Urzici cu ou
-
Timp preparare:
- 45 de minute
-
Varsta:
- 2 - 4 ani
-
Nivel dificultate:
- usor
-
Ingrediente principale:
- urzici, lapte, faina, ulei, usturoi, ou, sare
Aroma proaspătă a urzicilor va fi bine pusă în valoare într-un preparat simplu. Una dintre cele mai potrivite maniere de a-l servi este alături de ouă, care pot fi pregătite oricum dorești.
Sari la
Ingrediente pentru 2-3 porții de Urzici cu ou
1/2 kg de urzici500 ml lapte
3 linguri făină
2 linguri ulei
2 căței de usturoi
ouă (2-3, în funcție de câte porți de mâncare vei avea)
sare (după gust)
Timp de prepare: 45 de minute
Cum se prepară Urzicile cu ou
Pasul 1: Urzicile vor fi curățate și spălate. Apoi le vei pune la fiert.
Pasul 2: Urzicile vor fi strecurate și vor fi lăsate să se răcească. Le vei toca ulterior.
Pasul 3: Uleiul, făina și laptele vor fi amestecate pentru a se obține un sos, în care vei amesteca foarte bine, astfel încât să nu se formeze cocoloașe. Se va fierbe sosul cam 5 minute.
Pasul 4: Peste urzici se va pune sosul și se va amesteca iar.
Pasul 5: Poți să prepari și ouăle, oricum dorești (poți să le prăjești sau să le faci în apă).
Poftă bună!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
