-
Timp preparare:
- 10-30 minute
-
Varsta:
- 1 - 2 ani
-
Prezent in categoriile:
- Sosuri, La foc, Legume, Spanac, Oua, Oua de gaina, Pranz, Cina, Gustoase, Sosuri pentru fripturi, Sosuri pentru carne, Sosuri pentru pui, Sosuri pentru gratar, Sosuri pentru vita
De ce ingrediente am nevoie pentru prepararea sosului verde?
Pregatirea sosului verde este la fel de usoara ca pregatirea sosului de fructe, de care v-am povestit intr-un articol anterior. Ingredientele de care ai nevoie pentru prepararea sosului verde sunt:
un sfert de kilogram de spanac curatat
un ou
6 linguri de ulei
sare
Cum se prepara sosul verde?
Spanacul este recomandat si in caz de anemie datorita continutului sau bogat in fier, consumat, insa, crud. De aceea este bine sa-ti obinuiesti micutul cu aceasta leguma sub orice forma ar veni ea. Popeye, personajul de desene animate, este mare fan al spanacului si ar putea sa iti dea o mana de ajutor. Iata cum se prepara sosul verde:
Fierbe timp de cinci minute spanacul.
Trece-l prin masina de tocat.
Stoarce-l apoi prin tifon.
Poti face o maioneza obisnuita sau, recomandabil, maioneza cu branza de vaci, peste care sa adaugi zeama rece de spanac, amestecand bine pana cand se coloreaza sosul.
Sosul verde poate fi consumat alaturi de orice fel de fripturi, carne fiarta sau chiar legume fierte. Recomandam mai sus adaugarea de maioneza cu branza de vaci tocmai pentru a fi mai usor digerabil, mai ales in contextul temperaturilor ridicate din ultima vreme. Pofta buna!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
