Culinarby
Qbebe

Ciorba de vacuta

Verona Butoi

Ciorba de vacuta este atat de gustoasa incat nu lipseste din meniul nici unui restaurat. E timpul sa o preparam chiar acasa!

Ciorba de vacuta
Timp preparare Timp preparare:
180 minute
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Ciorbe, Carne de vita, Feluri de mancare, La foc, Mancaruri gustoase, Iarna, Pulpa de vita, Primavara, Vara, Toamna, Ciorbe de vacuta, Ciorbe taranesti, Carne, Mancaruri, Romanesti, Pranz
Ingrediente Ingrediente principale:
500 grame carne vitel, ceapa, cartofi, telina.

Ingrediente detaliate pentru Ciorba de vacuta

400 g carne vitel

doua cepe

doi morcovi

trei, patru cartofi

un ardei gras

trei rosii sau bulion de casa 

un pastarnac  

o telina

patrunjel

leustean 

bors 

sare 

Cum prepari Ciorba de vacuta 

Carnea de vitel se spala si se portioneaza. Se fierbe bine aproximativ o ora si jumatate la foc mic si cu capac. Cand este aproape fiarta se adauga legumele tari (morcovii, cartofii, telina, pastarnacul) tocate marunt; dupa 10 minute se adauga si ceapa, ardeiul si rosiile tocate marunt. Se lasa la fiert pana cand zarzavatul se inmoaie. Se adauga borsul si se lasa sa dea in clocot. La final se sareaza ciorba si se adauga patrunjelul si leusteanul. Se poate adauga fidea sau taitei pentru copiii carora nu le place ciorba simpla si pentru tatici un ardei iute langa farfurie! Ciorba de vacuta este gata, pofta buna!

ciorba de vacuta

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.3 (49)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Poveste de alaptare in public: ”Sânii au fost făcuți să hrănească bebeluși. Așa cum lingura ta a fost făcută să mănânci ciorba”
    Poveste de alaptare in public: ”Sânii au fost făcuți să hrănească bebeluși. Așa cum lingura ta a fost făcută să mănânci ciorba”

    Alăptarea în public încă mai este un subiect controversat. O demonstrează cu vârf și îndesat epoca Social Media, care oferă mamelor de pretutindeni ocazia să...

    De ce trebuie să mănânci supă sau ciorbă în fiecare zi? Care sunt cele mai sănătoase pentru copii și cele mai eficiente în diete
    De ce trebuie să mănânci supă sau ciorbă în fiecare zi? Care sunt cele mai sănătoase pentru copii și cele mai eficiente în diete

    Printre felurile de mâncare cele mai recomandate de medicii nutriționiști se numără și ciorbele și supele. Hrănitoare, versatile, ușor de digerat și spornice, acestea ar...

    România, pe locul 4 în topul țărilor cu cea mai bună mâncare din lume
    România, pe locul 4 în topul țărilor cu cea mai bună mâncare din lume

    Nimic nu se compară cu mâncarea tradițională românească! Nu o spunem doar noi, ci și turiștii străini care i-au adus României un loc de cinste în topul...

    Cea mai simplă dietă dezvăluită de nutriționistul Mihaela Bilic: „Exact aşa procedează copiii slăbănogi şi scarandivi”
    Cea mai simplă dietă dezvăluită de nutriționistul Mihaela Bilic: „Exact aşa procedează copiii slăbănogi şi scarandivi”

    Vrei să scapi de câteva kilograme în plus, dar îți este imposibil să ții o dietă? Nutriţionistul Mihaela Bilic are o recomandare simplă pentru cei care vor să...

    Noua găselniță în puericultură: pălăria de alăptare în public
    Noua găselniță în puericultură: pălăria de alăptare în public

    Dacă ai alăptat vreodată în public, cu siguranță nu de puține ori te-ai „lovit” de privirile acuzatoare ale celor din jur care nu înțeleg de ce trebuie să...

    3 feluri de mâncare perfecte pentru toată familia, gata în mai puțin de 30 de minute
    3 feluri de mâncare perfecte pentru toată familia, gata în mai puțin de 30 de minute

    Oricât de mult ți-ai dori să îți răsfeți familia zilnic cu câte un preparat diferit, delicios și sănătos, timpul nu îți permite să faci experimente în...

    Dieta minune cu care Cristina Șișcanu a slăbit 27 de kilograme: ce mânca în fiecare zi
    Dieta minune cu care Cristina Șișcanu a slăbit 27 de kilograme: ce mânca în fiecare zi

    Cristina Șișcanu, soția lui Mădălin Ionescu, are cu acesta o fetiță, Petra, în vârstă de 3 ani. Înainte să formeze un cuplu cu Cristina, Mădălin a fost...

    Prima băncuță de alăptare în public. Cum arată și de ce o dorim peste tot în lume
    Prima băncuță de alăptare în public. Cum arată și de ce o dorim peste tot în lume

    Deși peste tot în lumea alăptarea în public începe să nu mai fie un subiect tabu, în continuare există situații neplăcute care fac înconjurul lumii cu...

    © 2022 Qbebe