Culinarby
Qbebe

Ciorba de gulii

Delia Raluca Moisa

Gulia este o leguma foarte hranitoare care cere foarte putin timp pentru preparare. Merge de minune in combinatie cu zeama de lamaie si reprezinta ingredientul perfect al unei ciorbe racoroase. Asadar, iti recomand sa ii prepare copilului tau o ciorba de gulii datorita cotinutului ei hranitor. Ciorba de gulii se prepara in doar 30 de minute.

Ciorba de gulii
Timp preparare Timp preparare:
30-60 minute
Familie Varsta:
2 - 4 ani
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Ciorbe, La foc, Ciorbe de legume, Ciorbe rapide, Ciorbe usoare, Legume, Gulii, Pranz, Cina, Gustoase

De ce ingrediente am nevoie pentru a prepara ciorba de gulii?

Ciorba de gulii este masa ideala pentru copilul tau. Iata de ce ingrediente ai nevoie pentru a prepara patru portii de ciorba de gulii:

 4 gulii mari

 2 morcovi mari

 2 radacini patrunjel

 1 telina medie

 1 ceapa rosie mare

 200 ml smantana

 3 galbenusuri

 1 lamaie mare sau sare de lamaie

 sare, piper, vegeta (Delikat), ulei

 

Cum se prepara ciorba de gulii?

Ciorba de gulii se prepara in doar 30 de minute. Iata care sunt pasii pe care trebuie sa ii urmezi pentru a obtine patru portii de ciorba de gulii:

 

1.       Morcovii, radacinile de patrunjel, telina, ceapa rosie se curata, se taie cubulete mici si se pun la calit in putin ulei, lasandu-se 708 minute, apoi se adauga putina apa calduta si sare.

2.       Guliile se curata si se taie si ele cubulete mici, care se adauga peste celelalte legume dupa ce acestea au fiert de jumatate.

3.       Dupa ce au fiert legumele se adauga smantana amestecata bine cu galbenusurile de ou, cu oala luata de pe foc si amestecand cu atentie.

4.       Dupa inca 5 minute de fiert se trage oala de pe foc, se adauga patrunjel proaspat tocat marunt si zeama de lamaie dupa gust.

Ciorba de gulii se serveste fierbinte, optional cu crutoane de paine. Ciorba de gulii este ideala pentru copilul tau datorita cotinutului ei hranitor.

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3.2 (12)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Poveste de alaptare in public: ”Sânii au fost făcuți să hrănească bebeluși. Așa cum lingura ta a fost făcută să mănânci ciorba”
    Poveste de alaptare in public: ”Sânii au fost făcuți să hrănească bebeluși. Așa cum lingura ta a fost făcută să mănânci ciorba”

    Alăptarea în public încă mai este un subiect controversat. O demonstrează cu vârf și îndesat epoca Social Media, care oferă mamelor de pretutindeni ocazia să...

    De ce trebuie să mănânci supă sau ciorbă în fiecare zi? Care sunt cele mai sănătoase pentru copii și cele mai eficiente în diete
    De ce trebuie să mănânci supă sau ciorbă în fiecare zi? Care sunt cele mai sănătoase pentru copii și cele mai eficiente în diete

    Printre felurile de mâncare cele mai recomandate de medicii nutriționiști se numără și ciorbele și supele. Hrănitoare, versatile, ușor de digerat și spornice, acestea ar...

    România, pe locul 4 în topul țărilor cu cea mai bună mâncare din lume
    România, pe locul 4 în topul țărilor cu cea mai bună mâncare din lume

    Nimic nu se compară cu mâncarea tradițională românească! Nu o spunem doar noi, ci și turiștii străini care i-au adus României un loc de cinste în topul...

    Cea mai simplă dietă dezvăluită de nutriționistul Mihaela Bilic: „Exact aşa procedează copiii slăbănogi şi scarandivi”
    Cea mai simplă dietă dezvăluită de nutriționistul Mihaela Bilic: „Exact aşa procedează copiii slăbănogi şi scarandivi”

    Vrei să scapi de câteva kilograme în plus, dar îți este imposibil să ții o dietă? Nutriţionistul Mihaela Bilic are o recomandare simplă pentru cei care vor să...

    Noua găselniță în puericultură: pălăria de alăptare în public
    Noua găselniță în puericultură: pălăria de alăptare în public

    Dacă ai alăptat vreodată în public, cu siguranță nu de puține ori te-ai „lovit” de privirile acuzatoare ale celor din jur care nu înțeleg de ce trebuie să...

    3 feluri de mâncare perfecte pentru toată familia, gata în mai puțin de 30 de minute
    3 feluri de mâncare perfecte pentru toată familia, gata în mai puțin de 30 de minute

    Oricât de mult ți-ai dori să îți răsfeți familia zilnic cu câte un preparat diferit, delicios și sănătos, timpul nu îți permite să faci experimente în...

    Dieta minune cu care Cristina Șișcanu a slăbit 27 de kilograme: ce mânca în fiecare zi
    Dieta minune cu care Cristina Șișcanu a slăbit 27 de kilograme: ce mânca în fiecare zi

    Cristina Șișcanu, soția lui Mădălin Ionescu, are cu acesta o fetiță, Petra, în vârstă de 3 ani. Înainte să formeze un cuplu cu Cristina, Mădălin a fost...

    Prima băncuță de alăptare în public. Cum arată și de ce o dorim peste tot în lume
    Prima băncuță de alăptare în public. Cum arată și de ce o dorim peste tot în lume

    Deși peste tot în lumea alăptarea în public începe să nu mai fie un subiect tabu, în continuare există situații neplăcute care fac înconjurul lumii cu...

    © 2022 Qbebe