Supă de pătrunjel

Nota: 0 / 0 voturi  |  0 reviewuri  |  202 vizualizari | de Alina Nedelcu

Supa de pătrunjel se va remarca nu numai prin prospețime, dar și prin consistența conferită de cartofi. O veți putea servi inclusiv în zilele mai reci, alături de crutoane sau de o baghetă crocantă.

Timp preparare: 20 de minute
Varsta: 1 - 2 ani
Nivel dificultate: usor
Prezent in categoriile: Supe, La foc, Iarna, Primavara, Vara, Toamna, 10-30 minute, Pranz, Cina, Gustoase, Simple
Ingrediente principale: Patrunjel, cartofi, apa, ulei de masline, supa de pui/de legume




Trimite articolul pe email

Ingrediente pentru 4 porții de Supă de pătrunjel

2 legături mari de pătrunjel
2 cartofi, 1 morcov, o ceapă, 2 căței de usturoi
1 l de apă
1 lingură unt sau 1 lingură ulei de măsline
sare și piper (după gust)
Timp de preparare: 20 de minute

Cum se prepară Supa de pătrunjel

Pasul 1: Cartofii și morcovii vor fi curățați și tăiați feliuțe subțiri
Pasul 2: Pătrunjelul va fi spălat și tăiat mărunt
Pasul 3: Pune la fiert cartofii, morcovul și ceapa întreagă, curațată.
Pasul 5: Vei lăsa la fiert, mai întâi la foc mare și apoi la foc mic, pentru 10-15 minute. Adaugi usturoiul și mai lasă 2 minute.
Pasul 6: Ingredientele vor fi transformate în pastă cu ajutorul unui blender, apoi adaugi unt sau ulei de măsline.   
Pasul 7: În fiecare porție se mai poate adăuga smântână, sare și piper.

Supa de patrunjel


Cat de mult ti-a placut acest articol?

 
nota obtinuta 0.0
(0 voturi)

Filtre retete culinare

Adauga comentariul tau
 
Nume   Cod
Refresh

 
 
 
Mesaj (1500 caractere)  

 
Nu exista comentarii pentru acest articol. Fii prima care isi spune parerea!
Editorial Qbebe
scris de Diana Vijulie
Sunt mamă, deci mă simt vinovată. Mereu!Prima vinovăție de mamă m-a măcinat la 3 minute după ce am văzut a doua liniuță de pe testul de sarcină și am zis "eu nu cred așa ceva". Vinovăția asta a tot crescut, pe măsură ce acceptam ideea că...
Qbebe Funny
Link-uri recomandate
sigur.info-fii sigur pe net