Întâlnire cu doamna Annabel Karmel la Târgul Gaudeamus

de Irina Olteanu

Cea de-a 24-a ediție a Târgului Internațional Gaudeamus a avut printre invitații de seamă pe doamna Annabel Karmel, mamă și autoare de succes a mai multor cărți de gătit. Ce secrete ne-a împărtășit și mai multe informații interesante vei afla aici.

Doamna Annabel Karmel are publicate în prezent în România 3 cărți, respectiv Top 100 piureuri pentru bebeluși, Ghidul complet pentru înțărcatul copilului (rapid și ușor); Tot ce trebuie să cunoști despre alimentația copilului tău în primul an; 100 de rețete delicioase și Marea carte de bucate pentru bebeluși și copii mâncăcioși; 200 de rețete sănătoase și ușor de preparat pentru copilul tău.

Cu 25 de ani de experiență profesională, mamă a trei copii, numele Annabel Karmel este unul emblematic pentru multe familii cu copii, devenind cunoscut și îndrăgit în special la momentul critic al diversificării alimentației. Datorită rețetelor de încredere și metodelor recomandate, se află pe locul 1 în topul Marii Britanii fiind cel mai bun autor de cărți de gătit pentru copii, cu un număr impresionant de cărți publicate: 41! Și nu intenționează să se oprească aici.

annabel karmel

La invitația Editurii Paralela 45, editura care a publicat cărțile menționate anterior, alături de www.9lunishop.ro, magazinul online care comercializează produse marca Annabel Karmel, doamna Annabel Karmel a participat la un eveniment de relansare a cărților, a cărui gazdă a fost Anca Serea. La vârsta de 60 de ani ne-a încântat printr-o prezență încântătoare, fiind plină de energie și voie bună. A avut amabilitatea de a răspunde în exclusivitate pentru Qbebe.ro la câteva întrebări:

1. Care au fost rețetele prefererate ale copiilor dumneavoastră dintre cele pe care le prezentați în cărțile dumneavoastră?

Am avut parte de copii mofturoși. Să nu vă închipuiți că ai mei copii mâncau tot. De exemplu, fiului meu Nicholas nu îi plăcea puiul, așa că am descoperit metode inedite de a-l servi și de a-l strecura printre alte alimente care știam că îi fac plăcere. De fapt, m-am apucat să gătesc tocmai ca urmare a acestui lucru. Iar când prietenii mei au fost surprinși de rețetele mele și de cât de plăcute erau de copiii lor m-au încurajat să scriu. Prima carte de gătit (Ghidul Complet pentru Mesele Bebelușului și ale Copilului) a fost un omagiu dedicat fiicei mele Natasha care a decedat la vârsta de 3 luni.

2. Cum considerați că sunt obiceiurile alimentare ale copiilor din România comparativ cu cei din restul lumii?

Toți copiii sunt mofturoși. Nicio țară nu face excepție. Este important ca părinții să persevereze și să găsească soluții, iar aici intervin eu care încerc să le vin în ajutor.

3. Care ar fi cel mai bun sfat cu privire la alimentație pe care îl puteți oferi părinților?

De obicei toți părinții încep cu intenții bune alimentația copiilor, doar că de multe ori copiii nu vor decât câteva alimente pe care le mănâncă tot timpul, le repetă și nu vor să mănânce varietate. Dar este esențială varietatea, să le dăm cât mai multe alimente diferite. Există în cărțile mele rețete și ingrediente de pe întregul Glob, tot felul de condimente diferite. Iar elementele esențiale acestea ar fi: varietatea, chiar dacă cei mici vor doar cele 2-3-4 lucruri care le plac lor, trebuie să îi convingem să mănânce și altele. Al doilea element important este să mâncăm în familie tot timpul, iar al treilea element este să îi implicăm în gătit pentru că în acest fel vor deveni mult mai prietenoși cu alimentele. 

annabel karmel

În final, subliniem faptul că doamna Annabel Karmel nu se ocupă doar de redactarea cărților destinate rețetelor pentru copii, ci și pentru adulți și întreaga familie. De fapt, are rețete care pot fi preparate rapid și servite tuturor membrilor, de la cel mai mic la cel mai mare. De asemenea, susține alimentele organice, iar misiunea sa principală este aceea de a ridica nivelul prezent al alimentației copiilor. În anul 2006 a primit o decorație din partea Reginei Elisabeta a Marii Britanii pentru munca sa deosebită în domeniul nutriției copiilor, fiind recunoscută drept una dintre antreprenoarele de vârf din Marea Britanie. Nu putem decât să spunem că a fost o onoare și o mare bucurie să o cunoaștem personal pe doamna Karmel și sperăm să o revedem cât de curând.

Noutati de la Qbebe

INSCRIE-TE la newsletter-ul Qbebe si primesti ultimele noutati.

Email
Data nasterii bebelusului    
 

Articole asemanatoare

Recomandare de film: Cinci eroi de legenda - Rise of the Guardians Recomandare de film: Cinci eroi de legenda - Rise of the Guardians
Recomandare de film: Clopotica - Secretul aripilor (TinkerBell - the Secret of the Wings) Recomandare de film: Clopotica - Secretul aripilor (TinkerBell - the Secret of the Wings)
Reportaj Qbebe: Oraselul Cunoasterii, primul muzeu unde copiii fac experimente alaturi de parinti Reportaj Qbebe: Oraselul Cunoasterii, primul muzeu unde copiii fac experimente alaturi de parinti
Cum a fost la expozitia pentru copii The Robot Zoo Cum a fost la expozitia pentru copii The Robot Zoo

Articole Lifestyle

10 poziţii de sărut care te duc în al nouălea cer 10 poziţii de sărut care te duc în al nouălea cer
Sacrificiul pe care îl face Prințul Harry în timpul sarcinii lui Meghan Markle Sacrificiul pe care îl face Prințul Harry în timpul sarcinii lui Meghan Markle
Machiajul HOT pe care să îl porți în octombrie 2018 Machiajul HOT pe care să îl porți în octombrie 2018
Semnul din păr care anunță cancerul de sân Semnul din păr care anunță cancerul de sân

Alte articole care te-ar putea interesa

Editorial Qbebe
scris de Qbebe
Au început înscrierile la Ora de Dezvoltare! Seminar gratuit pentru părinții responsabiliAstfel, Marți, pe 30 octombrie, de la ora 17.00, la Teatrul Elisabeta , la Ora de Dezvoltare, fiecare părinte este invitat să devină un maestru al dezvoltării copilului, cu informații utile, importante și necesare obținute...

Lista gradinite

Cauta o gradinita in orasul tau

Retete culinare
Editorial Qbebe
scris de Cristina Fotescu
Recenzie carte: Programul de 90 de minute de somn pentru bebelusiAuzisem ca este bine sa scrii si lucruri pozitive dar si negative intr-o recenzie ... Dar am decis sa scriu in stilul meu, asa ca am preferat sa scriu totul la scurt si la obiect. Prin urmare: 1. Foarte util planul NAPS...
Qbebe Horoscop saptamanal
Qbebe Funny

Naste natural

De ce o femeie insarcinata nu trebuie sa manance niciodata resturile alimentare de la masa unui copil

De ce o femeie insarcinata nu trebuie sa manance niciodata resturile alimentare de la masa unui copil

Pentru orice mama consumul resturilor
MAI MULT

Prima sala de fitness dedicata numai femeilor gravide

Prima sala de fitness dedicata numai femeilor gravide

Doua antreprenoare din New York au reusit  sa puna bazele primei sali de
MAI MULT

10 lucruri pe care medicii vor sa le stii inainte sa ramai insarcinata

10 lucruri pe care medicii vor sa le stii inainte sa ramai insarcinata

O mare parte din medici si-ar dori ca femeile sa afle o serie de informatii
MAI MULT

Bebee

Cum-tratăm-scurgerile-vaginale-din-timpul-sarcinii

Cum tratăm scurgerile vaginale din timpul sarcinii

Scurgerile vaginale sunt secreţii ale organelor genitale, cu rol de apărare
MAI MULT

Cele-mai-grele-luni-de-sarcină-sunt-primele-3----află-de-ce

Cele mai grele luni de sarcină sunt primele 3 – află de ce

Perioada sarcinii este foarte frumoasă, dar în același timp și delicată.
MAI MULT

Înotul-dezvoltă-copiii-într-un-mod-armonios

Înotul dezvoltă copiii într-un mod armonios

Beneficiile înotului sunt nenumărate, iar cei mici ar trebui să învețe de
MAI MULT

alaptare

Cât se alăptează un nou-născut?

Alăptarea este modul prin care un nou-născut este hrănit de către mama sa cu
MAI MULT

sigur.info-fii sigur pe net