Cheesecake cu fructe de pădure

Nota: 10 / 1 voturi  |  0 reviewuri  |  241 vizualizari | de Isabela Polnar

Cine poate refuza un cheesecake? Este delicios, uşor, evită faimoaa ciocolată, ţi, totuşi, este unul dintre cele mai apreciate deserturi din lume. Mai mult, este şi foarte uşor de preparat şi mult mai sănătos decât orice desert cu ciocolată.

Timp preparare: 2 ore
Varsta: Familie
Nivel dificultate: mediu
Prezent in categoriile: Deserturi, La cuptor, Lactate, 1-2 ore, Americane, Craciun, Revelion, Pasti, Zi de nastere, Gustari, Gustoase
Ingrediente principale: branza dulce, unt, fructe de padure




Trimite articolul pe email

Ingrediente pentru Cheesecake cu fructe de pădure

 
Pentru compoziţie:
900 g brânză cremoasă de vaci
150 g miere
1 plic gelatină
200 g fructe de pădure 
Pentru crustă:
500 g biscuiţi digestivi
50 g unt 

Cum prepari cheesecake cu fructe de pădure

1. Gelatina se lasă la înmuiat în apă, conform instrucţiunilor de pe ambalaj. 
2. Fructele de pădure se pasează cu ajutorul unui blender. Dacă sunt congelate, acestea se lasă la dezgheţat în prealabil. 
3. Se strecoară fructele printr-o sită, pentru a elimina seminţele şi se păstrează pentru ornat. 
4. Se amestecă brânza cu mierea şi cu gelatina rece.

Pentru crustă:

1. Biscuiţii se mărunţesc cu ajutorului unui robot de bucătărie sau cu un sucitor. 

2. Se amestecă împreună cu untul topit şi răcit, până când capătă o consistenţă uşor lipicioasă. 
Se unge cu unt o tavă cu fund detaşabil, se adaugă amestecul de biscuiţi, se presează cu o lingură sau cu fundul unui pahar, ridicând puţin şi pe marginile tăvii. Peste, se toarnă amestecul de brânză, iar deasupra, fructele pasate şi se dă la frigider pentru cel puţin 3 ore sau peste noapte. 
Dacă doreşti o varianţă şi mai rapidă, poţi renunţa la blatul de biscuiţi. Desertul, chiar şi aşa, va fi delicios.

cheesecake cu fructe

Cat de mult ti-a placut acest articol?

 
nota obtinuta 10.0
(1 vot)

Retete culinare asemanatoare

Desert de vara: cheesecake cu zmeura Desert de vara: cheesecake cu zmeura
Cheesecake cremos pentru Ziua Indragostitilor Cheesecake cremos pentru Ziua Indragostitilor

Filtre retete culinare

Salate de fructe Placinte cu fructe Prajituri cu fructe Torturi cu fructe Paste cu fructe de mare
Adauga comentariul tau
 
Nume   Cod
Refresh

 
 
 
Mesaj (1500 caractere)  

 
Nu exista comentarii pentru acest articol. Fii prima care isi spune parerea!
Editorial Qbebe
scris de Maria Ionescu
Am scăpat din iadul abuzului și datorez totul copilului meu Eu am trecut printr-un astfel de iad. Și într-un fel o spun cu mândrie față de omul care am ajuns. Am prietene care sunt de părere că Dumnezeu îți dă doar atât cât poți duce. Însă nu mă pot abține să nu mă...
Qbebe Funny
Link-uri recomandate
sigur.info-fii sigur pe net