire la siguranță când va fi gătită carnea se referă la:
• Puiul crud va fi acoperit și depozitat corespunzător, în partea din spate a frigiderului, pentru ca sucurile din el să nu ajungă la alte alimente
• Ustensilele cu care este tăiat puiul vor fi spălate înainte să fie folosite pentru alte alimente
• Carnea va fi tăiată pe o suprafață de lucru perfect curată
• Mâinile vor fi spălate bine după ce s-a manipulat carnea crudă
• Nu se vor depozita alimente în vase în care a stat carne crudă

Surse:
www.bgr.com,  www.cdc.gov, www.nhs.uk,www.scarymommy.com

Surse poze:
www.pixabay.com

Noutati de la Qbebe

INSCRIE-TE la newsletter-ul Qbebe si primesti ultimele noutati.

Email
Data nasterii bebelusului    
 

Articole asemanatoare

VES BEBE: primul set de vase emailate dedicate bebelusului tau! VES BEBE: primul set de vase emailate dedicate bebelusului tau!
Targ online cu cadouri de Valentines Day! Vino si tu si alege cadoul ideal pentru persoana iubita! Targ online cu cadouri de Valentines Day! Vino si tu si alege cadoul ideal pentru persoana iubita!
Viata in acvariu: un nou serial animat de comedie pe Disney Channel Viata in acvariu: un nou serial animat de comedie pe Disney Channel
Noua lege a invatamantului: schimbari in invatamantul prescolar si primar Noua lege a invatamantului: schimbari in invatamantul prescolar si primar

Articole Lifestyle

3 zodii cu suflet pătat. Au făcut numai păcate 3 zodii cu suflet pătat. Au făcut numai păcate
5 zodii care nu vor avea parte de iubire în 2019 5 zodii care nu vor avea parte de iubire în 2019
Buzele încrustate cu diamante, tendința HOT de makeup care a intrat în Cartea Recordurilor Buzele încrustate cu diamante, tendința HOT de makeup care a intrat în Cartea Recordurilor
S-a decis! Acestea sunt nuanțele de păr must-have ale anului 2019 S-a decis! Acestea sunt nuanțele de păr must-have ale anului 2019

Alte articole care te-ar putea interesa

Editorial Qbebe
scris de Andrada Popa
Înscrie-te! Conferința gratuită despre alimentația copilului de vârstă micăÎn calitate de părinți, încercăm să facem, la fiecare pas, ce este cel mai bine pentru micuțul nostru. Odată cu trecerea timpului, când vine vorba de alimentația sa, lucrurile devin din ce în ce mai...

Lista gradinite

Cauta o gradinita in orasul tau

Retete culinare
Editorial Qbebe
scris de Cristina Fotescu
Recenzie carte: Programul de 90 de minute de somn pentru bebelusiAuzisem ca este bine sa scrii si lucruri pozitive dar si negative intr-o recenzie ... Dar am decis sa scriu in stilul meu, asa ca am preferat sa scriu totul la scurt si la obiect. Prin urmare: 1. Foarte util planul NAPS...
Qbebe Horoscop saptamanal
Qbebe Funny

Naste natural

Ce doare mai tare la nastere: contractiile sau expulzia?

Ce doare mai tare la nastere: contractiile sau expulzia?

O intrebare care framanta pe toate viitoarele mamici priveste gradul de durere
MAI MULT

Exercitii Kegel in sarcina: importanta lor pentru o nastere naturala usoara

Exercitii Kegel in sarcina: importanta lor pentru o nastere naturala usoara

Este important sa efectuezi exercitii Kegel nu doar pentru o perioada a sarcinii
MAI MULT

De ce mameloanele se inchid la culoare in timpul sarcinii?

De ce mameloanele se inchid la culoare in timpul sarcinii?

Alaturi de multe schimbari la nivelul corpului, sarcina aduce cu sine si o
MAI MULT

Bebee

Cele-mai-grele-luni-de-sarcină-sunt-primele-3----află-de-ce

Cele mai grele luni de sarcină sunt primele 3 – află de ce

Perioada sarcinii este foarte frumoasă, dar în același timp și delicată.
MAI MULT

Cum-tratăm-scurgerile-vaginale-din-timpul-sarcinii

Cum tratăm scurgerile vaginale din timpul sarcinii

Scurgerile vaginale sunt secreţii ale organelor genitale, cu rol de apărare
MAI MULT

Înotul-dezvoltă-copiii-într-un-mod-armonios

Înotul dezvoltă copiii într-un mod armonios

Beneficiile înotului sunt nenumărate, iar cei mici ar trebui să învețe de
MAI MULT

alaptare

Cât se alăptează un nou-născut?

Alăptarea este modul prin care un nou-născut este hrănit de către mama sa cu
MAI MULT

sigur.info-fii sigur pe net