Supa de mazare cu smantana

De ce ingrediente am nevoie pentru a prepara supa de mazare cu smantana?

Ingredientele necesare prepararii supei de mazare cu smantana nu sunt numeroase. In plus, cu siguranta le ai deja in frigider. Iata de ce ingredient ai nevoie pentru a prepara supa de mazare cu smantana:

200 g mazare

2 cartofi

1 ceapa

1 lingurita unt

1 galbenus fiert tare

150 ml smantana

1 lingurita faina

sare

1 lingura marar proaspat tocat

Cum se prepara supa de mazare cu smantana?

Supa de mazare cu smantana este foarte usor de preparat. Iata care sunt pasii pe care trebuie sa ii urmezi:

1.      Se fierb legumele pana se inmoaie.

2.      Ceapa se arunca, iar cartofii se fac piure si se pun inapoi in supa.

3.      Galbenusul se freaca cu unt, smantana si faina si se toarna in oala.

4.      Se da in cateva clocote si se adauga mararul.

5.      Se drege de sare si se opreste focul.

Se recomanda servirea cu crutoane a supei de mazare cu smantana. Supa de mazare cu smantana este o mancare savuroasa si foarte consistenta, suficienta pentru a-i asigura copilului tau masa de pranz.