X

Gestionarea modulelor cookie pe site-ul Qbebe.ro

Acest site utilizează cookie-uri. Acceptând cookie-urile, veți putea naviga în cele mai bune condiții.

Accept Politica de Cookie

Proiect foto fascinant: copiii de peste tot din lume și ce mănâncă ei într-o săptămână

de Alina Nedelcu

Un fotograf american a realizat un proiect fotografic menit să arate ce mănâncă zi de zi copiii din diverse zone ale lumii

În scopul realizării proiectului intitulat „Daily Bread. What Eat Kids Arround the World" („Pâinea de zi cu zi. Cu ce se hrănesc copiii din jurul lumii"), Gregg Segal a pornit de la concluziile pe care le-a tras dintr-un proiect anterior: „7 Days of Garbage". Acesta din urmă a evidențiat cât de multă mâncare se risipește pe parcursul unei săptămâni, precum și cât de multe deșeuri se acumulează în urma risipei.

Gregg Segal a declarat în mai multe interviuri că intenția sa este ca proiectul „Daily Bread" să atragă atenția asupra uniformizării obiceiurilor alimentare în urma globalizării. Semnalul de alarmă pe care îl dă este că rata obezității a devenit din ce în ce mai ridicată în lume, inclusiv în rândul copiilor și că de tinerele generații va depinde menținerea obiceiurilor alimentare sănătoase și scăderea interesului pentru hrana nesănătoasă.

Ca să își poată pune în practică ideile, fotograful a călătorit, timp de 3 ani, în 9 țări (alături de țara sa, SUA, a vizitat și: Brazilia, India, Malaezia, Senegal, Emiratele Arabe, Germania, Franța, Italia).
În timpul călătoriile sale, Gregg Segal a lucrat cu aproximativ 60 de copii, pe 52 dintre ei incluzându-i ulterior în cartea sa, numită tot „Daily Bread. What Eat Kids Arround the World". Inițial a fotografiat copii din Los Angeles și din împrejurimi și ulterior a ajuns în țările menționate.

Printre provocările cu care s-a confruntat pe parcursul proiectului său fotografic, Gregg Segal a menționat: barierele lingvistice, găsirea de personal specializat în arta fotografică din țările în care a ajuns, găsirea de bucătari, identificarea locațiilor celor mai potrivite intențiilor sale.
Pentru a recrea meniul dintr-o săptămână al fiecărui copil fotografiat, Gregg Segal a avut nevoie de jurnale de alimentație de la fiecare dintre aceștia. Ulterior a avut nevoie de locații cu bucătării, în care să se gătească felurile de mâncare din jurnale și după aceea se pregătea ședința foto propriu-zisă.

În cadrul călătoriilor sale, a reușit să fotografieze aproximativ 5 copii pe zi, iar în total au fost pregătite peste 100 de feluri de mâncare pentru a le arăta în poze. În aceste condiții, dezvăluie Gregg Segal, au fost necesare și peste 14 ore de lucru pe zi.

Una dintre primele constatări pe care le-a făcut datorită proiectului său a fost că persoanele sărace au o dietă mai sănătoasă decât acelea cu un nivel de trai ridicat. În acest sens, forograful dă ca exemplu India. Aici a fotografiat copii ai căror părinți câștigau mai puțin de 5 $ într-o zi, hrana de bază fiind formată din curry, linte, pui fript.

Alimente pe care le consuma de obicei copiii din India

De cealaltă parte, a descoperit copii din familii bogate, care preferau să consume pizza și batoane Snickers.

Gregg Segal a sesizat și diferențe mari între modul de hrănire al copiilor proveniți din comunitățile tradiționale și cei din mediul urban. Ca exemplu, în Brazilia, copiii care fac parte din triburile de pe Amazon consumă zilnic alimente sănătoase (fructe, legume, pește, semințe), cei din marile orașe hrănindu-se cu alimente nesănătoase (pizza, pui prăjit, hot-dog, chips-uri etc.).

Alt aspect pe care l-a precizat Gregg Segal este că a vrut ca, prin călătoriile sale, să evidențieze ceea ce au constatat și experții de la „Cambridge University", care au arătat, printr-un studiu extins (în 187 de țări), că în țările sărace adulții și copiii au parte de cele mai sănătoase obiceiuri alimentare .
Conform studiului menționat, țările în care există cele mai sănătoase diete sunt: Ciad, Sierra Leone, Mali, Gambia, Uganda, Ghana, Coasta de Fildeș, Senegal, Somalia. Printre țările în care se adoptă diete nesănătoase se numără: Belgia, Ungaria, Cehia.

Gregg Segal speră ca proiectul său fotografic să-i invite pe cei care vor vedea pozele să reflecteze asupra a ceea ce se întâmplă în prezent în lume: tendința este să se cumpere cam aceleași alimente, deși ne aflăm în colțuri diferite ale Globului.

Pe viitor, fotograful își dorește să realizeze proiecte similare legate de risipa de apă, de schimbările de climatice, precizând că i-ar plăcea să continue și cu cercetarea modului în care se hrănesc copiii din populațiile indigene.

Surse:
www.boredpanda.com, www.mymodernmet.com, www.time.com

Surse poze:
www.facebook.com, www.instagram.com 

Noutati de la Qbebe

INSCRIE-TE la newsletter-ul Qbebe si primesti ultimele noutati.

Email
Data nasterii bebelusului    
 

Articole asemanatoare

VES BEBE: primul set de vase emailate dedicate bebelusului tau! VES BEBE: primul set de vase emailate dedicate bebelusului tau!
Targ online cu cadouri de Valentines Day! Vino si tu si alege cadoul ideal pentru persoana iubita! Targ online cu cadouri de Valentines Day! Vino si tu si alege cadoul ideal pentru persoana iubita!
Viata in acvariu: un nou serial animat de comedie pe Disney Channel Viata in acvariu: un nou serial animat de comedie pe Disney Channel
Noua lege a invatamantului: schimbari in invatamantul prescolar si primar Noua lege a invatamantului: schimbari in invatamantul prescolar si primar

Articole Lifestyle

Dragostea la prima vedere este, de fapt, desfrâu, spun studiile Dragostea la prima vedere este, de fapt, desfrâu, spun studiile
Secretul vieții lungi și împlinite, dezvăluit de femeia care a ajuns la 109 ani: „Staţi departe de bărbați”! Secretul vieții lungi și împlinite, dezvăluit de femeia care a ajuns la 109 ani: „Staţi departe de bărbați”!
Cea mai încercată zodie din vara 2019. I se rupe inima în bucăţi Cea mai încercată zodie din vara 2019. I se rupe inima în bucăţi
A doua parte a verii, plină de amărăciune pentru 3 zodii A doua parte a verii, plină de amărăciune pentru 3 zodii

Alte articole care te-ar putea interesa

Editorial Qbebe
scris de Gabriela Paladi
Dacă am un singur copil nu înseamnă că sunt mai puțin mamăProbabil că mamele care au doi sau mai mulți copii citind rândurile de mai sus își spun deja că nu fac asta, că nu judecă așa. Dar, poate că fără intenție, de fiecare dată când discută cu mamele cu...

Lista gradinite

Cauta o gradinita in orasul tau

Retete culinare
Editorial Qbebe
scris de Cristina Fotescu
Recenzie carte: Programul de 90 de minute de somn pentru bebelusiAuzisem ca este bine sa scrii si lucruri pozitive dar si negative intr-o recenzie ... Dar am decis sa scriu in stilul meu, asa ca am preferat sa scriu totul la scurt si la obiect. Prin urmare: 1. Foarte util planul NAPS...
Qbebe Horoscop saptamanal
Qbebe Funny

Naste natural

10 sfaturi sa iti revii mai repede dupa o nastere naturala

10 sfaturi sa iti revii mai repede dupa o nastere naturala

Primele saptamani dupa orice tip de nastere sunt anevoioase pentru orice femeie,
MAI MULT

Nastere miraculoasa: cum si-a salvat o mama toti tripletii

Nastere miraculoasa: cum si-a salvat o mama toti tripletii

Sarcinile cu tripleti rareori ajung la termen, asa ca bebelusii vin pe lume cu o
MAI MULT

10 sfaturi sa iti revii mai repede dupa o nastere prin cezariana

10 sfaturi sa iti revii mai repede dupa o nastere prin cezariana

O nastere prin cezariana presupune o recuperare indelungata si uneori
MAI MULT

Bebee

alaptare

Cât se alăptează un nou-născut?

Alăptarea este modul prin care un nou-născut este hrănit de către mama sa cu
MAI MULT

Cum-tratăm-scurgerile-vaginale-din-timpul-sarcinii

Cum tratăm scurgerile vaginale din timpul sarcinii

Scurgerile vaginale sunt secreţii ale organelor genitale, cu rol de apărare
MAI MULT

Cele-mai-grele-luni-de-sarcină-sunt-primele-3----află-de-ce

Cele mai grele luni de sarcină sunt primele 3 – află de ce

Perioada sarcinii este foarte frumoasă, dar în același timp și delicată.
MAI MULT

Înotul-dezvoltă-copiii-într-un-mod-armonios

Înotul dezvoltă copiii într-un mod armonios

Beneficiile înotului sunt nenumărate, iar cei mici ar trebui să învețe de
MAI MULT

sigur.info-fii sigur pe net