Culinarby
Qbebe

Ciorba de gulii

Gulia este o leguma foarte hranitoare care cere foarte putin timp pentru preparare. Merge de minune in combinatie cu zeama de lamaie si reprezinta ingredientul perfect al unei ciorbe racoroase. Asadar, iti recomand sa ii prepare copilului tau o ciorba de gulii datorita cotinutului ei hranitor. Ciorba de gulii se prepara in doar 30 de minute.

Ciorba de gulii
Timp preparare Timp preparare:
30-60 minute
Familie Varsta:
2 - 4 ani
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Ciorbe, La foc, Ciorbe de legume, Ciorbe rapide, Ciorbe usoare, Legume, Gulii, Pranz, Cina, Gustoase

De ce ingrediente am nevoie pentru a prepara ciorba de gulii?

Ciorba de gulii este masa ideala pentru copilul tau. Iata de ce ingrediente ai nevoie pentru a prepara patru portii de ciorba de gulii:

 4 gulii mari

 2 morcovi mari

 2 radacini patrunjel

 1 telina medie

 1 ceapa rosie mare

 200 ml smantana

 3 galbenusuri

 1 lamaie mare sau sare de lamaie

 sare, piper, vegeta (Delikat), ulei

 

Cum se prepara ciorba de gulii?

Ciorba de gulii se prepara in doar 30 de minute. Iata care sunt pasii pe care trebuie sa ii urmezi pentru a obtine patru portii de ciorba de gulii:

 

1.       Morcovii, radacinile de patrunjel, telina, ceapa rosie se curata, se taie cubulete mici si se pun la calit in putin ulei, lasandu-se 708 minute, apoi se adauga putina apa calduta si sare.

2.       Guliile se curata si se taie si ele cubulete mici, care se adauga peste celelalte legume dupa ce acestea au fiert de jumatate.

3.       Dupa ce au fiert legumele se adauga smantana amestecata bine cu galbenusurile de ou, cu oala luata de pe foc si amestecand cu atentie.

4.       Dupa inca 5 minute de fiert se trage oala de pe foc, se adauga patrunjel proaspat tocat marunt si zeama de lamaie dupa gust.

Ciorba de gulii se serveste fierbinte, optional cu crutoane de paine. Ciorba de gulii este ideala pentru copilul tau datorita cotinutului ei hranitor.

Ciorbă de praz

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2 (7)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Data nașterii bebelușului

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Tot ce trebuie să știi despre antioxidanți
    Tot ce trebuie să știi despre antioxidanți

    Antioxidanții pot fi definiți, după cum reiese chiar din denumirea lor, drept niște substanțe care inhibă oxidarea, mai exact cele care elimină agenții potențial oxidativi dintr-un...

    De ce nu îmi forțez copilul să mănânce mâncare gătită
    De ce nu îmi forțez copilul să mănânce mâncare gătită

    Nu-i așa, dragă mami, că ai deschis acest articol pentru că s-a întâmplat de multe ori să ai sesiuni interminabile de negociere cu cel mic, pentru că nu vrea să își...

    Nu gătesc pentru copilul meu și nu mi-e rușine din cauza asta
    Nu gătesc pentru copilul meu și nu mi-e rușine din cauza asta

    Pentru orice mamă copilul său este cea mai importantă persoană. Iar modul în care demonstrează acest lucru implică, nu de puține ori, mâncarea. Începând de la...

    Am testat piureurile organice Annabel Karmel și ne declarăm încântate. Atât eu cât și cea mică
    Am testat piureurile organice Annabel Karmel și ne declarăm încântate. Atât eu cât și cea mică

    Nu ne așteptam să ne placă atât de mult piureurile organice, mai ales că ne aflam la prima experiență de acest gen, în calitate de mamă+fiică. Care gusturi ne-au plăcut...

    Cele mai comune greșeli în gătit, pe care toți le facem
    Cele mai comune greșeli în gătit, pe care toți le facem

    Deși ne dorim să-i răsfățăm pe cei dragi cu cele mai alese preparate, se poate întâmpla, ca, în urma unor greșeli la gătit, să ratăm parțial sau chiar total...

    Proiect pilot: o masă caldă gratuită pentru școlari și preșcolari
    Proiect pilot: o masă caldă gratuită pentru școlari și preșcolari

    Începând cu anul școlar 2016-2017 se va desfășura un proiect pilot ce presupune asigurarea de către instituțiile de învățământ școlar și preșcolar a unei...

    Diversificarea: reguli de la Crina Coliban pentru un start sănătos, fără copil mofturos
    Diversificarea: reguli de la Crina Coliban pentru un start sănătos, fără copil mofturos

    Vei afla aici informații importante despre reguli de diversificare pentru un start sănătos, fără copil mofturos, prezentate de doamna Crina Coliban, consilier în alăptare și...

    © 2019 Qbebe