Ciorba bulgareasca
-
Timp preparare:
- 30-60 minute
-
Varsta:
- 2 - 4 ani
Gustos si sanatos. Pregateste-i copilului tau o ciorba bulgareasca cu pui. In mai putin de 60 de minute vei reusi sa ii gatesti ciorba bulgareasca ce ii va placea cu siguranta micutului tau. Iata cum se pregateste ciorba bulgareasca:
Sari la
De ce ingrediente am nevoie pentru a prepara ciorba bulgareasca?
Cu siguranta ingredientele de care ai nevoie pentru a prepara ciorba bulgareasca iti sunt mereu la indemana. Pentru a prepara ciorba bulgareasca, ai nevoie de :
200-300 g ficatei si pipote de pui
1 morcov
1/2 telina
1 ceapa mica
1 lingurita de unt
1 lingura de faina
100 ml smantana
1 galbenus
sare
1 foaie de dafin
apa plata
Cum se prepara ciorba bulgareasca?
Chiar daca ciorba bulgareasca se prepara in aproximativ o ora, rezultatul va fi unul pe masura, iar copilului tau ii va placea cu siguranta. Iata pasii pe care trebuie sa ii urmezi:
1. Ceapa se toata si se caleste in unt.
2. Zarzavatul se spala si se taie cubulete marunte.
3. Se pune la fiert impreuna cu ceapa si doi litri de apa plata.
4. Separat se fierb ficateii si pipotele in apa plata cu sare.
5. Dupa ce au fiert, se toarna in supa.
6. Faina se amesteca cu putina smantana si se toarna in supa.
7. La sfarsit se drege ciorba cu galbenusul de ou amestecat cu restul de smantana.
Pentru ca ciorba bulgareasca sa nu se tulbure, se recomanda ca pipotele de pui sa se fiarba separat, iar la ciorba sa se adauge zeama in care au fiert. Copilului tau ii va placea cu siguranta ciorba bulgareasca.
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
