Culinarby
Qbebe
Manute Creative
SOiL Aromoterapie autentică
Ai grija de burtica micutului tau

Ciorbă de murături

Iarna este perioada cea mai potrivită pentru a ne întări imunitatea și pentru a ne încălzi. În aceste condiții, o ciorbă de murături este oricând binevenită. Profită de beneficiile pe care le pot oferi murăturile (De exemplu, ele furnizează o gamă largă de vitamine, minerale, îmbunătățesc procesul de digestie, prin stimularea bacteriilor bune din flora intestinală sau oferă surse suplimentare de antioxidanți, atât de necesari pentru a ne proteja de radicalii liberi și pentru a încetini procesul de îmbătrânire) și pune-le în valoare într-o ciorbă consistentă și aromată, ideală pentru prânz sau pentru cină.

Ciorbă de murături
Timp preparare Timp preparare:
50 de minute
Familie Varsta:
Familie
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Ciorbe, La foc, Iarna, Toamna, Ciorbe acre
Ingrediente Ingrediente principale:
legume proaspete, muraturi, oua, produse lactate, mirodenii

Ingrediente pentru 8 porții de Ciorbă de murături

1 ceapă mare
1 cană și 1/4 de țelină
1 cană și 1/4 de morcovi
4 cartofi
3 căței de usturoi
10 căni supă de legume (preparată în prealabil)
1 cană de murături rase (preferabil castraveți murați)
2 gălbenușuri de ou
2 linguri de unt
2 linguri zeamă de la murături
1 lingură mărar proaspăt
1 foaie de dafin
sare, piper (după gust)
Timp de preparare: 50 de minute

Cum se prepară Ciorba de murături

Pasul 1: Vei spăla și vei toca legumele
Pasul 2: Vei curăța cartofi și îi vei tăia cubulețe
Pasul 3: Vei rade murăturile
Pasul 4: Vei pune o oală de ciorbă pe foc și vei pune acolo bucățile de unt
Pasul 5: După ce untul se va topi, vei adăuga peste el ceapa tocată
Pasul 6: După ce se va rumeni ceapa (timp de 2-3 minute), vei pune alături de ea țelina, morcovii, usturoiul. Le vei mai lăsa la gătit pentru 5-8 minute, amestecând încet
Pasul 7:Odată ce legumele menționate s-au mai frăgezit, vei adăuga peste ele cartofii, murăturile rase, supa și foaia de dafin. Vei lăsa pe foc până când aproape va fierbe (cam 20 de minute), iar cartofii se vor înmuia

Ciorba de muraturi

8 rețete pentru bebeluși cu ficat de pasăre. Sfaturi pentru o nutriție corectă

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

1.6 (5)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Data nașterii bebelușului

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Poveste de alaptare in public: ”Sânii au fost făcuți să hrănească bebeluși. Așa cum lingura ta a fost făcută să mănânci ciorba”
    Poveste de alaptare in public: ”Sânii au fost făcuți să hrănească bebeluși. Așa cum lingura ta a fost făcută să mănânci ciorba”

    Alăptarea în public încă mai este un subiect controversat. O demonstrează cu vârf și îndesat epoca Social Media, care oferă mamelor de pretutindeni ocazia să...

    De ce trebuie să mănânci supă sau ciorbă în fiecare zi? Care sunt cele mai sănătoase pentru copii și cele mai eficiente în diete
    De ce trebuie să mănânci supă sau ciorbă în fiecare zi? Care sunt cele mai sănătoase pentru copii și cele mai eficiente în diete

    Printre felurile de mâncare cele mai recomandate de medicii nutriționiști se numără și ciorbele și supele. Hrănitoare, versatile, ușor de digerat și spornice, acestea ar...

    Cea mai simplă dietă dezvăluită de nutriționistul Mihaela Bilic: „Exact aşa procedează copiii slăbănogi şi scarandivi”
    Cea mai simplă dietă dezvăluită de nutriționistul Mihaela Bilic: „Exact aşa procedează copiii slăbănogi şi scarandivi”

    Vrei să scapi de câteva kilograme în plus, dar îți este imposibil să ții o dietă? Nutriţionistul Mihaela Bilic are o recomandare simplă pentru cei care vor să...

    Dieta minune cu care Cristina Șișcanu a slăbit 27 de kilograme: ce mânca în fiecare zi
    Dieta minune cu care Cristina Șișcanu a slăbit 27 de kilograme: ce mânca în fiecare zi

    Cristina Șișcanu, soția lui Mădălin Ionescu, are cu acesta o fetiță, Petra, în vârstă de 3 ani. Înainte să formeze un cuplu cu Cristina, Mădălin a fost...

    Prima băncuță de alăptare în public. Cum arată și de ce o dorim peste tot în lume
    Prima băncuță de alăptare în public. Cum arată și de ce o dorim peste tot în lume

    Deși peste tot în lumea alăptarea în public începe să nu mai fie un subiect tabu, în continuare există situații neplăcute care fac înconjurul lumii cu...

    Ce spune medicul: poți influența natura să rămâi însărcinată cu băiat sau fată?
    Ce spune medicul: poți influența natura să rămâi însărcinată cu băiat sau fată?

    Probabil că înainte de a rămâne însărcinată, toată lumea te va întreba dacă îți dorești un băiețel sau o fetiță. Pe când unele dintre...

    De ce nu îmi forțez copilul să mănânce mâncare gătită
    De ce nu îmi forțez copilul să mănânce mâncare gătită

    Nu-i așa, dragă mami, că ai deschis acest articol pentru că s-a întâmplat de multe ori să ai sesiuni interminabile de negociere cu cel mic, pentru că nu vrea să își...

    © 2021 Qbebe