Prajitura din orez cu banane

Timp preparare:: 30-60 minute

Varsta:: 1 - 2 ani

De QBebe

Marţi, 21.08.2012

Bebelusa mea iubeste bananele, ar manca 2-3 pe zi daca ar fi dupa ea. Asa ca am profitat de aceasta noua obsesie a ei si i-am facut o prajiturica cu foarte putin zahar (am folosit de fapt niste biscuiti cu unt), care sa inglobeze si oaresce minerale si vitamine, dar si gustul delicios al bananei. Rezultatul a fost neasteptat de gustos, fiind o prajitura delicioasa pentru intreaga familie, nu numai pentru ea. Mananca singurica cate o bucata maricica.

INGREDIENTE: 1 punga de 100g de orez prefiert (din acela care se fierbe in pungute separate puse in apa), 4 linguri de gem de piersici sau de caise (i l-am facut chiar eu, fara zahar), 4 biscuiti cu unt, 2 oua, 1 ceasca de lapte, 1 varf de lingurita de scortisoara

Fierbe mai intai orezul, insa nu de tot. Pana ce simti ca boabele se sfarama mai usor.

Unge o tava mica sau capacul unui vas termorezistent cu unt, apoi presara peste el un biscuite pisat.

Pune in robot ouale, 3 linguri de gem de piersici, laptele, scortisoara si cei 3 biscuiti cu unt si amesteca bine, pana ce compozitia devine compacta.