Tort de smochine

Name: Tort de smochine
Total time: 45 min
Cuisine: Italiene
Ingredients: smochine; oua

Timp preparare:: 60 de minute

Varsta:: 1 - 2 ani

Nivel dificultate:: mediu

Ingrediente principale:: smochine, oua

De Ileana Gheorghe

Vineri, 28.02.2014

Tortul de smochine este o modalitate sanatoasa si gustoasa de a oferi intregii familii desertul mult dorit. Reteta este inspirata de bucataria traditionala italieneasca si este foarte usor de preparat.

Ingrediente pentru tort de smochine

300 g de faina
600 g de smochine proaspete, nu foarte coapte
1 ou
3 linguri de zahar
1 pahar de vin rosu dulce
coaja de la 1 lamaie
drojdie, unt

Cum prepari tort de smochine

Smochinele se curata, se taie in felii si se pun intr-un vas. Se parat se pun intr-un alt vas faina, zaharul, oul, coaja de lamaie si se amesteca bine. Se adauga vinul si un plic de drojdie. Se framanta pana ce se obtine un aluat omogen. Se adauga smochinele. Se unge cu unt un vas, se pune aluatul si se introduce in cuptor pentru 50 de minute. Se serveste rece. Pofta buna!