Pizza sănătoasă fără făină

Nota: 5 / 20 voturi  |  0 reviewuri  |  2858 vizualizari | de Isabela Polnar

Pizza sănătoasă fără făină este un tertip culinar care sigur te va încânta când vrei să reduci carbohidraţii din alimentaţie. Practic, blatul pentru pizza din făină va fi înlocuit de un blat de pizza din ... conopidă. Leguma aceasta este foarte versatilă, iar gustul ei este asemănător cu cel al făinoaselor.

Timp preparare: 60 de minute
Varsta: 1 - 2 ani
Nivel dificultate: usor
Prezent in categoriile: Finger Food, La cuptor, Lactate, Legume, 1-2 ore, Pranz, Cina, Deosebite
Ingrediente principale: conopida




Trimite articolul pe email

Ingrediente pentru pizza sănătoasă fără făină:

Pentru blat: o căpăţână de conopidă tocată mărunt, 2 albuşuri de ou, 50 g de mozzarella răzuită, 2 linguri de parmezan, o jumătate de linguriţă de oregano, sare - după gust

Pentru topping: 100 g de pastă de tomate, 100 g de mozzarella, şunculiţă de curcan (sau orice ai prin casă) busuioc proaspăt, şi orice alte toppinguri mai doreşti: măsline, chorizo, ciuperci, porumb, etc.

Cum prepari pizza sănătoasă fără făină:

Preîncălzeşte cuptorul. Pune pe tavă hârtie de copt. Pune conopida în mixer şi toac-o pâna ce ajunge ca firimiturile de pâine. Pune conopida la cuptor pentru 15 minute, sau la microunde pentru 5 minute, până ce se înmoaie. Presează piureul obţinut până ce extragi toată apa din el. Pune conopida într-un castron şi adaugă albuşurile de ou, mozzarella, parmezanul, sare şi oregano. Pune aluatul pe tavă şi întinde-l în mod egal pe toată suprafaţa tăvii. Coace-l la cuptor pentru 35 de minute.

Pregăteşte toppingul. Scoate blatul de pizza, adauga sos de roşii, mozzarella, şi orice mai doreşti şi mai lasă pizza la cuptor pentru 5 minute.

 

Cu acelaşi blat se pot prepara şi mini-pizza. Poftă bună!

Cat de mult ti-a placut acest articol?

 
nota obtinuta 5.0
(20 voturi)

Retete culinare asemanatoare

Pizza din cartofi Pizza din cartofi
Pizza cu blat pufos Pizza cu blat pufos
Mini-pizza Mini-pizza
Salata pizza Salata pizza

Filtre retete culinare

Sosuri pentru pizza Pizza Pizza capriciosa Pizza cu salam Pizza de post Blat de pizza Aluat pizza Paine fara gluten Cereale fara gluten Prajituri fara coacere Prajituri fara zahar Prajituri fara crema Mancaruri fara carne Faina
Adauga comentariul tau
 
Nume   Cod
Refresh

 
 
 
Mesaj (1500 caractere)  

 
Nu exista comentarii pentru acest articol. Fii prima care isi spune parerea!
Editorial Qbebe
scris de Gabriela Paladi
Nu căuta scuze, copilul tău o să te acuze! Du-te şi votează! Contează! Ştii, totuşi, care este cea mai mare responsabilitate a ta, dragul meu părinte? Să te asiguri că al tău copil va trăi, se va bucura şi îşi va întemeia o familie într-o viaţă mai bună ca a ta,...
Qbebe Funny
Link-uri recomandate
sigur.info-fii sigur pe net